最有营养的汤-最有营养的汤是什么汤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最有营养的汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍最有营养的汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 比较有营养的汤有哪些？
2. 猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？

比较有营养的汤有哪些？

普通鸡汤、排骨汤和鲫鱼汤、菌类泡汤等汤最有营养又补身提高抵抗力。

1、普通鸡汤：可以补充人体所需的蛋白质和微量元素。无论是鸡还是鱼，都含有丰富的营养。。

2、排骨汤和鲫鱼汤：免疫力是人体抵抗外来细菌入侵的能力。

3、菌类泡汤：蘑菇、杏鲍菇等可以补充人体中缺失的稀有元素。

骨汤除了补充微量元素外，还可以补充一定量的胶原蛋白物质4、多喝肉汤、蘑菇汤和水果汤也是滋养身体的好方法，可以补充身体所需的营养。

营养较为丰富的汤类有很多，常见的有乌鸡汤、香菇鸡汤、鹌鹑蛋大骨汤、鸽子汤等。

1、乌鸡汤：乌鸡汤以乌鸡为主要原料，乌鸡含有较为丰富的营养物质，比如矿物元素以及维生素等，这些物质不仅能够满足身体所需要的营养，还具有促进身体生长发育、健脑益智的作用。

2、香菇鸡汤：鸡肉中含有优质蛋白和各种矿物质，香菇中也含有人体所需要的营养元素，煲鸡汤时加入几颗香菇，可以将鸡肉的油脂吸收，不仅能够增加汤的营养价值，还可以改善鸡汤的口感。

3、鹌鹑蛋大骨汤：猪大骨中含有丰富的蛋白质、骨胶原以及磷酸钙，鹌鹑蛋中含有优质蛋白，两种食材混搭在一起不仅可以让汤汁更加鲜美，还可以增加汤的营养价值。

4、鸽子汤：鸽子富含优质蛋白，肉质细腻，比常见的鸡鸭等更好消化，做成鸽子汤后，滋补效果比较好，对于哺乳期的产妇还有一定的催乳作用。

1、乌鸡汤：乌鸡汤中含有多种氨基酸以及丰富的蛋白质，适量地喝乌鸡汤可以养血健脾、预防骨质疏松。乌鸡汤中还含有大量的维生素、蛋白质等物质，适量地喝乌鸡汤还有美容养颜、延缓衰老的效果。

2、蘑菇三鲜汤：蘑菇三鲜汤中含有丰富的硒、多醣体等物质，对于提高机体免疫力等具有一定的作用。同时，蘑菇三鲜汤中还含有丰富的维生素，可以起到美容养颜、促进机体新陈代谢的作用。

3、鱼骨汤：鱼骨中富含丰富的钙物质，适量地喝鱼骨汤可以起到补充机体钙物质、预防骨质疏松的作用。

猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？

您好！我是爱做饭的竹子妈，很高兴为您解答这个问题。汤类能够比较完整和有效地保留住食材本身的味道和营养价值，因此是身体虚弱或者生病之人比较适合进食的食物，可以通过喝一些汤来补充营养。

下面为您推荐几款

一、茭白炖排骨汤

材料：茭白即茭白笋，广东人也叫茭笋，茭白一般用来炒食多，但其实煲汤也很不错，鲜甜细嫩，兼排毒祛湿，值得一试。

排骨：500克、茭白：5根、香菇：4朵、红萝卜：1根、姜：3片、葱：适量、水：8碗

做法:

1. 茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状;

2. 排骨洗净切小段，汆水捞起冲净;

3. 香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤);

4. 红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花;

棒骨煮汤补钙最好了，莲藕清肺，其它我选的枸杞红枣北芪淮山西洋参等，也都是平日应常备，补气补肾,调养脾胃的保健食品。

这是一款温和的进补汤品，四季皆宜，特别适合做了爸爸妈妈的中老年们。

步骤1

莲藕去皮洗干净，切大块

步骤2

猪棒骨一斤，少量水煮开三到五分钟，冷水冲净备用

步骤3

煲汤用砂锅放一锅水， 水开后将备好的猪骨和莲藕加入

步骤4

再加生姜两三片，枸杞一-小把，红枣十几粒，北芪15克，淮山20克，西洋参一小段约五到十克，大火煮开

猪骨是我们家最爱吃的肉类食材之一，炖棒骨、酱脊骨、红焖排骨等都属令家人百吃不厌的营养美味食谱，猪骨以它营养、美味、易搭配、好制作闻名，东北的排骨炖豆角、土豆；脊骨炖酸菜、莲藕；棒骨炖萝卜、海带等等，不胜枚举。

猪骨煲汤是营养好喝的美味，猪骨煲汤的营养易于吸收，煲汤还可以搭配作为面条、馄饨等的汤汁，让猪骨的营养得到更完好的吸收利用。

猪骨（脊骨、排骨）搭配莲藕、黄豆、大枣、海带、山楂、山药等煲汤好喝还有营养！

【猪脊骨炖莲藕】

大家好，我是乐美厨。谈起煲汤，我就想起我妈。因为我妈在家很喜欢煲汤给我喝。在这里我分享一下。

猪骨配玉米红萝卜红枣枸杞汤

首先选猪筒骨（猪脚以上的骨头）砍成一小块一小块，冷水下锅。放姜，葱，料酒，主要是去腥，去掉猪骨头的腥味

等到煮开了以后。表面有一层的悬浮物，用勺子把它捞起来。煮个几分钟，再过一次冷水。

第二，准备好配料。红萝卜切滚刀块，玉米切成一块块。放10个红枣。两克枸杞。

一克的糖。

用一个砂锅。把刚才用冷水过的猪筒骨放到里面，再把配料放砂锅里面去。这时候就要注意。因为这个猪骨头是用小火炖45分钟到一个小时。所以要求一次性把水放到位，不能中途再加水。如果中途加水的话，味道不纯正，第2个会影响到猪骨头蛋白质的析出。放水到位是指。把水盖过，猪骨头。高出2厘米。

第三。砂锅煮开以后，小火煮20分钟。再加入山药。鸡精，适当的盐。小火再煮个20分钟。

第四。差不多要开锅的时候，最后才放葱花还点缀。

一道香喷喷的猪骨头汤。

到此，以上就是小编对于最有营养的汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于最有营养的汤的2点解答对大家有用。