豆腐卷心菜饺子馅的做法（豆腐卷心菜饺子馅的做法大全）

本篇文章给大家谈谈豆腐卷心菜饺子馅的做法，以及豆腐卷心菜饺子馅的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、豆腐馅饺子的馅如何调
• 2、卷心菜都有什么做法?可以做饺子馅吗?
• 3、包菜素饺子馅怎么做好吃

豆腐馅饺子的馅如何调

将500g豆腐切丁，不需要切太碎。放置备用。将葱花切碎，放置备用。将姜切成姜末，放置备用。炒鸡蛋。鸡蛋下锅后快速搅拌，等鸡蛋基本凝固的时候关火，用余温炒熟。

豆腐切大块，放入清水煮开10分钟，捞出。把豆腐沥干水分，用勺子捣碎，如果有水渗出，再撇去水分。黑木耳泡发好，洗净切碎，放入油锅炒一下盛出。胡萝卜洗净切碎，与虾米一起放入油锅炒一下盛出。

豆腐的饺子馅在制作的时候，首先需要把猪肉洗干净，直接剁成馅，剁好之后在其中加入适量的盐，生抽，香油，还需要加入鸡精和五香粉，用筷子搅拌均匀之后，需要腌制一会儿。

将猪肉末放入容器中备用。葱叶与葱白分开切段备用。将准备好的香菜切碎备用。锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒。猪肉末出油后放黄酒。接着锅中放入葱白和豆腐，边炒边将豆腐用铲子切碎。

准备北豆腐500克。准备香菇5朵。香菇切末、葱、姜切末。加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。豆腐上锅蒸15钟。豆腐晾凉后，用小勺捣碎拌入香菇馅内。和面一团，饧20分钟。

把面粉放到盆里加入水和成软硬适中的面团，静置揉匀。韭菜摘洗干净切碎放到盆里，加入豆腐丁，再加入花生油拌匀，这样先放油可以防止韭菜很快的出水，最后加入盐和鸡精拌匀，包的时候再打入一个生鸡蛋拌匀。

卷心菜都有什么做法?可以做饺子馅吗?

圆***可以做馅，下面来看看圆***做馅的方法步骤：具体制作方法 第一步：准备食材。面粉400克、圆***1个、鸡蛋4个、虾皮适量、姜少许、葱适量。第二步：开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水，和成稍硬一点的面。

把切好的圆***丝放入装有肉馅的容器中，加入适量盐、酱油、生粉和花生油，用手搅打15分钟左右，看到肉馅呈胶状即可。

做法 先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片；卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用。

韭菜卷心菜肉馅饺子的做法 取适量卷心菜洗净，用料理机打成碎菜。韭菜已经晾干水分，等最后拌饺子馅的时候再切。

做法一：（1）原材料：大***，生猪肉，小麦面粉，生鸡蛋，盐，大豆油，麻椒，生抽，拌包馅，高汤。（2）大***清洗，剁碎，撒上食用盐，把水分沙出去，挤干预留。

包菜素饺子馅怎么做好吃

1、包菜切开去掉菜帮子。放入料理机中打碎。加入生抽和醋。加入香油。加入适量盐。鸡蛋打散，加少量盐。锅中倒入油，放蛋液用筷子划炒。将鸡蛋大概切碎些，放入包菜碎中拌匀。

2、包菜素饺子馅好吃的做法如下：准备食材：包菜四百克、粉丝一把、木耳一把、虾皮一把、鸡蛋三个、胡萝卜一根、生姜十五克（不吃生姜可以不放）、十三香一汤匙、生抽十五克、香油两大勺、食盐一汤匙、食用油一百克。

3、将切好的圆***粉丝，鸡蛋放入容器中，加入适量葱、油、酱油、盐搅拌均匀。面粉加水揉成光滑的面团。醒5-10分钟，后包成饺子（包的过程忘照皂片了）。锅中加适量水烧开放入包好的饺子，煮熟后捞出。

4、步骤：黑木耳用水发好，洗净切碎，用油煸炒一下盛出。鸡蛋打匀，用油炒熟，铲碎，盛出。包菜洗净，切碎，用盐打一下，挤去汁水，放入大锅。把黑木耳放入。

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