乌鸡土豆虫草汤的做法，乌鸡炖虫草的功效与作用

今天给各位分享乌鸡土豆虫草汤的做法的知识，其中也会对乌鸡炖虫草的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、乌鸡和冬虫夏草可以一起煲汤么?
• 2、虫草花乌鸡汤的做法和功效
• 3、虫草花乌鸡汤怎么做?

乌鸡和冬虫夏草可以一起煲汤么?

1、可以。虫草乌鸡汤--- 益气养血 【原料】冬虫夏草5克，乌骨鸡1只 、生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。【做法】生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟；香菇、冬虫夏草浸泡洗净。将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。

2、材料 乌鸡肉100克，冬虫夏草15克，山药40克，调料若干。做法 煮汤，待熟后加调料。食肉饮汤。服法 ：日常食用。性味归经 乌鸡性平，味甘，无毒，归肝、臂、脾、胃、肠经。食性配伍 乌鸡不可和鲤鱼同食，食之生痈疸。养生堂提示 此汤能滋阴清热，补肝肾，治虚劳。

3、准备食材：乌鸡200克、冬虫夏草2根、藏红花2克、姜1块、盐1茶匙、枸杞10克。步骤2 乌鸡洗净剁块。步骤3 姜切片。步骤4 枸杞浸泡10分钟。步骤5 首先起锅烧水，水开放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫，捞出。步骤6 砂锅中加入姜片、乌鸡、冬虫夏草和适量清水，大火炖40分钟。

4、然后就用文火清炖，大概需要1~2个小时（所以在最开始加水的时候，水位最好能漫过鸡身，煲烫最主要就是慢功出细活儿，要慢慢的炖着，那样，鸡的味道才会慢慢地跟出来）； 到最后起锅的时候，最后是不要加任何的调鲜品，因为此汤本身就有一定的鲜度了。

虫草花乌鸡汤的做法和功效

1、虫草花乌鸡汤是一道绝佳的滋补品，不仅能滋补气血，还能通乳。让我们一起学做这道美味的虫草花乌鸡汤吧！材料准备虫草花乌鸡汤的材料包括乌鸡、虫草花、干枣、枸杞、姜和盐。这些食材都是产后恢复的好选择。

2、营养功效 乌鸡汤具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。是胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。

3、“女人，还是适合汤汤水水来滋养哦。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等。食材：乌鸡1只，虫草花适量，姜适量，葱适量。

4、虫草花煲乌鸡可以起到很好的补肾补肺和保护肝脏的作用，对于治疗肺肾两虚所引起的咳嗽问题有着很好的作用，这款食谱也可以起到补氧的作用。

5、虫草花乌鸡汤的功效与作用 花胶有滋阴补肾、养肝润肤和美白抗皱之功，冬虫草具有补肺、补肾和护肝养肝之效。秋冬常饮此汤，除了有滋补身体的作用，还可起到滋润皮肤、消除皱纹等养颜效果。 冬虫草花胶乌鸡汤的做法 材料：花胶3两，冬虫草25克，老鸡半只，火腿50克，盐少许。

虫草花乌鸡汤怎么做?

普通难度 虫草花乌鸡汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 乌鸡处理干净。请点击输入图片描述 2 虫草花备好。可过一下清水后捞出备用。请点击输入图片描述 3 乌鸡剁大块。请点击输入图片描述 4 锅中加入姜片和葱，烧开水后停火加入鸡块氽汤一下。请点击输入图片描述 5 把鸡块捞出装入另一个砂锅中。

乌鸡斩块，绰血水。焯好后冲洗干净 放入砂锅 加入最少没过鸡块的水，喜欢汤多的就多加一些。放入生姜，党参，黄芪。加入适当料酒。半小时后加入板栗，大枣。出锅前半小时，放入虫草花 放入枸杞。

乌鸡洗净斩件，虫草花洗净浸泡，党参，杞子元肉洗净泡10分钟。把所有材料倒入砂锅，除虫草花外，加适量清水大火煲开。煲开后，继续大火煲20分钟，盖子别盖实。把虫草花连水倒入大火煲。煲开后转下火炖1小时。煲好后加适量盐调味即可。

【虫草花黄芪乌鸡汤】食材：虫草花100克，乌鸡半只，黄芪30克，枸杞几粒，盐适量。做法：虫草花淘洗干净沥干水。乌鸡去掉鸡皮和油脂，剁成大块，放入冷水锅中，汆烫1分钟，去掉血水和杂质后捞出。

食材：乌鸡，虫草花，红枣，枸杞，杜仲，党参，北芪，盐。将乌鸡洗净斩块，焯水5~6分钟后捞出。虫草花、北芪、党参、杜仲剪成小段，用温水浸泡10分钟，洗净。最后将斩好的乌鸡和所有材料一同放入炖盅。加水炖一个半小时，加适量食盐调味即可。

---【虫草乌鸡汤】--- 食材及配料：乌鸡、虫草花、茶树菇、香菇、香菇党参、红枣、姜片 做法 准备半只乌鸡，改刀后加入适量料酒、盐腌制半小时。取适量虫草花清水泡发20分钟。取适量茶树菇洗净备用。党参、生姜切片，红枣十字改刀备用。腌制后的乌鸡，洗净后冷水下锅。水开后撇去浮沫。

关于乌鸡土豆虫草汤的做法和乌鸡炖虫草的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。