青岛海鲜菜-青岛海鲜菜单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青岛海鲜菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青岛海鲜菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 青岛本地人必吃小吃？
2. 青岛吃海鲜性价比高的餐厅？
3. 青岛海鲜推荐？
4. 崂山便宜好吃的海鲜排名？
5. 山东青岛有哪些常见的海鲜？哪些比较美味？

青岛本地人必吃小吃？

1，青岛蛤蜊，肉嫩肥厚/香辣鲜美

2，青岛锅贴，外焦里嫩/鲜香可口

3，排骨米饭，酱香浓郁/味美肉嫩

4，青岛大包，鲜嫩味美/皮薄馅儿大

5，流亭秘制猪蹄，色泽鲜亮/味道清爽/口感软糯

青岛“十大特色小吃”

青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会联合发布的特色小吃名单

青岛“十大特色小吃”是青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会联合发布的特色小吃名单。[1]

2023年3月27日，在2023山东省旅游发展大会召开之际，第二届国际海洋美食之都·青岛食材节正式启动。启动仪式上，青岛“十大名菜”“十大特色小吃”“十大名点”正式发布。青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会联合发布了进入此次推荐名单的系列菜品（点）。[1]

小吃名单

青岛“十大特色小吃”

1 手撕牛肉 青岛海林山庄大酒店

2 鹏程脂渣 青岛李村鹏程脂渣店

3 青岛海鲜炒码面 青岛汇泉王朝大饭店

4 流亭“复盛”牌猪蹄 青岛流亭复盛大酒店

青岛锅贴是山东青岛的特色小吃,看上去呈月芽形,里面的馅料很足,煎出来的锅贴底部是一层金***的壳,吃起来很脆,上面的皮咬起来很有韧性,吃起来比较有嚼劲,一口咬下去,里面的馅料又非常鲜美,是很多青岛人早餐里必不可少的一道美味

青岛吃海鲜性价比高的餐厅？

在青岛，海鲜餐厅众多，以下是一些性价比较高的推荐：

1. 海景花园：这家餐厅的海鲜种类丰富，还有鹅肝、牛排等美食，酒水种类也多样。甜品类中，慕斯类产品口感一般，但鲜榨蔬果汁备受好评。

2. 中铁威斯汀：其性价比非常高，鱼生新鲜且口感细腻，牛排可以做成medium熟度，非常满足各种口味需求。此外，烤肉大拼盘、TACOS和沙拉区的蓝纹奶酪也非常美味。甜品部分有鲜奶蛋糕、拿破仑和现烤松饼，味道一流。

3. 大名海鲜烧烤大排档：位于市北区大名路45号101，这家店可以选择室内或室外的座位，具有浓厚的市井风格。菜品选择多样，是品尝海鲜的好去处。

4. 冰八代海鲜大菜：位于市北区华阳路66丁（近长春路），人均消费88元。其特色冰八代备受欢迎，搭配酱料食用味道绝佳。此外，***海肠和辣大肠也是值得尝试的菜品。

青岛海鲜推荐？

海参、鲍鱼、龙虾、螃蟹等就是大海鲜。其次，小海鲜包括蛤蜊、鱿鱼、章鱼、扇贝等。当然，海参、鲍鱼等以干品为上品，通常用汤熬制而食，龙虾就是我们经常的吃法，煮开蘸酱食用。虽然小海鲜价格较为便宜，但是美味程度也不亚于海参鲍鱼等。青岛吃海鲜通常的吃法是清蒸，清煮，再或者佐以姜醋和生抽，根据自己的口味配调料。

崂山便宜好吃的海鲜排名？

1，别院·青岛海鲜·私家菜

2，蚝门盛宴海鲜大排档（极地海洋世界店）

3，青青之缘农家宴

4，银海东港

5，崂盛农家宴（青山渔村店）

6，铭家小院私家菜 麦岛店

7，海云间农家宴

8，广开海鲜舫（石老人海水浴场店）

9，蒸鲜坊•蒸汽海鲜·本帮菜（极地海洋世界店）

10，東升饭店·农家餐·小船海鲜（幸福村店）

山东青岛有哪些常见的海鲜？哪些比较美味？

这种是蛎虾都是野生的，味道非常的鲜美，新鲜的吃起来肉是鲜甜鲜甜的😘

鲍鱼，以前是比较奢侈的海鲜，但是现在养殖的多了，尤其今年特别便宜，这么大的大概卖2块钱一个，稍微大一些的不到5块钱一个。

梭子蟹，现在大一点的50块钱左右，小一点的30块钱左右，青岛最有名的是会场螃蟹。

皮皮虾，是除了螃蟹之外，最贵的一种海鲜了，现在大概40多一斤，一般母的带籽的更贵一点，吃起来更过瘾一点。

海螺，一般20几块钱一斤，爆炒或凉拌都很好吃。

小比管鱼，味道非常鲜美，我觉得炒韭菜口味更好吃一点

蛤蜊，青岛最出名的就是红岛蛤蜊，原汁和辣炒都很好吃，做汤和包饺子口味也很赞👍

刚巧从山东青岛回来，就让我这北方海滨城市的人来说说青岛的海鲜。

在中国要论起海鲜，大连排第一的话，那么青岛可以排在二、三名，这两个城市的海鲜品种基本差不多，而且城市的消费水平以及风景等各方面都有相似之处。

一，青岛常见的海鲜

海鲜根据各个季节的不同，上市的品种也有很大的不同，青岛常见的海鲜有这么几种:

1.蛤蜊:青岛的红岛蛤蜊是最有名的，这个是青岛海鲜里唯一能够超过大连的。它比大连蚬子壳要薄一些，肉厚一些，这个比较鲜美。

2.鲅鱼:鲅鱼在青岛特别受宠，有“鲅鱼跳，丈人笑”的说法。在青岛鲅鱼的个头越大越值钱，一般二斤以上的都需要25块钱左右。

3.蛎虾（大连人叫灯笼红）:这种海虾是纯野生，别看个头不大，但是味道却特别鲜美。青岛人喜欢用它包饺子，或者简单水煮后食用。一般每年的春季和秋季都有上市。

4.牡蛎:青岛人也管它叫“海蛎子”，不过青岛的牡蛎个头要比大连的大，而且一年四季都有。它的品种可能比较特殊，完全打破了“冷水的蛎子，热水的蛤”的传统说法。不过青岛的牡蛎鲜味一般，不如大连的海蛎子好吃。

5.贝壳类海鲜:贝壳类的海鲜品种很多，现在大多是养殖的，不过青岛的肚脐波罗不错。

6.海菜:青岛人用牛毛菜熬的海凉粉味道不错，也算是青岛的一个特色小吃。

到此，以上就是小编对于青岛海鲜菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于青岛海鲜菜的5点解答对大家有用。