大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜苗炒鸡蛋的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蒜苗炒鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。
1. 蒜苗洗干净切成小段。
2. 鸡蛋打成鸡蛋液。
3. 葱花切好。
4. 把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。
5. 锅中再倒入些油,放入葱花煸炒出香味。
6. 倒入蒜苗翻炒变软。
7. 再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。
8. 加入适量盐,盛出装盘即可。
加蛋大好,稍加盐。搅拌。放在一边。
蒜苗洗好切段沥干。
锅里放油,加入鸡蛋,不要马上搅和。
等鸡蛋成型了,七八成熟时,再稍微搅一下。变成大块。直接下蒜苗。一起炒。炒至蒜苗没有辣味了。就可以出锅了。
蒜苗炒鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋150克,青蒜100克 调料:植物油50克,盐3克,花椒2克 教您蒜苗炒鸡蛋怎么做,如何做蒜苗炒鸡蛋才好吃 1.把蒜苗(青蒜)择洗干净,切成长3厘米的段;
2.把鸡蛋打在碗里,加入盐少许,用筷子搅散;
3.花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用;
4.锅上火放油35克烧热,倒入鸡蛋液,用手勺轻轻推炒;
5.待蛋液定浆,像桂花瓣一样时,倒出;
6.锅中留余油烧热,放入蒜苗段翻炒几下,烹入花椒水,放入剩余的盐、炒好的鸡蛋花,翻炒均匀,即可出锅。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
您好,材料:
蒜苗适量、鸡蛋2个、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量
步骤:
1.蒜苗切段备用,鸡蛋打散备用;
2.热锅凉油,油热后放入蒜苗煸炒;
3.等蒜苗变软后加入鸡蛋液,翻炒均匀;
4.加入盐、生抽、料酒调味即可。
小贴士:
1.炒蒜苗的时候不要加盐,否则蒜苗会出水;
2.煸炒蒜苗的时候火要大,翻炒鸡蛋的时候火可以小一些,以免炒焦;
步骤1、蒜苗洗净,用斜刀切成2厘米的长段,准备一个碗,碗中打入5个鸡蛋,加入2克食盐,用筷子顺着一个方向搅;
步骤2、炒锅烧热,加入少许食用油,油温烧至5成热,加入鸡蛋液,用筷子不停搅动,炒至鸡蛋成形,用漏勺控去多余的食用油,锅中重新添入少许食用油;
步骤3、倒入蒜苗快速翻炒,10秒钟后撤火,加入食盐和鸡粉,上火快速翻炒几下,倒入煎好的鸡蛋,开中火继续翻炒15秒,即可关火,起锅装盘。
有两种方法,一种是把野蒜苗切成末,放在蛋液里面加入你想要加的佐料一起搅拌,让他们充分融合,锅里热油摊成饼,再切成小块就可以吃了。另外一种就是,把野蒜苗切成段,先把蛋煎好,然后放入蒜苗段一起炒,调好味就可以出锅了。
食材主料大豆蛋白肉150g青蒜3根辅料油适量盐适量生抽适量味精适量步骤青蒜炒蛋白肉的做法步骤11.大豆蛋白肉用水浸泡一下青蒜炒蛋白肉的做法步骤22.切成小块青蒜炒蛋白肉的做法步骤33.青蒜洗净,去根青蒜炒蛋白肉的做法步骤44.切成小段青蒜炒蛋白肉的做法步骤55.坐锅,开火,倒油青蒜炒蛋白肉的做法步骤66.油热后,倒入蛋白肉丝青蒜炒蛋白肉的做法步骤77.翻炒半分钟左右,倒入青蒜段青蒜炒蛋白肉的做法步骤88.翻炒片刻后,加入盐青蒜炒蛋白肉的做法步骤99.加入生抽青蒜炒蛋白肉的做法步骤1010.稍稍炒至一下,加入味精青蒜炒蛋白肉的做法步骤1111.炒匀后即可出锅
一盘蒜苔炒鸡蛋300克。蒜苔炒鸡蛋的热量是高的,约为109大卡。蒜苗炒鸡蛋是一道菜品,主料是鸡蛋,配料是青蒜等,调料为植物油、盐、花椒等,该菜品主要是通过翻炒的做法而成。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分
到此,以上就是小编对于蒜苗炒鸡蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜苗炒鸡蛋的5点解答对大家有用。
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