大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养汤做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍营养汤做法的解答,让我们一起看看吧。
银耳汤的营养成分相当丰富,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质、膳食纤维、维生素D、海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等,营养价值很高,是一种高级滋养补品。
银耳汤的正确做法
材料:银耳、雪梨、冰糖
做法:
1、银耳泡发,清水洗净,去根蒂,撕小朵。
2、雪梨洗净去皮切小块。
3、锅中放入银耳和清水,大火煮开转小火焖。
4、待银耳有明显软烂迹象时,放入冰糖和雪梨,大火煮开转小火焖,至食材入味即可。
沙汤,有的人叫冲鸡蛋汤,是早餐店常见的小吃之一,因味道鲜美,营养丰富一直深受大家的喜爱。早上上班前喝上一碗鲜美的沙汤,再配上一两块点心,足以维持一上午的营养需求。其实沙汤做法简单,在家里也可以做出来,而且味道一点不比店里做的差,今天就把沙汤的做法分享给大家。
首先准备一点银耳或木耳,泡发切碎,香葱、香菜切成小段,放入一个大一点的碗里,打一个鸡蛋进去,搅散。
然后将一小把花生米炒熟或用油炸熟,拍碎备用。
家里如果有高汤就用高汤,如果没有,就用清水,我们先将高汤或清水烧开,用淀粉勾薄芡。然后将勾好的汤趁着冒泡的时候冲入装鸡蛋的碗里,调入适量盐、鸡精、芝麻油,撒上碎花生,就可以了。
看看是不是很简单,有空的时候,可以试试哦!如果用高汤做,味道会更鲜,营养丰富,价值高,好吃的不要不要的,随时想吃随时做,自己动手,丰衣足食!
排骨炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是一种常见的排骨炖汤的做法,让你的汤更加美味和营养:
所需材料:
- 排骨:500克
- 鲜香菇:适量
- 莲藕:适量
- 胡萝卜:适量
- 枸杞:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
高营养排骨汤
材料:
猪肋骨,洋葱,姜片,蒜瓣,胡萝卜,冬瓜,香菇,枸杞,红枣,盐,生姜,料酒
做法:
1.将猪肋骨洗净,放入锅中加水烧开去掉浮沫
2.加入洋葱、姜片、蒜瓣、胡萝卜、冬瓜、香菇、枸杞、红枣、料酒,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,注意期间要不断的撇去浮沫。
3.加入少量盐调味即可食用,也可以加生姜丝提香。
一般没有排骨汤炖最好喝又营养的方法,排骨可以和山药、西红柿、花生等炖在一起,营养会比较高。排骨汤炖山药 山药炖排骨营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁等矿物质及微量元素。
山药属于碱性食物,可以和体内的酸性物质中和,还能促进体内肠胃消化,排骨中含有大量的优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
山药和排骨炖在一起可以起到健脾开胃、补中益气
1/11 莲藕中间切开,分开4条,顶刀切成大菱形块,放入水中备用。
2/11 葱切片,姜切片。
3/11 锅内加清水,放入排骨,大火烧开。
4/11 将排骨撇去浮沫,焯透,倒入漏勺备用。
1. 炖山药:含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁等矿物质及微量元素,可以起到健脾开胃、补中益气、补血益肾、强筋壮骨的作用。
2. 炖西红柿:含有丰富的维生素C、番茄红素等营养物质,可以起到保护肝脏、美容养颜的作用。
3. 炖花生:含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,可以促进胃肠道蠕动,增强机体的免疫力。
用料;主料;纯净水适量;莲子适量;鲍鱼汤的做法;
1.;鲍鱼其实很脏的。左边是我洗干净的。右边是原封不动的。洗的时候要用刷子把鲍鱼的缝隙、裙边什么的都要刷一次。能抠掉的都抠掉。洗了一次鲍鱼我都不想去外面吃鲍鱼了。;
2.;鲍鱼切2刀。不要切断。;
3.;鲍鱼壳也刷干净。不要扔了。这是很好的药材。;
4.锅内放凉水。开火。放入一片姜和一点料酒。然后把排骨放进去。烧开后2分钟关火捞出排骨洗干净。;
5.;排骨、鲍鱼、莲子、枸杞、姜片都放进炖盅内。加入纯净水。电炖盅慢炖4个小时即可。
用料:鲍鱼 8只、盐 少许、高汤 一大勺、香菜 一棵
做法步骤
步骤 1
鲍鱼去肠子,用小牙刷刷干净。香菜切小段备用。
步骤 2
从壳中取出,再清洗一遍。表面划十字花。
步骤 3
锅中水开后放鲍鱼,开火后一分钟关火。捞出鲍鱼,撇除汤里的浮沫。
到此,以上就是小编对于营养汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养汤做法的4点解答对大家有用。
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