大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酥肉可以炒那些菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酥肉可以炒那些菜的解答,让我们一起看看吧。
我觉得可以把小酥肉和青菜一起炒就比较好。毕竟青菜的热量非常低,可以和小酥肉综合一下,具体方法是你直接把酥肉炒熟,然后下一点蔬菜,比如说白菜和它一起爆炒,最后味道就很好。
瘦肉一块(180g)芹菜半斤,红辣椒2根,姜适量。
调料:盐2勺,鸡蛋一个,红薯淀粉5勺,面粉2勺,水适量,老抽3瓶盖,鸡精半勺,十三香半勺,白胡椒半勺,醋一勺。
1:备好材料。
2:肉从中间切成两半。
3:再切成长条。
答案:***炒小酥肉的家庭做法通常包括以下步骤:
1. 准备材料:新鲜***、小酥肉(可以是买的现成的小酥肉或者自己炸好的肉块)、食用油、盐、生抽、老抽、葱姜蒜等。
2. ***处理:将***洗净切块,葱姜蒜切末。
3. 炒肉:锅中加油,油热后加入葱姜蒜炒香,再加入小酥肉翻炒至表面微黄。
4. 加***:将***块放入锅中与肉一起翻炒。
5. 调味:加入适量的盐、生抽和老抽调味,根据个人口味可以加入其他调料如鸡精或糖。
6. 煮熟:继续翻炒至***变软,肉块吸收了***的鲜味即可出锅。
详细说明:
***炒小酥肉是一道简单而美味的家常菜,首先将小酥肉切成薄片,放入腌制5分钟,然后用清水冲洗掉多余的盐分;***切成块,蒜瓣切末备用。
平底锅加热,倒入适量油,放入小酥肉片煸炒至变色,并加入蒜末煸炒出香味,再放入***块炒匀,加适量盐和鸡精调味,继续炒熟即可。这道菜色香味美,营养丰富,平淡的***和鲜嫩的小酥肉的搭配,层次分明口感绝佳。
步骤 1
***切块,***帮子斜刀切。
步骤 2
油锅少许加油,放入大料,倒入保持帮子先煸炒,再放入***叶。翻炒均匀
步骤 3
倒入小酥肉,盐,生抽,白胡椒粉,翻炒
步骤 4
倒入一点儿水,不需要太多,锅盖盖上闷2分钟。***喜欢多炖一会儿的根据自己喜好调整时间。
步骤 5
开盖后,大火翻炒收汁。出锅装盘。
原料:莴笋、里脊肉、姜、蒜、小米辣、盐、鸡粉、生抽、食用油、淀粉、花椒。
做法步骤:
第1步、材料。
第2步、姜,蒜,小米辣切末。
第3步、瘦肉切片放入一个碗中,加入一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。
第4步、取一个小碗加入小半碗清水,放入一小勺淀粉,一勺生抽,一小勺鸡粉,适量的盐拌匀备用。
1.将莴笋切菱形片。酥肉切成不规则块状后,下入烧至五成热的混合油锅中复炸至酥脆微黄时,出锅沥油备用。
2.锅留底油25毫升烧热,下姜片、蒜片和鸡爪辣椒节煸炒,至辣椒节呈板栗色,下莴笋片翻炒至八分熟,放盐、味精、鸡精和白糖调味,再下酥肉块炒匀,出锅装盘即成。
先将五花肉用料酒腌制10分钟,加盐,鸡蛋,生粉,水拌好,放入油锅炸至金黄,捞起,2,在锅里放入少量的油加热,将姜,蒜,豆瓣,少许糖,盐倒入锅中调味,3,将切成丁壮的莴笋倒入锅中一起炒6-7分钟,加入适量的水,待水开后将炸好的酥肉也到入锅中一起炖。
到此,以上就是小编对于酥肉可以炒那些菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于酥肉可以炒那些菜的4点解答对大家有用。
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