肉炒油麦菜的做法大全-肉炒油麦菜的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒油麦菜的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉炒油麦菜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么做肉炒油麦菜？
2. 怎样做油麦菜炒肉？
3. 油麦菜炒羊肉片的做法？
4. 油麦菜肉丝的做法？
5. 山药和油麦菜怎么样炒？

怎么做肉炒油麦菜？

1. 油麦菜洗净，切小段，猪肉剁成肉末，蒜切末

2. 锅烧热倒少许油，倒入肉末煸炒至变色

3. 盛出备用

4. 锅中再倒少许油，倒入油麦菜快速翻炒

5. 油麦菜炒软，倒入肉末，淋入少许清水，加盐炒匀

怎样做油麦菜炒肉？

食材:油麦菜，猪瘦肉。

做法步骤:

🔹油麦菜摘好洗干净，葱姜蒜切成沫备用。

🔹锅中烧橄榄油油，先炒香葱姜蒜末，倒入少量肉片变色，倒入油麦菜炒一分钟。

🔹炒至变色后加半勺盐，1勺生抽，半勺蚝油即可。

油麦菜炒羊肉片的做法？

先把羊肉片用料酒，葱姜蒜，生抽，盐，加一个蛋清腌一会，大约十分钟，然后热锅烧油，放腌好的羊肉片下锅迅速翻炒，肉片断生以后放油麦菜，放胡椒粉，十三香，生抽，盐，翻炒均匀，放鸡精，水淀粉勾芡，出锅

油麦菜肉丝的做法？

食材：猪瘦肉、油麦菜、冬笋、黑木耳、胡萝卜丝、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤（或水）、盐、糖、醋、生抽、淀粉。

制作：

1.将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，油麦菜切断，葱姜蒜切末；

2.用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌，并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤（或水）兑成调味汁；

3.热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开；

4.炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边，底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香，将肉丝翻炒均匀；

5.加入事先焯水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右；

6.然后下入油麦菜和黑木耳丝大火煸炒片刻，倒入芡汁，待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可

山药和油麦菜怎么样炒？

1 备好食材。油麦菜择好，泡水洗净

2 油麦菜切3厘米长的段；山药去皮切片，泡入水中；大蒜拍扁切末

3 锅内加水，烧开后加少许盐和植物油，放入油麦菜焯水，再次开锅后关火捞出，放入凉水盆中过凉

4 再次烧开锅，放入山药焯水，再次开锅后关火捞出，放入凉水盆中过凉

5 炒锅放植物油，油温3成热，下蒜末和葱花小火炒出香味，加蚝油、白糖、盐、味极鲜酱油，开大火炒匀

6 放入山药和攥干水份的油麦菜，翻炒均匀即可关火装盘

到此，以上就是小编对于肉炒油麦菜的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒油麦菜的做法大全的5点解答对大家有用。