梅童鱼-梅童鱼和小黄鱼的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梅童鱼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍梅童鱼的解答，让我们一起看看吧。

1. 梅童鱼有乱刺了吗？
2. 怎么钓梅童鱼？
3. 梅童鱼有养殖的吗？
4. 雪菜梅童鱼做法？
5. 黄花鱼与梅童鱼的区别？

梅童鱼有乱刺了吗？

没有乱刺。

梅童鱼与小黄鱼的外形相似，肉质较嫩。新鲜的梅童鱼肚周边金***，鱼背银白光亮。头部刺多，没肉，所以别名叫大棘头。

主要食用鱼身的肉。食用方法除红烧、干炸外，还可以制作鱼肉馅或鱼丸子等，煎咸鱼也不错，是小鱼类中的上品。富含磷质，是养脑的滋补品。国内的食客个个都是美食高手，好吃的东西，价格自然不便宜，目前1斤的市场价在110-140元之间。

怎么钓梅童鱼？

需要根据它的活动规律与捕食习性来选择钓点。梅鱼善于游泳，活动范围也较大，一般喜欢在水面较为开阔和其他鱼类较多的水域活动。而这类水域往往又是捕食小鱼的地方，或是水中溶氧量高的环境。江河中的堤坝、桥墩、河流分支的汇水处、水边有建筑的地方，以及进出水口处，都是垂钓梅鱼鱼的好钓点。

梅童鱼有养殖的吗？

近日，记者从宁德市水产技术推广站获悉，由该站、东海水产研究所、市金铃水产科技有限公司组成的联合技术攻关团队，经历50多天的艰苦努力，人工繁殖棘头梅童鱼初获成功。　　据悉，从5月初开始，技术人员突破了野生亲本***捕、海上人工授精等关键技术瓶颈，成功获得100多克受精卵，孵化出膜仔鱼5万多尾，现已转入摄食桡足类阶段(40日龄，全长1.2cm以上)。　　棘头梅童鱼，俗称“小金鳞”“梅童”，适温、适盐，在我国沿海均有分布;其肉质细嫩而鲜美，为沿海居民喜食的高档水产品之一。(吴宁宁 肖裕华)

雪菜梅童鱼做法？

1.准备好食材

2.梅童鱼去鱼鳃和鱼肚，洗净，沥干水份

3.沥干水份鱼整齐码入盘中，撒盐，姜，料酒，白糖，腌制十分钟

4.水烧开，鱼放入蒸锅 大火蒸五分钟，关火，焖2分钟

5.蒸熟，拿出，控去盘子里腥水和姜片，淋上蒸鱼豉油和葱花，浇上一勺烧至八九成热油即可

黄花鱼与梅童鱼的区别？

一、黄花鱼和梅童鱼有什么区别1、科属区别：上面已经介绍过，黄花鱼和梅童鱼是同纲、同目、同科的鱼，关系比较近。不过，二者具体的属类是不同的，黄花鱼是黄鱼属中的鱼，梅童鱼则是梅童鱼属之中的鱼。可见，二者不

一、黄花鱼和梅童鱼有什么区别1、科属区别：上面已经介绍过，黄花鱼和梅童鱼是同纲、同目、同科的鱼，关系比较近。

不过，二者具体的属类是不同的，黄花鱼是黄鱼属中的鱼，梅童鱼则是梅童鱼属之中的鱼。

可见，二者不是完全相同的，不能将二者混淆。

2、体型区别：黄花鱼和梅童鱼的体型是不同的。

相比之下，黄花鱼的体型比较大，体长可以达到30厘米甚至40厘米。

但梅童鱼的体型则比较小，常见的梅童鱼长度仅仅只有4-10厘米而已，比较大的个体其长度基本也不会超过20厘米。

3、外观特征区别：从外观特征来看，虽然二者相似的地方比较多，但毕竟不是同一种鱼，所以仔细观察的话还是有差异的。

黄花鱼的头部以及吻部都不圆钝，但梅童鱼的头部以及吻部都是圆钝的。

另外，它们的尾巴也有差异，梅童鱼的尾柄又细又长，呈楔形；小黄鱼的尾柄则比较短，是双截形的。

到此，以上就是小编对于梅童鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于梅童鱼的5点解答对大家有用。