菜椒炒肉的做法大全-菜椒炒肉的做法大全集窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜椒炒肉的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜椒炒肉的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 菜椒炒肉的做法？
2. 青椒炒肉块家常做法？
3. 五花肉青椒炒肉家常做法？
4. 青椒炒猪肉家常做法？

菜椒炒肉的做法？

让青椒入味的青椒肉丝做法如下：

做法：

1.准备好所有原料，青椒洗净，胡萝卜去皮待用。

2.青椒一切两半，抠掉青椒籽和蒂。

3.切成0.4厘米宽的细条待用。

4.胡萝卜切细丝，倒入开水烫一分钟，捞出待用。

5.猪瘦肉切成稍粗的丝，加入2g盐，5g生抽和料酒，抓匀。

6.再加入2g干淀粉抓匀，最后加入少许植物油拌匀待用。

原料：菜椒、五花肉、葱、姜、盐、酱油、蚝油、糖。

做法步骤：

第1步、五花肉切片。

第2步、切葱姜末。

第3步、菜椒洗净掰小块。

第4步、热锅倒入菜椒干煸一下，炒至起皱铲起备用。

第5步、倒入猪肉翻炒出油，倒入姜葱末炒香，再加入菜椒翻炒均匀。

1. 很简单。
2. 首先，将瘦肉切成薄片，加入少量盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
然后，将青椒、红椒切成块状，大葱切段备用。
接着，锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味，再加入肉片煸炒至变色。
最后，加入青红椒块翻炒几下，加入盐、鸡精调味即可。
3. 如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在腌制肉片的时候加入少量酱油和生抽。
如果想要更加香辣，可以加入适量的辣椒粉或者干辣椒。
此外，也可以根据个人口味加入其他蔬菜或者调味料。

青椒炒肉块家常做法？

青椒炒肉块是一道美味的家常菜，其特点是色香味俱佳，营养丰富。以下是青椒炒肉块的家常做法：

材料：

1. 猪肉：200克

2. 青椒：2个

3. 大葱：适量

4. 生姜：适量

5. 蒜：适量

6. 油：适量

7. 生抽：适量

8. 老抽：适量

1. 准备材料：猪肉块、青椒、葱姜蒜、辣椒、酱油、盐、糖、料酒、生粉。

2. 猪肉块用料酒和生粉抓匀腌制15分钟。

3. 锅中加油，加入葱姜蒜炒香，放入猪肉块翻炒至变色。

4. 加入青椒、辣椒继续翻炒，调入盐、糖、酱油炒匀。

5. 最后加入适量水炖煮至猪肉块熟烂即可。

这道青椒炒肉块色香味俱佳，适合全家享用，快来一试吧！

瘦肉250g、大青椒1个、料酒1汤勺、生抽少许、胡椒盐适量。

做法

1、瘦肉洗净，切成薄片，加入料酒和生抽，搅拌均匀。

2、青椒洗净，切成三角片。

3、锅中加少许油，大火加热，放入肉片，炒至变色后改中火，不停煸炒。

食材：猪肉200g，青椒2个，火麻油2勺、蒜、3分只一个，盐1小勺，蚝油1小勺，生抽1小勺

青椒炒肉

制作步骤：

1、将青椒洗净、切好，可根据个人喜欢切形状。

2、猪肉清洗干净，切好。

3、起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。

4、猪肉翻炒2分钟左右，就可以倒入青椒一起翻炒。

5、炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。[1]

首先把青椒去种洗净，然后把肉丝切好备用，往锅内倒入食用油烧热七成，加入花椒，八角，姜丁，葱花炒出香味，倒入肉丝爆炒，再加点料酒生抽，耗油，加祘沫提味，起锅时加入食盐即可。

五花肉青椒炒肉家常做法？

买回来的五花肉片，切好后，加生抽 老抽 盐 糖 腌制10分钟 ，腌制的时候，把买回的青椒  去籽改刀片成片，热锅凉油，油可以多一点，放入葱姜烹出香味，加肉片小火煸炒至冒油，加青椒在炒制断生出锅就可以了

青椒炒猪肉家常做法？

葱姜蒜 适量 ，八角10克，花椒 适量

生抽 2勺 ，老抽 1勺，盐 若干 ，干辣椒 适量

步骤:

1.生抽老抽干辣椒倒入锅中，加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。

2.加入葱段 姜片 八角 花椒。

材料

猪肉150克，青椒1颗，辣椒1/2条，蒜末10公克，姜末5公克，爌肉卤汁60㏄，盐少许，鸡粉少许，米酒1小匙，胡椒粉少许，酱油少许，糖少许，米酒1小匙，太***1/2小匙，香油1/4小匙

做法

1.青椒洗净去蒂、去籽切细条状；猪肉洗净切肉丝，加入所有腌料腌约10分钟；辣椒切小圈，备用。

2.热锅，倒入2大匙油，放入肉丝炒至颜色变白，取出备用。

3.原锅中加入蒜末、姜末与辣椒圈爆香，再放入青椒条炒匀，加入肉丝、爌肉卤汁与所有调味料炒至入味即可。

到此，以上就是小编对于菜椒炒肉的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜椒炒肉的做法大全的4点解答对大家有用。