木耳炒鸡蛋的做法-木耳炒鸡蛋的做法 最正宗的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木耳炒鸡蛋的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍木耳炒鸡蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 木耳炒鸡蛋怎么做？
2. 木耳炒蛋干做法步骤？
3. 生木耳炒鸡蛋家常做法？
4. 怎样做韭菜木耳炒鸡蛋？

木耳炒鸡蛋怎么做？

首先呢，先打三个鸡蛋。拌均匀。

一锅烧油，将鸡蛋液放入锅中进行煎制。金黄捞出。

然后再起锅，将木耳放入锅中加入葱花。

放入鸡蛋。

依次加入蚝油。盐鸡精。翻炒均匀即可出锅。

1. 做法简单易学。

2. 因为木耳炒鸡蛋的主要原料是鸡蛋和木耳，鸡蛋易于煮熟，木耳也不需要太多的处理，所以做法相对简单。

3. 做法：先将木耳泡发，洗净切成丝；鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀；锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；再加入木耳丝翻炒均匀即可。

可以根据个人口味加入葱花、姜末等调料

处理食材

木耳用温水泡开后撕成小片，用碗把鸡蛋搅拌成鸡蛋液，洋葱切成丝，青红椒切成三角形，大蒜切成蒜片。

翻炒鸡蛋

把水烧开后放入木耳焯水，2分钟后捞出。锅中油温6成热时下入鸡蛋液，炒成鸡蛋块。

加入辅料和调味料翻炒

锅中加入大蒜，洋葱，青红椒，木耳和鸡蛋，快速翻炒后加入3克蚝油，3克生抽，1克十三香，2克食盐，翻炒均匀后即可。

1.先将木耳泡发好，清洗干净

2.切好葱花，姜丝，锅里倒油，熟油后将4个左右鸡蛋倒入锅内，翻炒至蛋块，倒入盘里

3.锅里倒适量花生油，熟锅后将葱花姜末倒入，翻炒5，6秒，将木耳倒入锅内翻炒2，3分钟，后将鸡蛋倒入锅里，一起翻炒约1分钟，散适量的盐，翻炒5，6秒后，出锅

木耳炒蛋干做法步骤？

原料：鸡蛋 (3个)，木耳 (适量)，食盐 适量，洋葱 适量，辣椒 适量，豆瓣酱 1勺，姜 适量，蒜 适量，生抽 1勺，蚝油 1勺，陈醋 1勺，白糖 少许，老抽 少许

方法：

1、碗里打三个鸡蛋，加食盐搅成蛋液。

2、洋葱切小块，辣椒切块，起锅烧油鸡蛋炒熟备用。

3、锅里加油放豆瓣酱，炒出红油后下入姜末和蒜末。

生木耳炒鸡蛋家常做法？

1. 泡发黑木耳150克；

2. 鸡蛋2枚，黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末；

3. 将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀待用；

4. 锅内热油，五成热时，下入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲迅速划散，待凝固后即盛起备用；

5. 锅中再加少许油，爆香葱、姜、蒜末；

1. 生木耳炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜，做法简单易学。
2. 首先需要将生木耳泡发，然后用清水洗净，切成小块备用。
将鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
锅中放油，烧热后加入葱姜蒜爆香，放入木耳煸炒，再加入鸡蛋液，翻炒均匀即可出锅。
3. 如果想要口感更加鲜美，可以加入适量的蚝油或者酱油调味，也可以加入一些青菜或者豆腐丁等配菜，丰富口感。

怎样做韭菜木耳炒鸡蛋？

韭菜木耳炒鸡蛋的做法

主料：韭菜 鸡蛋 木耳(水发)

辅料：豆豉 料酒 葱 姜 蒜 花椒 老抽 花生油 食盐 冰糖 百合 枸杞

步骤：

1.韭菜摘洗干净，仔细清洗，叶子里夹着许多泥沙；黑木耳用温水泡发2小时待用。

2.韭菜切掉根部，改刀成长5厘米的段。

3.黑木耳撕成小块

4.鸡蛋打散，加入2g盐调匀

5.葱花切好

6.炒锅烧热，加入20克植物油，倒入鸡蛋液，炒至凝固，用锅铲分割成块，盛出待用。

到此，以上就是小编对于木耳炒鸡蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于木耳炒鸡蛋的做法的4点解答对大家有用。