南方人吃面食还是米饭-南方人吃面食还是米饭好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方人吃面食还是米饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南方人吃面食还是米饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 南方吃面食还是米饭？
2. 为什么北方人多喜欢吃面食，而南方人则多喜欢吃大米呢？是地理差异吗？
3. 南方人口口声声说不喜欢吃面食，但是早上还是吃包子馒头为什么？

南方吃面食还是米饭？

南方地区吃米饭和面食的比例较为均衡，不同地区和个人有不同的偏好和口味。米饭是南方地区的传统主食，尤其是在水稻种植区，而面食则在北方地区更为流行。不过，随着经济的发展和文化交流的加强，越来越多的人开始偏好面食，尤其是在一些大城市。因此，南方地区吃米饭和面食的比例正在逐渐发生变化。

为什么北方人多喜欢吃面食，而南方人则多喜欢吃大米呢？是地理差异吗？

其实好像也不是，东北那边吃大米的也很多啊，不过我说一个有意思的解释！

从小在南方吃大米饭长大，后来工作我在北方呆了6年，经常吃馒头，吃卷饼，吃烩面，离开北方回到南方以后，刚开始那段时间每顿饭吃完 2小时以后准饿。所以，我感觉北方人喜欢吃面食的是不是因为面食扛饱啊😄，不容易饿。

除了“地大物博”，用来描述中国风情的另外一个词汇恐怕就是“风土各异”。最能体现不同地区、不同风情的元素便是当地的饮食。1000多年以前，中国以“秦岭——淮河”一线划分出南稻北麦的农业格局，于是造就了南方人爱吃米，北方人离不开面食的饮食现象。同样的现象也体现在酒这一重要的饮食元素上。不同于西南地区温热多雨的气候特征，西北地区充足的光照和剧烈的温差造就陕酒独特的风格。

因为南方的主要农作物是水稻，而北方的主要农作物是小麦，所以南方人喜欢吃米饭北方人喜欢吃面食。

南方地势西高东低，地形为平原，盆地与高原，位于第二、***阶梯，丘陵交错。平原地区河湖众多，水网纵横，具有典型的南国水乡特色。

南方地区以热带亚热带季风气候为主，夏季高温多雨，冬季温和少雨。其中热带季风气候为全年高温，分旱雨两季，同时南方地区的农作物是水稻为主。

而北方地区北方地区是旱地农业，东北一年一熟，华北两年三熟或一年两熟。主产小麦、玉米、高粱、大豆、甜菜、棉花等。一些省份是产粮大省，如河南、山东、辽宁等省。所以南方人喜欢吃米饭北方人喜欢吃面食。北方人喜欢吃面而南方人喜欢吃米主要是饮食习惯的问题，特别是吃米还是吃面，还是和当地农作物生产有很大关系，吃不习惯米饭的地方，多是不种植水稻的地方，当地的降水少或土质或气候不适宜水稻生长，我知道在东北有些地方，夏天利用山上化的雪水种植水稻，当地人也习惯吃米饭的，而在江苏北部和山东有些地方没有充足水源灌溉，无法种植水稻，就习惯吃面食。

2、南方气候不适宜小麦生长，主要是温度高吧。一个人习惯吃什么还与他从小吃什么有关从，若有北方吃面地方的小学生从小到南方吃米的地方上学，那么他长大后就习惯吃米了。

北方人喜欢面食南方人喜欢米做主食是地理位置造成的。中国北部地区寒冷少雨，冬季时间长多为旱地不适合水稻种植。南方水***丰厚湖泊众多气温湿润适合水稻生长。所谓一方水土养一方人就是这个道理。

你好，我是美食小炊。为什么北方人多喜欢吃面食，而南方人则多喜欢吃大米呢？是地理差异吗？

1.为什么北方人多喜欢吃面食主要有两方面

第一北方四季变化明显，温度、阳光、雨水等条件适合小麦的成长，虽也有种植稻米，但产量相对很少，久而久之小麦就成了北方的主要粮食作物，面食也就自然成为北方的主食了。

第二由于小麦的广泛种植，各种面食的大量出现，在几千年的历史中，北方人见渐渐养成了吃面食的习惯，不管是心理还是肠胃等消化系统已经习惯接受面食，把面食当做自己一日三餐中的主食。

2.南方人比较喜欢吃米食主要的原因有两点。

第一是和气候有关，我们都知道，南来方气候比较炎热，不和北方一样，四季分明，南方即使是冬天的时候，气候也很温和，到了夏季，更是暑气源十足，这种气候下，食用米食，不仅简单快捷，而且不会导致炎热的天气变的更加聒噪，毕竟面食做起来大都需要火候。

第二，是和地理文化有关，南方由于降水较多，河流遍布，十分适宜水稻的生长，但是并不适合小麦的大面积种植，长久以来，南方人一直都把米食作为主食，这也就慢慢的形成了一定的饮zd食文化。

总结~北方降雨量小,气候干旱,旱地多,适于种小麦,因此,小麦产量大,吃的人也就多,习惯上也以吃面食为主。

南方降雨量大,气候潮湿,水田多,适于种水稻,因此,水稻产量大,吃的人也就多,习惯上也以吃大米为主。

南方人口口声声说不喜欢吃面食，但是早上还是吃包子馒头为什么？

南方人口口声声说不喜欢吃面食，这个并不是普遍的现象。早上还是吃包子馒头，就是说他们正餐的时候，基本上是以米饭为主要的饮食形态，非正餐时，这些面食面点多数情况下，只是作为点心来看待。

从主食上来看，南方人吃的最多的是米，而不是各类面食，在饮食情感和主食地位上，更加认同大米。但这并不意味着，南方人不喜欢吃面食。

比如云吞、锅贴、生煎、混沌、各种糕点，都属于面食范畴，但这些面食虽然是生活常态化存在，但是并不属于主食范畴。

南方人居家生活上基本上不会蒸馒头、包包子、擀面条、吃大饼等等，这在北方就是主食，当然北方稻米产区的也很多，吃大米的也多，北方相对南方来讲，主食品类上更加丰富。

南方的早餐物品丰富，早上吃粢饭团的也有，甚至早上吃个炒年糕的也有，但无论南北方，早点品类还是以面食居多，包子、油条、油饼、蒸饺、杂粮煎饼等等，都是在面食大类之下。

南方人吃面食并不少，也不会口口声声说不爱面食，他们谈起面食，说不爱吃面食的时候，往往使用的是对比方法。就是相较于北方的主食大馒头、包子、大饼、烙饼之类的面点，他们认为这不是自己的生活习惯。还是米饭炒菜加个汤，更加适合自己的口味。

其实这就是主食形态不同造成的口感不同的，北方人喜欢吃米饭的大有人在，而且非常普遍，南方人喜欢吃面食也是大有人在，南方的各种风味面食也很多。

比如评选出来的，红遍华夏大地的“十大面”，其中五大面条属于南方系，尽管这个排名为很多人诟病，甚至要推翻重来。

南方人也会吃面条，但是在南方人的心中始终有一个集体偏见，这个偏见深深扎根在很多人的心中。那就是南方朋友看到北方朋友吃面条时，就一口咬定，这个人真节省。

大中午吃面条，尤其一个人在自家煮面条吃的时候，***如被一个南方朋友看到，南方朋友多数会突发这个感慨。

到此，以上就是小编对于南方人吃面食还是米饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于南方人吃面食还是米饭的3点解答对大家有用。