大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉配什么菜炒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉配什么菜炒的解答,让我们一起看看吧。
炒青椒好吃。
做法如下:
— 食材清单 —
主料:肉丸200克
辅料:青椒200g,盐5g,油10g,酱油5g,鸡精5g,小辣椒4个,大蒜2个
— 烹饪步骤 —
1· 将肉丸切成两半,容易炒熟。
2· 将青椒去籽,切块。
3· 大蒜切片
4· 小辣椒切小块
实用红烧猪肉丸子做法
1、猪肉洗净,去筋,剁成茸泥;
2、将大葱去皮,洗净,分成两份;一份切成长3厘米的段;另一份切成大葱末;
3、小***心洗净,切长丝;
4、猪肉茸放入碗内,加入大葱末、生姜末搅拌均匀,再加入鸡蛋液、盐、5克酱油、料酒等拌匀,再将拌匀的猪肉茸挤成挤成小丸子;
5、将豆油放入炒锅内,烧至八成热时,将拌好的肉泥挤成的小丸子,放入油锅中炸,待丸子呈金***时,捞出,控油,将余油倒入油罐中;
6、原炒锅留25克油,烧热,放入大葱段、小***心丝,炒几下,加鸡汤,10克酱油、味精、胡椒面,搅拌均匀,待丸子熟透后,放入淀粉,勾芡,即可。
特色:色泽金黄,丸子软糯,口味鲜香。实用红烧猪肉丸子做法
1、猪肉洗净,去筋,剁成茸泥;
2、将大葱去皮,洗净,分成两份;一份切成长3厘米的段;另一份切成大葱末;
3、小***心洗净,切长丝;
4、猪肉茸放入碗内,加入大葱末、生姜末搅拌均匀,再加入鸡蛋液、盐、5克酱油、料酒等拌匀,再将拌匀的猪肉茸挤成挤成小丸子;
5、将豆油放入炒锅内,烧至八成热时,将拌好的肉泥挤成的小丸子,放入油锅中炸,待丸子呈金***时,捞出,控油,将余油倒入油罐中;
6、原炒锅留25克油,烧热,放入大葱段、小***心丝,炒几下,加鸡汤,10克酱油、味精、胡椒面,搅拌均匀,待丸子熟透后,放入淀粉,勾芡,即可。特色:色泽金黄,丸子软糯,口味鲜香。
大锅菜烧鸭炒土豆青椒好吃
色香味俱全 应该百搭 可口都喜欢吃 喜欢吃嫩玉米的 也可以把玉米截成小段一起下锅 肯定特别好吃,还是根据个人爱好 看都喜欢吃什么都可以做配菜,没有固定非要配什么的,大家都喜欢的才是最适合的,家人开心最重要 色香味俱全
烧鸭是一种常见的美食,这种美食可以直接食用的,我们只要将烧鸭加热之后就可以食用了,也可以将烧鸭用来制作美食,比如西兰花炒烧鸭或者芹菜炒烧鸭等。烧鸭是一种比较美味的食物,我们制作的时候,要先将其他蔬菜煮熟之后在加入烧鸭,然后在将烧鸭翻炒5分钟左右就可以食用了。

红烧鸭子配什么菜好吃

红烧鸭子可以放的配菜:芹菜、香菜、青椒、土豆、笋等,在鸭肉快熟的时候,加入煮熟就可以食用。红烧鸭子是一道菜品,主要食材是鸭子,辅料为洋葱、柿子椒等,调料为食盐、料酒等。该菜品主要是通过将食材放入锅中烧煮的做法而制成。

红烧鸭子的做法
主料:鸭子1500克
辅料:洋葱(白皮)100克,柿子椒50克
调料:料酒15克,盐8克,鸡精3克,生抽10克,老抽15克,八角10克,桂皮5克,大蒜(白皮)15克,辣椒(红,尖,干)5克,花生油75克,姜15克
肉炒肉的做法:
主料:瘦肉250克,去皮肥肉50克。
配料:一品豆豉 5克,真辣爽剁椒10克,大蒜叶5克,蒜子5颗。
调料:老坛酱油 5克,海黄汁 5克,蚝油 5克,鸡精 5克。
第一步:将瘦肉切成肉条,肥肉去皮也切成肉条备用。
第二步:将瘦肉加入酱油 ,海黄汁,蚝油,鸡精腌制1小时。
第三步:将肥肉条放入锅中煎熟或者炸熟。
材料:五花肉(350克)、青椒(3只)、红椒(3只)、葱花(1/2汤匙)、蒜末(1/2汤匙)、姜末(1/2汤匙)
腌料:海天金标生抽王(2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、油(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)
调料:油(2汤匙)、香醋(1汤匙)、海天金标生抽王(1汤匙)、黑豆豉酱(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)
制作步骤
1、五花肉切薄片,加入2汤匙海天金标生抽王、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙油和1/6汤匙白胡椒粉抓匀,腌制15分钟。
到此,以上就是小编对于肉配什么菜炒的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉配什么菜炒的3点解答对大家有用。
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