大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种营养汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍各种营养汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
腐竹汤,黄豆汤,冬菇汤高蛋白的汤类主要是用含有蛋白质相对较高的食物做成的汤。比如腐竹汤,黄豆汤,冬菇汤。此外还有猪血,猪肝,羊血,牛肝,羊肝等做成的汤。
以及牛蹄,猪蹄,猪皮等做成的汤。还有鸡汤,鸭汤,各种鱼做成的汤,包括青鱼,带鱼,黄花鱼,三文鱼,金枪鱼,鲫鱼等。还有鸡蛋,鸭蛋做成的蛋花汤。这些丰富的营养中,含有的蛋白质非常高。
牛腩土豆汤
材料:牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙
将所有材料洗净,准备一块老姜,切两片备用,再将土豆削去外皮,切成大块。
牛腩切成大块后,在水中放少许酒和姜片,将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻,去除血水和腥
山药番茄豆腐汤
食材:西红柿、豆腐、盐、鸡精、葱、调和油。做法:豆腐切块,鸡蛋磕入碗中。锅热油,放入蛋液,摊成圆蛋皮,出锅。山药削皮切片,番茄切块,葱切末,蛋皮切细条。放入适量水,再放入盐,继续翻匀后,烧开。放入豆腐、蛋皮,盖上盖用大火烧开,最后撒上葱花,即可盛盘享用。
1、准备带骨乌鸡肉200克,剁成块备用。
2、准备红枣2克,枸杞1克,姜片2克,鹿茸片1克。
3、起锅烧水,放入乌鸡肉,加白酒2克,焯水5分钟。
4、捞起洗净放入砂锅。
5、加入红枣,枸杞、姜片、鹿茸片。
孕妇营养食谱炖汤是一种非常适合孕妇食用的营养美食。以下是一份简单易做的孕妇营养食谱炖汤做法:
材料:
- 瘦肉(鸡肉或猪肉)250g
- 红枣10个
- 黑木耳50g
- 莲藕300g
- 枸杞子适量
- 盐适量
一,麦芽蜜枣瘦肉汤,原料有麦芽一百克,瘦猪肉一百克,蜜枣二十克,盐适量,麦芽用锅炒至微黄,将蜜枣洗净,瘦猪肉洗净切成片,将蜜枣、炒麦芽放入砂锅中,小火煮45分钟,再将猪肉放入,转大火将猪肉煮熟,出锅前放盐调味即可。
麦芽含有丰富的维生素b6、叶酸和磷脂,在一定程度上如果帮助准妈妈解除疲劳。
二,山药香菇鸡,用山药一百克,鸡腿一个,胡萝卜一根,鲜香菇五朵,盐、糖、料酒、酱油各食量,山药要洗净去皮切成片,胡萝卜去皮切成片,香菇泡软去蒂,打上十字花刀,鸡腿洗净剁成小块,沸水挫过,去除血水后淋干,将鸡腿放在锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮,十分钟后放入胡萝卜片、山药片再煮,煮至山药片熟透即可。
1、准备带骨乌鸡肉200克,剁成块备用。
2、准备红枣2克,枸杞1克,姜片2克,鹿茸片1克。
3、起锅烧水,放入乌鸡肉,加白酒2克,焯水5分钟。
4、捞起洗净放入砂锅。
5、加入红枣,枸杞、姜片、鹿茸片。
6、加入纯净水2L,食盐2克,料酒25克。
7、大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时即可。
有关孕妇营养汤做法:乌鸡山药枸杞汤
原材料:乌鸡500克,山药30克,枸杞子15克,生姜10克,红枣10枚,盐4克。作法:
1、将乌鸡宰杀去毛,洗净内脏,切块备用。
2、山药去皮洗净,切小块备用。
3、把生姜片放入炖锅里,加入适量的水煮沸。
4、加乌鸡切去腥味,捞出生姜,倒去水分。
5、把乌鸡快、山药块、枸杞子、红枣放入锅中,加水适量。
6、以小火炖1小时至肉烂烂,加盐调味
适合孕妇喝的营养汤有火腿冬瓜汤,黄豆排骨汤,南瓜海鲜汤,山药鸽子汤,萝卜羊肉汤。
冬瓜一斤,火腿40克,植物油50克,葱花调味品适量。
将冬瓜去皮,切成小块儿,放入锅里蒸,然后放入火腿。
在炒锅中加入一定量的清汤大火烧开。将上面的那一层泡沫去掉,加入葱花盐即可出锅。
银耳汤的营养成分相当丰富,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质、膳食纤维、维生素D、海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等,营养价值很高,是一种高级滋养补品。
银耳汤的正确做法
材料:银耳、雪梨、冰糖
做法:
1、银耳泡发,清水洗净,去根蒂,撕小朵。
2、雪梨洗净去皮切小块。
3、锅中放入银耳和清水,大火煮开转小火焖。
4、待银耳有明显软烂迹象时,放入冰糖和雪梨,大火煮开转小火焖,至食材入味即可。
到此,以上就是小编对于各种营养汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于各种营养汤的做法的4点解答对大家有用。
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