小甜点怎么做-小甜点怎么做简单又好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小甜点怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小甜点怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 用火龙果做甜品做法？
2. 自助餐的小甜点是怎么做的？

用火龙果做甜品做法？

准备料理机，放入适量红心火龙果块。一个鸡蛋，适量低粉打成糊。





锅中倒入热油，倒入面糊。





煎至两面凝固熟透捞出。

卷起来切一下，倒入补脑补钙的核桃酱即可。松软好吃，

1、准备100g红心火龙果，用手抓捏成果泥，然后倒入奶锅中

2、倒入30g白糖，边加热边搅拌。

3、沸腾以后加入80g木薯淀粉，搅拌成浓稠的糊状，

4、关火后继续添加80g木薯淀粉。继续搅拌均匀，上手揉一揉，揉成光滑面团。

5、揪一小块，揉成小圆球放入盘中，盘中要撒入干木薯淀粉，可以防止粘连。

材料：

- 火龙果 1-2 个

- 水 500 毫升

- 冰糖 适量

步骤：

1. 将火龙果洗净，去皮切成小块。

2. 在锅中倒入适量水，加入火龙果块。

3. 煮沸后转小火煮 10-15 分钟，直到火龙果变软。

4. 用勺子将火龙果块压碎，释放出汁液。

5. 加入适量冰糖，搅拌至溶解。

主料：火龙果半个、鸡蛋1个；辅料：水适量、冰糖适量火龙果鸡蛋糖水1准备食材2鸡蛋煮熟去壳，对半切开3火龙果切片4将火龙果放入锅中大火煮开，改小火煮10分钟5放入鸡蛋和冰糖，煮至冰糖融化即可小贴士冰糖可以因人放或不放

火龙果蛋糕

1.首先准备好所有的食材,火龙果汁110克,鸡蛋两个,白砂糖20克,低筋面粉60克,林檬汁两滴。

2.然后将蛋黄蛋清分离。

3.接着将蛋黄、低筋面粉和鸡蛋搅拌均匀。

4.然后在蛋清中加入两滴柠檬汁,加入1/3的白糖搅拌至起泡。

5.接着第二次加入白沙糖搅拌至起尖角。6.然后第三次加入白砂糖,打发字起尖角就可以了。

自助餐的小甜点是怎么做的？

一、香芒双皮奶 听到香芒双皮奶是不是觉得很熟悉，想必对于喜欢甜点的小伙伴来说是天天见了。 开始动手准备用到的食材，鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g，想多来点的朋友可以增加点分量。 首先将鲜牛奶煮到微沸，倒入盛器中放凉。质量好的牛奶煮过后可以看到凝结的奶皮额，用筷子挑起奶皮，倒出下面煮开的牛奶，嗯哼~第一步就好了。 第二步倒出牛奶加糖搅拌融化，需要不停的搅拌，直到牛奶里没有糖粒为止。打蛋只需要蛋白，过滤掉打散的蛋白，与牛奶一起搅匀达到充分的融合。 搅匀的蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可。新鲜的芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦。

二、木瓜撞奶　 木瓜撞奶本来就是一道美味的甜品，木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，有健脾消食的功效，既健康又能满足食欲。 食材非常简单，准备新鲜原生态的木瓜一个，牛奶200克。木瓜削皮去籽切成小块状，用打汁机将木瓜打碎，然后放到滤网里碾碎得到果汁。 新鲜的牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1：3，满满摇晃盛器让果汁和牛奶混合。最后将盛器中的果汁和牛奶放凉凝固，即可享受到清凉的木瓜撞奶了。

三、香蕉酥 香脆的香蕉酥是便利君一直钟爱的甜点，相比较上面两种甜点做法稍稍复杂一点，不过没关系，一步步来就好。 当然先准备食材，半个南瓜（最好选择糯糯的南瓜）、两根香蕉、少许糯米、少许糖， 1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟蒸熟，压成泥，喜欢吃甜食的小伙伴可以加点糖中和一下。 2、南瓜泥和糯米粉糅合成团，使得南瓜泥具有粘性。 3、香蕉去皮后先切成小断，再切成细条，至于多细，适量即可。 4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状； 5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金***，捞起控油，就可以吃了

自助餐里面的甜点比较多，不过每次去吃自助餐都会找这款甜点

双色甜蜜紫薯条

原料

紫薯100克，红薯100克，白糖20克，黄油10克，食用油适量，淀粉，熟芝麻各少许

1:紫薯和红薯分别去皮切长条，切长条是人们最合适的抓握手法，食用也方便，尤其是小的宝宝们！

2:锅里烧热水，水开后放进薯条焯水，可以加少许食盐，颜色会更好看，焯水不到1分钟，颜色变的明亮鲜艳了捞出即可！稍微控水后，撒少许淀粉在盆子里颠几下，均匀裹上薄薄的一层淀粉。就用普通的玉米淀粉好了！

3:锅里油烧热，即放筷子头下去，能立马冒泡，就可以放入薯条炸，炸大约2分钟左右吧！

4:炸熟后捞出沥油，可以尝一个，别炸过了就可以了吧，炸过了口感不好！红薯也是很好熟的！

5:黄油锅中炒化，加白糖，小火炒至琥珀色。记得是小火，期间别翻炒，翻炒会起砂！

6:放双色薯条裹满糖浆，只要拌匀裹满就出锅！所以这一步就很简单了，要趁热出锅。

到此，以上就是小编对于小甜点怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于小甜点怎么做的2点解答对大家有用。