大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食怎么做好吃又简单的问题,于是小编就整理了6个相关介绍面食怎么做好吃又简单的解答,让我们一起看看吧。
我家女儿很喜欢吃面,
推荐一款爬虾肉打卤面,
爬虾蒸熟,去头,用剪刀把四周剪掉,一个完整的肉就剥离了,葱爆香,加入开水,放耗油盐鸡精,少许韭菜段,面煮熟过凉,装盘,浇上卤水。一道爬虾肉打卤面就出锅了
分享一种夏天吃特爽的面 炸酱面 这种面有很多种做法,今天教大家一种非常简单的做法。
材料:西红柿 肉沫 面 蒜
做法:西红柿洗干净切成小块 蒜切碎
起锅烧油 下蒜 出香 下肉沫 放一些调料
盐 酱油 鸡精之类 然后下西红柿块 炒熟起锅
烧水下面 面熟捞出 过凉水 盛碗里浇上肉沫 拌开
根据自己口味 放香菜 黄瓜丝 凉菜 最好配上冰镇啤酒 特爽
喜欢吃面的朋友 不妨试试
去买现成的水面或者挂面回来,水烧开,面下好了,放凉水过一下后,盛放碗里,弄葱姜蒜,辣椒面,芝麻,放在面上,再淋上凉拌的酱油,锅里放点油,烧热淋在上面,既简单又好吃。
面条放水里煮,边煮边准备调料
用大碗,放一点盐,倒醋,生抽,香油,切一点香葱末,面条煮好,用面汤冲开调料,捞面条放进去,拌匀即可!搭配小咸菜,黄瓜,或者油菜,喜欢吃鸡蛋的,可以荷包一个!
在我们小时候,这是病号饭哦!
老北京炸酱面
食材列表:鸡蛋两个,金黄酱一袋,尖椒一个,黄半根,香菜葱花适量,盐,味素,酱油,刀切面。
步骤做法:1.我们先把水烧开,水开之后把面条倒如锅中,煮熟之后捞出用水冲凉,黄瓜切成丝。
2.鸡蛋打了,搅碎,尖椒切沫,锅里烧开油,鸡蛋先下里,然后尖椒也倒入进去,金黄酱下锅。
3.小火用铲子来回翻炒,出锅之前撒点葱花就可以了,煮好的面放在碗里,吃的时候直接把鸡蛋酱浇在面上面,用筷子把酱和面还有黄瓜丝香菜搅拌均匀了,吃的时候再来两瓣大蒜就ok了,不喜欢吃鸡蛋酱的还可以做肉酱。
正宗粉浆面条的做法如下:
准备食材:面粉、黄豆、芹菜、辣椒、花生、芝麻、盐、葱、姜、黄豆芽。
将面粉加水搅拌成糊状,再加入豆浆,搅拌均匀。
在锅中加入适量的油,放入花生和芝麻炒香。
在炒香的芝麻和花生中加入盐、葱、姜、芹菜、辣椒等调料,再加入适量的水烧开。
把烧开的汤汁倒入准备好的粉浆中,搅拌均匀。
把搅拌好的粉浆倒入锅中,煮至浓稠。
加入黄豆芽煮熟即可。
葱花面条的做法:
用料简单,但味道特别好,非常清淡的汤面,但是因为小葱,散发出独有的香味
用料
生抽 一小勺
老抽 一小勺
酱油 一小勺
鸡精 一小勺
醋 一小勺
小葱 2根
盐 一小勺
1、准备好用料:面条适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,水适量,鸡蛋1个。
2、开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。
3、鸡蛋打散备用,水开后下入面条。
4、面条快熟时,加入适量酱油、盐,用筷子搅拌一下;拢入鸡蛋,关火,点些香油的。
准备食材:短面、缤纷面、母婴热炒油。
2、清水煮沸、下面煮面(大约3分钟)面8分熟。
3、捞出淋干水分、加一点油拌匀(防粘)。
4、热锅倒入母婴热炒油。
5、面条下锅,将面条炸熟(中火)即可捞出
主料:拉面适量
辅料:黄豆适量、芝麻2大勺、鸡蛋1个、 黄瓜适量、胡萝卜适量、 西红柿适量、食盐适量、 鸡粉适量
纯黄豆面的做法:
步骤1、大豆用清水浸泡一夜,用水清洗几遍后,放到锅里煮熟
步骤2、煮熟的大豆迅速放进凉水里浸泡,这样有利于去除豆皮
纯手工豆面卷,驴打滚超级好吃,做法简单
一:材料,糯米粉,豆沙(或者白糖)熟黄豆粉。
1:糯米粉适量,加入清水揉成面团。按成饼状放入锅中蒸熟。
2:将蒸好的糯米饼放在熟黄豆粉上,用擀面杖压成薄片,再将豆沙(或者白糖)放在饼上,卷起来,再用刀切成适当大小的个头,放入盘中,即可食用。
可能很多人想到面条的做法都是煮着吃,其实面条除了煮着吃之外,还有很多种做法,比如这道葱油拌面。
准备的食材:面条,小葱,老抽,食用油,白糖,生抽。
制作方法:
首先将小葱用水清洗干净,用刀切成段放到碗中备用,在锅中倒入适量的食用油烧热,下入切好的葱段小火慢煎,等到葱段慢慢变成金***的时候,就可以关火将里面的食用油倒出来了,这也是咱们首先要准备的配料,接着在锅中倒入适量清水烧热,把面条下入到锅中煮开。
可能很多人会选择直接将面条冷水下锅,其实这是错误的做法,要是冷水下锅煮面条就会让面条煮出来非常的黏,等到出锅后面条就会成坨,严重影响到了吃面的口感,等到面条下锅水再次煮开的时候,往锅中倒入一杯冷水,这样不仅能够防止水温太高将面条煮烂或者是煮糊,还能够提升面条的嚼劲。
到此,以上就是小编对于面食怎么做好吃又简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食怎么做好吃又简单的6点解答对大家有用。
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