甜点台-甜点台图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点台的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点台的解答，让我们一起看看吧。

1. 30人甜品台有多少甜品？
2. 公司要来客人了，老板让我给准备一些小甜点，请问给准备些什么好呢？
3. 吃西餐还需要弄甜品台吗？
4. 糖霜饼干怎么做，是不是可以做婚庆甜品台？

30人甜品台有多少甜品？

三十个人，一个人分到一块蛋糕大概要一个双层蛋糕了。可以买一个十六寸叠加一个十二寸的蛋糕。因为一个十二寸的蛋糕是十二人左右的份量。一个十六寸的蛋糕大概是二十个人的份量。所以定做一个十六寸叠加一个十二寸的蛋糕足够三十个人分的。

公司要来客人了，老板让我给准备一些小甜点，请问给准备些什么好呢？

关于公司来客户。领导让准备些小甜点这个问题？

我的答案是:根据来的人数准备适当的量。如果领导让准备甜点，必然是很重要的客户。有可能下午要一起用餐的。而且毕竟是在公司。不需要准备太复杂太多。以下推荐几个。你可以叫当地烘焙店的外卖。

芒果班戟:香港人将班戟和芒果完美的结合在一起，每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼。几种美味碰撞在一起发生的反应，简直妙不可言！人们的创造，让榴莲也加入其中，一口咬下，奶油和水果鲜香溢满口中。

泡芙:相信很多人都吃过泡芙这种小点心，烤好的模具内填充进奶油，有的做成可爱的小动物形状，有的则是圆形的小包子形状……做好的泡芙，放入冷藏室，冷藏后的泡芙口感更加醇厚，冰冰的奶油让人爱不释手。

杨枝甘露:杨枝甘露是一种港式甜品，酸甜，浓郁，清凉，爽滑，可以带给品尝者无限的甜蜜滋味。主要食材是西柚和芒果，含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。透明的西米，纯白的椰浆奶，橙黄的芒果果肉。这些颜色便让你食欲大增。

糯米糍:糯米糍软软糯糯，实在是甜品的首选。入口是糯米的软香，椰蓉的奶味充斥于口腔。糯米糍有很多口味，鸳鸯糯米糍、双味糯米糍、花生酱糯米糍……口味都可以按照自己喜欢的口味来哦！糯米糍一定要趁热吃哦，才能将其软糯原汁原味品尝到。

个人觉得这四样就很不错，高端大气上档次。少量进食也不影响下午的晚饭。而且无论是外观口味都还比较符合大众口味。

以上内容仅仅代表个人意见。仅供参考

来客户准备甜点很有讲究，首先不能太少，单个的小甜点最少得是人数的1.5倍，而且水果也要搭配好。

其次就是内容，不建议蛋挞，曲奇，糯米糍，大福，这种需要手拿或者不方便食用的甜点，一是客户要保证自己公司和个人的影响，如果是蛋挞，手拿完会有油，而且会掉渣渣，我相信不会有人拿的。再说蛋挞的自身价值不高，是一款非常普通家常的甜点。糯米糍，大福这类的甜品呢，如果想吃进嘴吃相都不会太好看，我想客户即使有点小饥小饿也不会选择。

那么什么是适合的呢，杯子蛋糕和慕斯杯，布丁杯都是不错的选择。给客户备好餐盘，餐具。既不会弄脏衣服和手，也能提现贵公司的细致周到。

还有就是如果客户是外地的，那么你可以准备一点本地的特色点心，尽显地主之谊。当然光是甜点也是不够的，水果必须配一些，最好是不需要吐皮吐籽的那种，饮品我建议是当地的茶，太甜或者过淡都不好。

当然，你精心准备了一桌客户可能一个都没有碰，但是至少你们公司在客户心里是博得一个好印象的。而你也会因为周到而在老板那里得到嘉许。

下面的图是我工作室接的年会，粉丝见面会，商务洽谈会的甜品台你可以参考一下。

希望能帮到你，祝你工作顺利呀！

吃西餐还需要弄甜品台吗？

楼主，如果是做生日聚会的话，还是建议弄个甜品台，好看又能突出主题，大家餐后吃个小甜点，拍点美照发个朋友圈都是无限浪漫的事情!

甜品台顾名思义，就是用一些漂亮的蛋糕、饼干、小甜点、饮品等等以及一些精美的装饰品，组成一个具有强烈主题气息的甜品摆台，既浪漫又彰显了节日的气氛。

甜品总能给大家带来甜蜜幸福的感觉，也越来越受到大家的喜欢。甜品台也开始广泛的被用于结婚、生日宴、朋友聚会以及一些节日庆祝中。

用一桌的食物去讲述一段故事，搭配出温馨无比的纪念日，才是甜品台真正的魅力所在!

糖霜饼干怎么做，是不是可以做婚庆甜品台？

糖霜饼干就是在饼干上用蛋白糖霜来画画。

饼干可以用姜饼或者黄油饼干等。饼干的表面平滑会好作画，画出来的图形也比较平整。

黄油饼干的做法：

1.将80克黄油放室温软化，加入糖粉40克打发至黄油变白。

2.加入半个鸡蛋液，可分为一到两次添加，每次都等鸡蛋液与黄油完全拌匀后再加入。

3.加入过筛过的低粉，压拌均匀。

4.将面团擀压片状或着利用饼干u型模整成长条状，放入冰箱冷冻30分钟到一个小时。

5.将面团适当回温后，用饼干模具或者将饼干切块放烤箱180度烤20分钟左右（每个烤箱的性能不同，温度也可能不同，靠自己烤箱情况而调整温度时间）

蛋白糖霜的做法：

将200克糖粉与30克蛋白搅拌均匀。加入5毫升的柠檬汁，一直搅打至顺滑。在添加适量的色素调色，就可以作画了。如果你觉得太过黏稠可添加少量的水进行稀释。

我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多，很高兴来回答这个问题

糖霜饼干一直以其千变万化的外形，超高的颜值，受到大家的喜欢，经过甜品师精心设计的图案，成为婚庆甜品台上一道亮丽的风景。

糖霜饼干由两大部分组成，下面分别简略介绍一下制作方法（完整的图片教程请关注我的头条号获取：Tian甜品研究所）：

一、饼干底（做法类似于曲奇）

材料：黄油80g/糖粉50g/全蛋液30g/低筋面粉150g

1、糖粉加入黄油，打发黄油至发白蓬松状态

2、分次加入鸡蛋液，搅打均匀

3、加入低筋面粉，用刮刀拌匀

4、入冰箱冷藏至少半个小时，拿出来擀成5mm厚的面片，用饼干模具压出形状。

到此，以上就是小编对于甜点台的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点台的4点解答对大家有用。