五花肉炒什么菜-五花肉炒什么菜好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炒什么菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五花肉炒什么菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 用猪肉可以炒哪些菜？
2. 猪肉与哪些菜炒好吃？
3. 炒猪肉的配菜？

用猪肉可以炒哪些菜？

 猪肉炒的菜可多了，我们经常用猪肉炖粉条，回锅肉，红烧肉，条子肉，小酥肉，青椒炒肉，糖醋里脊，腊汁肉，茭白丝炒猪肉，榨菜炒猪肉，韭黄炒咸猪肉，日式炒猪肉，娃娃菜炒猪肉，蒜葱炒猪肉，芹菜炒猪肉，韭菜花炒猪肉，黄瓜炒猪肉，泡菜炒猪肉，炒猪肉笋片，蒜炒咸猪肉，酱香猪肉。

一：椒香白肉，肥而不腻，麻辣鲜香，主要用到的材料有：小葱15克，姜10克，猪肉300克，红椒5克，香菜5克，干花椒5克，青花椒30克，盐，鸡精，料酒，生抽，陈醋，白糖，花椒油，辣椒油，蚝油，蒜末各适量

制作工艺：（1）首先将猪肉放入清水中，加盐，小葱，姜片，干花椒，料酒，文火煮制一小时，煮制完全熟透，随后取出自然放凉。将蒜子剁碎（2）接着我们来调配酱汁：一勺蒜末，两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，两勺自制辣椒油，一勺白糖，一勺花椒油，盐，鸡精，青花椒各适量，搅拌均匀。（3）将猪肉切成厚薄均匀的薄片，摆入盘中，淋上调好的酱汁，撒上红椒粒，香菜叶点缀一下即可。（4）摆盘装饰，

蔬菜炒肉有哪些：

包菜炒肉、蒜薹炒肉、腐竹炒肉、豆角炒肉、辣椒炒肉、西葫芦炒肉、青椒炒肉、豆芽炒肉、洋葱炒肉、木耳炒肉、胡萝卜炒肉、蒜苗炒肉、小炒肉、黄瓜炒肉、香菇炒肉、莴笋炒肉、苦瓜炒肉、圆***炒肉、韭菜炒肉、芹菜炒肉。

包菜炒肉、腐竹炒肉、豆角炒肉、青椒炒肉、洋葱炒肉等。

1、包菜炒肉：是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。

2、腐竹炒肉：是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系。主要食材有里脊肉、大葱、腐竹，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。

3、豆角炒肉：是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材，姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常菜。

4、青椒炒肉：是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的京菜，口味辣。具备烹饪简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素的特色。

猪肉与哪些菜炒好吃？

圆***炒肉：圆***脆嫩爽口，能够为猪肉提供更多的营养成分，同时也具备美白养颜的功效。

 豆角炒肉：豆角的甜香味十分的浓郁，猪肉的嫩滑与豆角的爽脆相得益彰。

番茄炒肉：番茄的酸甜口感与猪肉的丰富口感相得益彰，让人食欲大开。

蘑菇炒肉：蘑菇中的纤维质能够帮助人体排毒养颜，同时与猪肉的口感非常的合拍。

个人觉得猪肉与下面的蔬菜炒好吃：

1. 青椒（青椒炒肉）：热炒绿色青椒，清爽爽口，既能凸显猪肉的鲜味，又能平衡油腻感。

2. 豆角（豆角炒肉）：豆角鲜甜嫩脆，能清爽去腥，还能增添口感；

3. 土豆（土豆烧肉）：热炒土豆，口感丰富，能增添猪肉菜肴的鲜味和口感。

4. 蒜薹（蒜薹炒肉）：青蒜清香怡人，不仅能增添味道，还含有较高的营养价值。

5. 小米椒（辣椒炒肉）：辣椒类调料能减轻腥膻味，过磨的小米椒适量加入，辣味香浓，口感爽辣。

6. 洋葱（洋葱炒肉）：洋葱中含有丰富的芳香物质，热炒后，不仅能去腥透味，还能增加猪肉的香气。

炒猪肉的配菜？

原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克，植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。　　

做法　　

1.乳猪肉切成薄片，用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。　　

2.尖红椒去蒂去子，切成斜段；香菜梗切成4厘米长的段，姜切小片。　　

3.锅置旺火上，放入植物油，下入肉片，炒至八成熟时，再放入豆瓣酱、辣酱炒香，加入尖红椒、香菜梗，放精盐、味精，翻拌均匀，出锅装盘即成。

有很多哦，最好吃的就是豆芽，黄豆芽和绿豆芽都可以！

其次就是土豆丝，把土豆丝切细细的，用水抄一下！然后就是榨菜和小米辣，下酒最好了！炒猪肉最好选头颈部位半肥半瘦的，先煎一下，然后再放配菜，猪油的香味会渗透到每一根菜，非常的好吃！

到此，以上就是小编对于五花肉炒什么菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炒什么菜的3点解答对大家有用。