吃面食-吃面食容易长胖吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃面食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 肠胃消化不好，北方人，习惯吃面食，医生说面食会产生气，吃米饭比较好?真的不？
2. 一个人常年只吃馒头面条而不吃其他食物，身体会有什么变化？
3. 吃米饭和吃面食的区别？

肠胃消化不好，北方人，习惯吃面食，医生说面食会产生气，吃米饭比较好?真的不？

最养胃的是面条和小米，我只知道胃不好的人不能常吃大米啊！！大米酸性而且不好消化，真不知道你看的什么医生啊。

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面食比米饭要好，只要不是油炸太硬的，我从小有胃病，比较关注养胃这方面，你千万不要常吃米饭，吃大米粥什么的倒是好的。

还有心情舒畅很重要，因为人身体最容易且直接受情绪影响的是胃和乳腺。

还有不要吃***性的太多什么辣啊酸啊少吃啦，胃病主要是靠养的亲～

一个人常年只吃馒头面条而不吃其他食物，身体会有什么变化？

一个人常年只吃馒头面条，会变成啥样还真不好说。

长期这么吃，估计会蛋白质缺乏，营养不良。

一般会有两个情况：营养不良性水肿，虚胖虚胖，一个柔弱的胖子；

消瘦，皮包骨那种哦。

当然了维生素摄入也不足，膳食纤维也不够。至于会变成什么样子，筱赧也不知道鸭。

可是干嘛对自己辣么狠呢？

两个都是小麦的加工产物，一个发酵过一个没发酵。 小麦主要提供碳水化合物，蛋白质含量较低约为10%而且为非优质蛋白质，这是因为缺乏人体所必须的一种叫做赖氨酸的氨基酸。

发酵过程中会产生微量的维生素B12，如果是全麦发酵的馒头营养价值更高些，保存了小麦营养。

吃馒头好 馒头、面包比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富 馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍，蛋白质增加近2倍

经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收

不过也不能一天三餐都是馒头~~~

只吃主食不吃别的，那会有多个问题找上门。

首先是营养不良，主要是蛋白质、矿物质和维生素的缺乏。馒头面条里主要的成分是淀粉，还有一些蛋白质，这些蛋白质是不完全蛋白。

如果是一个孩子这样吃，那肯定会发育迟缓，因为缺乏优质蛋白和矿物质；不管是成年还是未成年人，都可能会发生皮肤问题；还有视力问题，比如缺乏维生素A导致的夜盲症；还有贫血，因为缺铁，等等等等，如果只是主食，你会看到各种的营养缺乏症。

其次是骨质问题。主食里含有的钙很少，年少时耽误发育，那么年纪大了自然容易骨质疏松。

还有可能会肥胖，因为只吃主食，容易导致能量摄入过剩，过剩的能量会变成脂肪堆积在体内。

最后是便秘，缺少蔬菜的粗纤维等膳食纤维，会导致大便残渣变少，便意减少长期以往容易发生便秘。

其实饮食不均会影响身体的各方各面，小到免疫力低下大到提前衰老，危害不小，不要轻信所谓的素食养生，均衡饮食才是最好的养生。

姜丹，注册营养师，今日头条签约作者。

会营养不良

人体每天必须摄入一定量的蛋白。蛋白不能储存，而又每天必须。所以，必须每天都要摄入。而大众流传的'每天一个鸡蛋'，就是这个道理。当然，富含蛋白的食物还有牛奶、鱼虾、鸡胸肉，瘦猪肉，牛肉，豆腐等等。

人体还需要摄入一定量的微量元素。所以，必须吃蔬菜类和水果类。人体微量元素的缺失会带来一些病症。比如缺钙缺锌缺铁，大家都懂的，缺铁会贫血。

所以，建议在日常的饮食过程中，要营养均衡。希望可以帮到你，感谢关注，感谢点赞

吃米饭和吃面食的区别？

要说吃米饭和吃面食的区别，那得分地域，不同的地域有不同的饮食习惯，分别对米饭和面食有着各自的喜爱。

作为一个北方人，从个人感受的角度谈谈吃米饭和吃面食各方面的区别。

1、从抗饥饿的角度讲，因为北方气温相对低，人们容易饿，吃面食后首先饱腹感强，其次耐饥饿，抗饥饿时间较长一些。

而米饭则正好相反，尽管吃过后饱腹感也不弱，但不耐饥饿，抗饿时间较短。比如，中午若是吃的面条，我可以坚持到下午六七点不会觉得饿。***如吃的是米饭，可能到下午五点就会有饥饿感。当然，这是从我个人的亲身感受角度讲的。

2、从饮食习惯的角度讲，北方人更喜欢吃面条，由于北方干旱缺水，更适合种植抗旱能力较强的小麦，因此，北方以产小麦为主，自然便养成了吃面食的习惯。

而南方正好相反，因为雨水充足，所以以种植水稻更为适宜，产啥便吃啥，也就养成了吃米饭的习惯。

3、从营养的角度来讲，米饭和面食的区别并不大。100克米饭中所富含的热量为117大卡，碳水化合物为26克，脂肪为0.3克，蛋白质为2.6克。而100克面食中所富含的热量为109大卡，碳水化合物为24.2克，脂肪为0.2克，蛋白质为2.7克。所以，它们的营养价值并不存在太大的区别。

4、从吃法的角度讲，吃米饭可能相对要麻烦一些，因为米饭必须配菜吃，而且，多数人吃米饭至少要配两个以上的菜，因此，做起来比较麻烦。而吃面条则不需要那么麻烦，配菜也行，配卤也可以，搭配范围比较广泛，吃起来相对更省事一些。

5、从做法的角度讲，米饭只能蒸着吃或者熬粥吃，也许我这个北方人孤陋寡闻，想不出其他做法来。但面食的做法多种多样，面条、烙饼、馒头、包子、饺子、拌汤等等种类繁多，尤其我们的山西面食，可以让你吃一周都不带重样的。

对于吃米饭和吃面食的区别，南方人与北方人会有不同的看法，因为各自的饮食习惯不同。比如我自己，可以一年四季只吃面食。但如果一年四季只吃米饭，肯定受不了。面条几顿不吃就会想吃，而米饭一年不吃也不会有想吃的感觉。

小编北方人，家里吃面比较多，无论是馒头、饺子、臊子面、油泼面、浆水面、炸酱面，或者大盘鸡也要来几盘宽面放进菜汤里，日常中午都是拉条子，就一盘面一个菜或者两个菜，来点油泼辣子或者老干妈，下午有时候吃汤面条或者汤面片，偶尔才会吃米饭，主要是做米饭起码要三菜一汤，做起来比较麻烦！所以都是晚上吃，如果吃米饭一两个菜总感觉很奇怪！

来说说小编的切身感受！米饭好吃但是饿的比较快，总感觉不如吃面扎实，总觉得拿着一个盆子大的碗吃面很带劲，所以北方人相对粗狂一点，南方就要细腻一点，这其实也很性格塑造有关，可能南方男生比较高和吃面有一定关系，不过和北方多吃牛羊，南方多吃海鲜也有关系，而且北方关于米的小吃就很少，基本上就没有，一直很想尝尝烧麦！还有一点，不知道有没有依据，喜欢吃米的女生好像比较白，小编有一个朋友从来不吃面，超级白，他父母都是黄皮肤，大多数女生也都喜欢吃米多一点，男生可能就更喜欢面！

一直很奇怪，为什么南方人觉得米才是饭，面就是面，北方人就觉得都是饭！小编上学的时候有南方朋友让带饭，原来就是米饭！一方水土养一方人，都是粮食，其实不存在哪个更好，只是吃的久了变成了习惯！

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民以食为天，在日常生活中，我们的主食分为面食和米饭两种。

1.地区不同

通常说北方的人吃面食较多，而南方人则偏爱米饭。造成这种问题的主要原因在于两个，地理位置和气候。因为地理位置不同造就了气候偏差，包括气温、降水等等，所以北方种植小麦较多，而南方种植水稻较多，这也是饮食习惯产生的根本原因。

2.饮食习惯

东北三省以水稻种植为主，因其独特的气候、土壤，使水稻的质量极其优质，所以东北的人吃米饭的较多。而华北和西北地区则以面食为主，因其农作物的产量，所以造成了饮食习惯的差异。另外，还跟个人的饮食习惯有关，虽所在区域不同，但是人们还是依照自己的口味选择。

首先，我们来说说面食。

面食主要以小麦作物提取而来，基本原料是面粉，由此而产生一些食物，像面条、馒头、烧饼、包子等等。面食具有丰富的淀粉，而且富含有大量的维生素B，对于人体来讲，面食是养胃的极好选择，容易消化，对肠道有利，特别是带汤的面食。

其次，我们来谈谈米饭。

对于米饭，我是有切身体会的，因为比较喜欢吃米饭，那么在日常生活中，米饭较面食而言有什么好处呢？

1.大米种类不同。大米也分很多种，像大米、梗米、香米等等，主要是***选的不一样，而它们所具有的口感和营养价值也是不同的，在生活中可以满足各种人群需求。

吃米饭的人精明，吃面食的人粗犷；吃米饭的人苗条细巧，吃面食的人高大威猛；吃米饭的人心眼多，吃面食的人憨厚。这些都是吃米饭和吃面食的区别。

“有钱难买息县坡，一半大米一半馍”，这是信阳息县的谚语。在这里不用做对比，都吃米饭都吃馍，不分彼此没有取舍。

吃米吃面，历来不是人为选择，是老天的赐予，产稻区都是稻田渠塘，没地方种麦，只能一天三顿吃米饭。产麦区少水干燥，只能播种旱作物，没得大米可吃，都是面食。所以，各地饮食沿袭成习，吃米的吃不惯面，说是连吃两顿就烧心；吃面的吃不惯米，说是嘴里嚼着锯末一样咽不下去。

再回过头来说信阳息县，那叫做得天独厚，老天眷顾他。这里位跨南北分界线的淮河，所以有了南北都有的物产，稻麦都钟，米面通吃，自古物产丰富。

面食突出特点是种类繁多，仅仅一个面条就有二千多种，加上各种馒头、饼、包子饺子，也是数不胜数。只是日常吃着相对单调，一碗白面条，菜都不要都能打发一顿。

米饭的突出特点是种类单一，平时就是干饭稀饭，但是配菜繁多，世上所有名菜佳肴好像都是因米饭而生，没有一碗白米饭，根本无法显示菜肴的好来。所以，吃面体现的是古朴，吃米体现的是典雅。

如今不一样了，交通和通讯信息的发达，南北物产的交汇带来了地域文化的融通，无论走到哪里，再不像几十年前那样，想吃米只有面，想吃面只有米。南北的饮食习惯都在相互认同，吃米吃面都很好。

到此，以上就是小编对于吃面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃面食的3点解答对大家有用。