大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金枪鱼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍金枪鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料: 金枪鱼排2片 味噌3汤匙 酒2汤匙 糖2汤匙 水4汤匙
作法:
1.金枪鱼排洗净擦干。
2.将味噌等调味料及水在碗中调匀,放入金枪鱼淹泡。
3.烤盘上先铺好铝箔纸,纸上涂少许沙拉油,将金枪鱼排防于纸上移入烤箱。大火烤8分钟后将鱼排翻面,再烤5分钟,至鱼排表面有少许焦黄即可。
注:金枪鱼排在烤之前,应先将味噌调味料除去(但不要用水洗)以免烤时容易烤焦。
主料:金枪鱼400g。
辅料:酱油适量、鸡精适量、葱1棵、红尖椒2个、胡椒粉适量。
步骤:
1、金枪鱼洗好,两面鱼背上划花,备好葱、辣椒。
2、鱼肚里塞上姜丝。
3、用保鲜膜盖住。
4、放入微波炉,选择蒸鱼的选项。
5、蒸鱼的时间里,准备一些凉白开,凉白开里加上适量的酱油,胡椒粉,鸡精。
6、取出蒸好的鱼。
7、把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上。
用料
金枪鱼 1厚块
黑胡椒
盐
辣椒
做法步骤
步骤 1
生的金枪鱼厚块,洗净,用吸水纸蘸干,两面撒上盐和胡椒。盐建议少放,出锅后可以蘸酱油,味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起,也可以放些芝麻
原料:大米450g、水 100L、白醋60g、砂糖30g、黄瓜 1根、鸡蛋 4个、沙拉酱30g、火腿90g、紫菜 4-6张、金枪鱼 60g。
做法1大米淘洗干净后放清水至内胆短粒米刻度3。
2功能选择“标准”。黄瓜、火腿切成细条、金枪鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用。
3结束后开盖,用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌,使米饭冷却。此时再加入调料,再翻拌直至调料均匀。
4取一片紫菜垫在寿司帘上,依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条,再将寿司帘一端掀起,慢慢卷起。5卷完之后,再轻轻捏紧加固。再用刀将其切成4cm左右的寿司即可。
食材:金枪鱼、姜、油、盐、糖、啤酒、料酒、酱油、醋。
1.金枪鱼清洗干净,去掉鳞片后,切块。
2.姜洗净切丝,切片。
3.起锅烧热倒入油,放入姜丝,炒香后,放入金枪鱼,倒入料酒、啤酒,也可以加入水。
4.翻炒一会儿,倒入酱油,加入少许醋,白糖,大火炖10分钟左右。
主料:做好的三明治皮,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。 配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜。 做法:
1、西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2、从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3、在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4、盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。 特点:口感鲜美,营养丰富。
食材清单
金枪鱼 180g 、 辣*** 100g 、 水芹 50g 、 松仁 30g 、 煮柠檬 50g 、 柚子蜜酱 10g 、 核桃油 30g 、 盐 少许 、 辣酱 20克 、 牛油果酱 50g 、 甜玉米粒 20克 、 红腰豆 20克
烹饪步骤
1/8
辣***片开备用
2/8
松子仁备用。
3/8
水芹洗净焯水切碎,
4/8
食材用料:金枪鱼300g、青椒1个、洋葱1个、土豆2个、青豆100g、橄榄油200g、月桂叶2片、大蒜2g、盐2g
方法
1、将金枪鱼切成块状,待用。青椒切成小段,洋葱切块,蒜切成片状。
2、炖锅内加入橄榄油,待油温热时,加入蒜片,爆出香味。
3、蒜片爆出香味后,加入青豆、青椒、洋葱和土豆,继续翻炒均匀。
4、加入块状的金枪鱼,并撒入2片月桂叶,炒大约2分钟。
5、倒入适量水后加盖用中火炖,大约慢炖15分钟。
6、15分钟后,调入盐分,肉质鲜嫩、有滋有味的清炖金枪鱼就出锅啦!
到此,以上就是小编对于金枪鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于金枪鱼的做法的5点解答对大家有用。
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