尖椒和豆角包饺子的做法，尖椒和豆角包饺子的做法窍门

今天给各位分享尖椒和豆角包饺子的做法的知识，其中也会对尖椒和豆角包饺子的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、食材_豆角馅窍门
• 2、长豆角包饺子馅的做法
• 3、青辣椒怎么做好吃?求做法。
• 4、干扁四季豆和虎皮青椒该怎么做哦?
• 5、豆角水饺怎么做好吃
• 6、美味豆角肉馅饺子的做法怎么做好吃又简单

食材_豆角馅窍门

1、不管会荤馅还是素馅，记住豆角一定要焯水至断生，切不可用生的包饺子，容易煮不熟。2：想要保持颜色翠绿，焯过水的豆角必须要马上过凉水，并且要控干水分。3：想要饺子好吃，肉馅的选择最好是肥三瘦七的，不能全肥也不能全瘦。

2、先把面粉倒入盆中打一个鸡蛋、再加入适量的盐，进行揉匀。然后将揉好后的面团放置一旁进行发酵，约一个半小时。将豆角洗干净后把豆角下热水煮熟，捞出后放到出风处进行晾干备用。晾干后将豆角用菜刀切成最小段备用带炒，如下图所示。

3、步骤： 先和饺子面，中筋粉中加入水（冷水即可），水一点点慢慢加，饺子面要比较硬才好吃够筋道，比包子面要硬（水份少）揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，饧面备用。 饧面的过程中可以做馅。

4、步骤 主要食材饺子粉加水和面醒发。豆角500g 猪肉馅500g 泡发木耳、香菇。豆角摘取筋洗净。锅里放入水烧开 下入豆角煮熟。焯好的豆角过凉。将豆角剁碎 将香菇、木耳切碎。1肉馅里放入酱油、盐、白糖、料酒、香油、味精、葱姜碎拌匀，再加入香菇和木耳搅拌均匀。

5、长豆角饺子馅 用料 猪肉 300克 长豆角 300克 鸡蛋 1个 玉米油 1勺 盐 2勺 葱 2根 蚝油 2勺 糖 半勺 长豆角饺子馅的做法 把豆角洗干净，放盐放油焯水。

6、干豆角提前用清水泡好，最好隔夜，否则干豆角不容易泡透，面粉加清水和酵母和成光滑的面团，盖保鲜膜，进行发酵。

长豆角包饺子馅的做法

1、长豆角 300克 鸡蛋 1个 玉米油 1勺 盐 2勺 葱 2根 蚝油 2勺 糖 半勺 长豆角饺子馅的做法 把豆角洗干净，放盐放油焯水。

2、主料：长豆角300克、鸡蛋3个、面粉500克、水260克、盐1小勺。辅料：小虾皮1把、油适量、葱花姜末适量、香油适量、鸡精1小勺。面粉加水揉成光滑的面团。鸡蛋加盐炒散成鸡蛋碎。豇豆角洗净焯水切碎，加熟油拌一下。豆角、鸡蛋、虾皮放在一起搅拌均匀。加入香油、鸡精拌匀。

3、长豆角猪肉水饺的做法：主料：猪肉、长豆角、面粉；调料：大葱、姜、酱油、盐、味精、植物油、香油。

4、将长豆角开水烫焯熟，然后剁碎成馅，倒入些许植物油拌匀。肉馅边搅边加烧好的花椒水，直至肉馅饱满，然后加入葱姜蒜末、十三香，少许酱油上色。最后与豆角拌匀。我加了豆瓣酱喜欢的也可以加！因为加入不少有盐味儿的调料，盐要少放些。

5、步骤 主要食材饺子粉加水和面醒发。豆角500g 猪肉馅500g 泡发木耳、香菇。豆角摘取筋洗净。锅里放入水烧开 下入豆角煮熟。焯好的豆角过凉。将豆角剁碎 将香菇、木耳切碎。1肉馅里放入酱油、盐、白糖、料酒、香油、味精、葱姜碎拌匀，再加入香菇和木耳搅拌均匀。

6、步骤1 在肉馅里放入一勺糖，一勺甜面酱，放酱油（看颜色），放六七勺盐，若干十三香，搅拌。

青辣椒怎么做好吃?求做法。

1、辣椒炒肉 食材： 青辣椒、五花肉、蒜末 做法： 五花肉切片，平底锅中小火煎至两面金黄，煎出油脂，多余的油脂舀出来。 把肉拨到一边，炒香蒜末，放入青椒翻炒。 加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量盐、白糖提鲜， 翻炒均匀即可出锅。

2、青辣椒泡醋的做法步骤1切好青辣椒，滚刀切，不宜太大块。青辣椒泡醋的做法步骤2把切好的青辣椒放入晚中（或别的什么能盛液体的器皿）。青辣椒泡醋的做法步骤3倒入醋，（我用的是小碗，倒了半碗的酥，因为太辣我也受不了啊），放大半勺白糖提味，放一小勺食盐。

3、青辣椒好吃的做法有肉末虎皮青椒、老干妈炒青椒、肉酿青椒、青椒煎蛋饼、青椒蛋皮，如下：肉末虎皮青椒 五花肉处理干净切丁，青椒去蒂去籽洗净。净锅烧热，下入青椒，撒点盐，加点油煸炒一下，炒出辣椒的燥性，出锅待用。

4、青椒炒猪肝鲜辣可口，爆出的猪肝脆嫩，青椒香软中略有青味，汤汁浓郁，是日常饮食的一道佳品。主料：猪肝200克，青尖椒2个。辅料：姜丝、大蒜5-7瓣拍扁、朝天椒丝少许（可不加），油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。　做法： 猪肝洗净去根，切薄片。放在沸水中煮2分钟。

5、辣椒全部切好，装盘。姜和大蒜切碎。锅烧热，倒入适量油，先下姜蒜爆香。然后下青椒块。不时翻炒，不时用锅铲压一压，让油充分将辣椒煎一下，辣椒表面的那层皮煎得略焦起皱，才叫虎皮椒。辣椒煎得差不多了，加少量盐，适量生抽，翻炒拌匀。

6、青椒炒青黄豆；所需食材：青黄豆，新鲜猪肉，青辣椒，红辣椒，蒜；青黄豆买新鲜剥出来的，猪肉剁成肉末，用盐、生粉、生抽腌十分钟左右，青辣椒两三个切圈，红辣椒一个切碎，大蒜拍碎。

干扁四季豆和虎皮青椒该怎么做哦?

1、干煸四季豆：准备食材：豆角掰成段，蒜末，花椒，红干辣椒段，倒入油油温六成热下锅炸洗好晾干的豆角，炸至虎皮状捞出，锅中少许底油油热放入蒜末花椒辣椒段中火炒香，倒入炸好的豆角，两勺生抽，一勺芝麻，少许盐，少许鸡精，翻炒均匀即可。

2、第一步最先这道菜一定要买细长四季豆做，千万别去买这种又粗又短的四季豆。把四季豆清理后沥干水，应该用厨房用纸把表层擦拭，要不然干煸时容易油炸。不能用刀，把四季豆用手掰成均匀段预留。

3、【干煸四季豆】制作方法如下：首先把四季豆两端的头掐掉，然后顺势把两侧边缘的边撕掉，掐成5公分长的段。1餐厅的做法：铁锅开小火烧半锅调和油，油温升高后，四季豆放入油锅炸至两面起皮，然后捞起滤油。2家庭的做法：铁锅开中火，花生油不用太多，冒烟后，下四季豆翻炒至两面起皮。

豆角水饺怎么做好吃

1、豆角洗净，入沸水锅中焯至变色，约7成熟；捞出立即过冷水使其保持碧绿，沥水待用。第七步 豆角切碎放入肉馅中，加适量食用油继续搅打至肉馅上劲。第八步 把松弛好的面团再揉几下，切成剂子。第九步 擀成饺子皮包入馅料 第十步 打褶成月牙饺生坯。

2、豆角馅饺子的做法 绞好的肉馅加半碗水分两次打入肉中，顺时针打，放入切好的葱姜末一起打 在肉馅里放入一勺糖，一勺甜面酱，放酱油（看颜色），放六七勺盐，若干十三香，搅拌。

3、豆角水饺的做法 面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团 请点击输入图片描述 罩上保鲜膜松弛30分钟备用。请点击输入图片描述 肉馅加葱花、盐、味极鲜。请点击输入图片描述 豆角切碎和肉馅放在一起。请点击输入图片描述 加适量盐、香油、花生油，拌成馅子。

4、豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅。鸡蛋打好煎蛋。准备好加葱姜的肉馅。把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮。饺子皮放上馅。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。

5、豆角 500g 面粉 800g 辅料 花生油 适量 盐 适量 生姜 适量 大葱 适量 酱油 2汤匙 五香粉 适量 步骤 面粉和成稍软的面团，揉匀饧20分钟。瘦猪肉用刀剁成肉馅，放入葱姜末，调入两汤匙酱油。洒入少许五香粉。倒入花生油，搅匀腌渍30分钟。

美味豆角肉馅饺子的做法怎么做好吃又简单

葱姜用榨汁机打成葱姜水，分次加入肉馅中，同一方向搅拌上劲。第六步 豆角洗净，入沸水锅中焯至变色，约7成熟；捞出立即过冷水使其保持碧绿，沥水待用。第七步 豆角切碎放入肉馅中，加适量食用油继续搅打至肉馅上劲。第八步 把松弛好的面团再揉几下，切成剂子。

左手做一个小碗状、右手捏饺子边。煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。

食材 主料 瘦肉 300g 豆角 500g 面粉 800g 辅料 花生油 适量 盐 适量 生姜 适量 大葱 适量 酱油 2汤匙 五香粉 适量 步骤 面粉和成稍软的面团，揉匀饧20分钟。瘦猪肉用刀剁成肉馅，放入葱姜末，调入两汤匙酱油。洒入少许五香粉。倒入花生油，搅匀腌渍30分钟。

步骤 主要食材饺子粉加水和面醒发。豆角500g 猪肉馅500g 泡发木耳、香菇。豆角摘取筋洗净。锅里放入水烧开 下入豆角煮熟。焯好的豆角过凉。将豆角剁碎 将香菇、木耳切碎。1肉馅里放入酱油、盐、白糖、料酒、香油、味精、葱姜碎拌匀，再加入香菇和木耳搅拌均匀。

豆角馅饺子的做法 绞好的肉馅加半碗水分两次打入肉中，顺时针打，放入切好的葱姜末一起打 在肉馅里放入一勺糖，一勺甜面酱，放酱油（看颜色），放六七勺盐，若干十三香，搅拌。

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