海带萝卜猪脚汤的做法，海带萝卜猪脚汤的做法窍门

今天给各位分享海带萝卜猪脚汤的做法的知识，其中也会对海带萝卜猪脚汤的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、猪蹄海带汤的做法窍门,大厨分享:海带味更浓
• 2、超级好吃的海带汤!好吃好喝简单易做暖胃暖身!
• 3、请教一下萝卜海带汤应该怎样做?

猪蹄海带汤的做法窍门,大厨分享:海带味更浓

海带猪蹄汤制作步骤：购买新鲜的猪蹄，然后将猪蹄清洗干净，再用清水浸泡半个小时，再次冲洗之后，放入冷水锅中焯水，除去猪蹄当中的杂质。最后将焯好水的猪蹄，放入冰水中浸泡15分钟，最后将猪蹄沥干水分备用。

将猪蹄洗净后顺骨切开，剁成段，用沸水煮一下，捞出用温水冲洗干净。海带用水泡发，洗净沥水，然后切成长条；葱切段；姜切片。锅内倒入适量清水，放入猪脚、大料、葱段、姜片，加少许料酒。旺火烧沸后转小火烧制二十分钟左右，放入海带。

做法 准备食材 海带 猪蹄 海带提前泡好洗净；让打海带结备用，新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用；准备姜片适量；花椒几粒。

超级好吃的海带汤!好吃好喝简单易做暖胃暖身!

1、海带胡萝卜猪蹄汤图文|甄珍宝贝猪猪蹄300克海带200克胡萝卜50克生姜5克香菜3克花椒2克八角2克料酒1勺糖1勺鲜酱油1勺蚝油0.5勺盐2勺味精0.2勺购买新鲜的猪猪蹄放入清水中浸泡半小时，然后清洗干净。锅里的水烧开，猪焯一下猪蹄去除杂质和油脂，并立即冲洗焯水猪猪蹄放入冷水中，沥干水分备用。

2、将干海带放入水中浸泡半小时，去除泥沙后洗净沥干切段；牛肉洗好擦干后切成小片，然后加入调味酱调味；锅中倒入麻油，放入牛肉炒2分钟，然后加入海带再炒3分钟；然后往锅中倒入水，大火煮5分钟沸腾后转为中火，再煮20分钟左右，加清酱和盐调味即可。

3、海带结多清洗几遍，浸泡半小时再洗干净。如果海带盐分较高，就要浸泡时间久一些，中间换几次水。豆腐切成片状，切葱花、姜丝和蒜末备用。锅中倒入一大匙食用油烧热，放入葱花、姜丝和蒜末小火炒出香味儿。接着放入海带结，改大火快速翻炒约一分钟。

4、做法步骤：首先我们把海带提前用温水泡上，直至海带泡软不发硬了就差不多了，大概需要30分钟。泡好的海带捞出沥干水分，然后切成长条备用。再开始准备配料，把西红柿和葱姜洗净，西红柿改刀切小块，葱切小段，姜切丝放在一个碗里备用。准备两个鸡蛋打入碗中搅散。

请教一下萝卜海带汤应该怎样做?

1、将白萝卜洗干净，去皮，切片；水发海带洗净，切细丝，待用。将锅置于火上，倒入适量清汤，放入萝卜片、海带丝，烧至萝卜、海带入味，出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味，撒香菜即可。海带萝卜汤的功效与作用 海带萝卜汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。

2、步骤1 白萝卜切成细丝 步骤2 海带泡发后洗净切成小段 步骤3 锅内放入少量油，炒香葱蒜 步骤4 放入白萝卜丝和海带翻炒均匀 步骤5 加入3碗水，调入适量盐和鸡精，大火煮开，然后将萝卜丝煮至自己喜欢的软硬程度 步骤6 放入适量紫菜，翻炒均匀，关火即可。

3、水发海带洗净、切菱形块；香菜洗净，切断；姜洗净，切丝。（2）锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝 （3）大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。

4、将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放入热水中加热 2：烧开后40分钟，将汤汁滗出 3：将煮后的海带切成细丝 4：把萝卜洗净切成块 5：把萝卜块、海带丝同放入汤汁中 6：加适量鸡汤或肉汤、盐、味精，上火煮至萝卜熟而进味 7：即可吃菜喝汤 特色：清爽可口，汤鲜味浓。

5、白萝卜海带汤：材料：鲜白萝卜250克，海带20克，蒲黄10克，精盐、味精、五香粉、大蒜、麻油各少许。操作：①海带用水泡发12小时，除掉杂质冲洗干净，切成菱形小片，备用。

6、做法 将海带用温水浸泡5小时以上，清水洗净。萝卜洗净切成块。将猪骨洗净，生姜切成片。将猪骨放入沙锅，煲10分钟，倒去汤，另加水适量，再加入海带、白萝卜、料酒、姜片一起炖煮，先用武火煮沸，改用文火煨炖90分钟，调味即成。佐餐服用。汤水也可随时饮服。

关于海带萝卜猪脚汤的做法和海带萝卜猪脚汤的做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。