随包饺子做法，搜一下包饺子

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本文目录一览：

• 1、饺子的6种包法

饺子的6种包法

太阳花饺子 原理与花边饺子一样，只是此种包法为两片饺子皮包裹馅料，锁边一整圈而成。9 柳叶饺子 图1为空手姿势，中指托饺子，拇指食指稳定饺子 往里推，不要太多，一厘米左右就可以了。推进去的时候会有两个角出来，左右各按住，与推进去的面皮部分捏合。捏好后继续往里推，直至最后。

鱼形包法：圆形饺子皮，放好馅料，从饺子皮一头开始捏，左右一起一个折皱一个折皱往另外一头捏，直到最后全部捏完收口就好了。月牙形包法：圆形饺子皮放上馅料，从饺子皮一头开始捏，这个只捏一边，另外一边不捏，一个折皱一个折皱捏到另外一头，收口就可以了。

饺子花样包法介绍：【第一种：铜钱饺子】分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。右手将圆形饺子捏出穗状的花边。【第二种：葵花饺子】在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。

以下是6款水饺的包法及6款万能馅料的制作步骤： 韭菜猪肉馅- 包法：将猪肉馅放在饺子皮中央，然后将饺子皮对折，将中间部分捏紧，然后用手掌虎口夹住饺子皮边缘，用力一挤即可。- 馅料：猪肉、韭菜、大葱、八角、生姜、花椒、鸡蛋。

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