萝卜汤的营养-萝卜汤的营养价值

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜汤的营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍萝卜汤的营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 炖萝卜削皮吗？
2. 萝卜炖多长时间最好吃？
3. 经期可以吃萝卜牛肉汤吗？经期血量特别多，饮食上怎么补充营养？
4. 排骨炖海带和炖萝卜哪个好？

炖萝卜削皮吗？

炖萝卜可以不削皮。

主料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克。

调料：盐3克，大葱10克。

做法

1.排骨剁成3厘米大小的块；白萝卜切成片。

2.将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。

炖萝卜可以不削皮。

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。而且萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸

炖萝卜削不削皮看每个人饮食习惯，削和不削区别不大，而且萝卜皮中含营养成份也多，只是萝卜皮中有股辛辣味。

先将肉片或排骨或大骨头或鸡肉炖熟再加萝卜炖烂，只放盐和味精即可，越简单越美味。

炖萝卜时可以削皮也可不削皮

都没有太大的影响。因为白萝卜的皮含钙量高,不削皮,多吃带皮的白萝卜还可以补充钙元素。但不削皮,口感不是太好,吃起来会有点老,汤没有那么清甜。所以还是按照自己的习惯来吧 ,喜欢吃带皮的就不削,追求口感,就削皮吧

需要。在炖萝卜之前，需要把萝卜洗净削皮。挑选白萝卜的时候，建议选择表面光滑的萝卜。新鲜的萝卜是可以闻得到淡淡的菜香味的。当萝卜表面有明显腐烂的时候，这样的萝卜就不要进行购买了。萝卜可以用来做萝卜炖排骨汤，在炖汤时建议加入适量姜片去腥。

萝卜炖多长时间最好吃？

白萝卜煮水煮15-20分钟为宜。白萝卜是我们市面上比较常见的一款蔬菜，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，这就话就很好的说明了白萝卜在冬天食用的重要性。

2、白萝卜的口感比较爽脆，而且里面有丰富的营养价值，比如多种氨基酸，这些是人体正需要的元素。因此很多人在吃白萝卜的时候喜欢***用水煮的烹饪方式，这样能保证白萝卜的营养价值不至于流失的太多，一般的话，白萝卜水煮的时间是15~20分钟为宜，但是在水煮之前，先把白萝卜切成小块状，然后再添加上适量的清水开煮，非常的简单方便

般情况白萝卜在热水中打火煮15~20分钟就可以了，如果想要煮的烂一点，有个30分钟也就够了。用高压锅来煮的话时间会更短一点。不过白萝卜也可以生吃，将白萝卜洗净切片再蘸点甜面酱，吃起来清脆可口味道别提有多棒了。

经期可以吃萝卜牛肉汤吗？经期血量特别多，饮食上怎么补充营养？

您好，月经期间可以吃萝卜牛肉汤，月经期间血量特别多可能会引起贫血，所以应该注意多吃补铁的食物，比如猪肝、牛肉+西红柿、羊肉、狗肉、菠菜、鸡蛋等，只有这些食物搭配合理才能发挥保健功效，另外月经期间不要吃生冷食物，不要吃辛辣***食物。

排骨炖海带和炖萝卜哪个好？

  排骨炖海带和炖萝卜哪个好？

从我的观点来讲，从我保健的观点来讲，排骨炖海带是比排骨炖萝卜要好得多因为排骨和海带是互补的，海带的营养成分丰富，和排骨在一起炖既好吃，味道又好，而萝卜的营养价值就要差的很多，萝卜炖排骨的味道也远不如海带炖排骨好吃

这要看个人的喜好了，排骨炖海带的话，海带与排骨的鲜香会很好的融入其中，使排骨汤的味道更加美味。

炖萝卜的话，会有很浓的萝卜味道，因为萝卜的味道比较浓，所以会掩盖排骨汤原有的味道，两种食材相比较的话，个人比较喜欢炖海带的排骨汤。

到此，以上就是小编对于萝卜汤的营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜汤的营养的4点解答对大家有用。