大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰国甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍泰国甜点的解答,让我们一起看看吧。
主料:低筋面粉80克 粘米粉10克 黄油90克 椰丝20克 糖粉50克 鸡蛋液15毫升
制作工艺:
1、准备食材
2、黄油软化后,倒入糖粉
3、用打蛋器打发,直到黄油体积膨松,颜色变浅,呈轻盈的状态就可以了
露楚~人工制造小小颗像生水果的点心,色彩鲜艳,造型精致、美观,完全像一种艺术品,一种美食的艺术品。
可惜并没有介绍它们到底是什么做的,但能清楚一点它们并不完全就是水果,而是像水果的点心。具体过程不知道怎么,去看看书店应该有这方面的书的,价格在10到20元左右吧.我能帮的只有这些了,呵呵``除了血糖高的人不适合吃,其他人都可以吃
露楚,是泰国皇室流出的一种甜点,在泰国超市或者卖场上随处可以看到它的身影。
它主要原料就是绿豆,再配以白糖、椰奶、食用色素和食用胶等制作而成的一款美食
1、材料:饼皮:低粉120克,细砂糖15克,黄油60克,蛋黄10克(小的约半个),水30毫升;馅料:鸡蛋1个,细砂糖60克,盐一点点,牛奶50克,黄油30克,低粉25克,椰丝70克。
2、做法:黄油室温软化,和过筛的低粉、细砂糖一起揉搓成粗颗粒,加入蛋黄水,轻揉成团,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏室冷藏4小时。
3、馅料制作:把1个鸡蛋、60克糖、盐、50克牛奶拌匀,至糖全部溶解,加入30克溶化的黄油拌匀,最后筛入低粉、椰丝拌匀即可。
4、把饼皮隔着保鲜膜擀开,铺在盘子上,再用擀面杖沿盘子擀一圈,把多余的饼皮去掉,用叉子戳些洞。
5、用手把馅料捏成一个个小球,码放在饼皮上。
首先,准备好椰奶、椰糖、无盐黄油、麦芽糖和椰子片等材料,将黄油、椰糖和麦芽糖加热混合,再加入椰子片拌匀。将混合物铺在烤盘上,烤制10分钟左右待到表面微黄。
烤好后,将脆塔从烤盘中取出,等待冷却,切成合适大小的形状,撒上椰子片即可享用。这款泰国特色小食口感松脆,配上椰子的香甜,倍感美味。
泰国椰子脆塔是一款非常受欢迎的甜点,制作方法很简单。首先,将薄饼皮切成小圆片,用模具压成小杯状,放在烤盘上,刷上鸡蛋液,放进烤箱预热180度,烤至外皮金黄。
然后,将椰浆、淡奶油和糖放在锅中煮沸,加入龙舌兰叶和椰子肉煮至浓稠,倒入烤好的饼杯中,撒上椰肉丝和碎花生即可。口感香甜可口,带有椰子清香,是一道值得尝试的美食。
到此,以上就是小编对于泰国甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于泰国甜点的4点解答对大家有用。
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