大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝鸽子汤怎么炖最营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宝宝鸽子汤怎么炖最营养的解答,让我们一起看看吧。
准备食材
鸽子1只,红枣4颗,枸杞适量,生姜适量,盐适当
做法如下
1.鸽子清洗干净,砍成两半备用,生姜去皮洗净切片,枸杞和红枣冲洗干净待用
2.姜切好的鸽子放入锅中,加入适量的水,水量和食材持平,大火把水煮开,焯出血沫,在用冷水冲流干净备用
3把洗好的鸽子放进大碗里,加入姜片和红枣,放入500毫升的水
4.蒸锅倒入适量的水烧开,把鸽子放入蒸锅,转中火蒸两小时,蒸好以后放入适量的盐,然后放入枸杞在蒸10分锅即可出锅。
材料:乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。
做法:乳鸽一只,清洗干净。鲜姜切大片,枸杞洗净。
将乳鸽入开水锅中,倒少许料酒,煮两分钟,去掉血水和腥气味。
将乳鸽捞出入大碗中,热水没过鸽身,再放上姜片、枸杞。再倒入少许料酒,混合均匀。
入蒸锅中,大火开锅后转中火,蒸1个半小时—2小时。出锅后根据口味加入少许盐。
1.首先,把鸽子和排骨清洗干净剁成块,再香菇泡开去根,洗净以备用;
2.锅内放少量油烧热,将洗净的鸽子肉块和排骨炒至变色,加入香菇、盐、酱油、料酒翻炒均匀;
3.再加姜块、白糖、花椒、肉汤、葱段、蒜片、大料,先用大火烧开,再转入小火炖熟后加入味精,淋上香油即可。
食材
鸽子1只、黄芪10克、大枣5粒、枸杞适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量。
做法
1、鸽子在买好后让小贩给闷杀,回家收拾干净,准备好黄芪、大枣、枸杞、葱、姜。
2、水烧开加些姜片和料酒,放入鸽子焯水一分钟,去除掉腥味。
备用食材:乳鸽1只,红枣5粒,枸杞1小把,陈皮适量,料酒少许,食盐3克,芡实2克,党参2克;
制作过程:1.
首先准备1只鸽子,将其中不能食用的部分处理掉,然后仔细清洗干净,在锅中添上水,冷水放入处理干净的鸽子,大火煮开后;
2.将鸽子中的血水给逼出,然后即可捞出来,用温水将焯过水的鸽子清洗干净,控干其中的水分,待用,接着将红枣、党参、芡实、陈皮等,准备出来适量用;
3.将其用清水冲洗干净,去掉上面的灰尘,控干其中的水分,即可,准备一煮锅,加上适量的清水,治愈后上,将水煮开后,在其中加上点料酒、食盐调味,待用;
食材
鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可
4.盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了。 很适合宝宝喝
食材
鸽子1只、姜片适量、天麻适量、枸杞适量、料酒适量。
做法
1、鸽子清理好,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净;
2、再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子;
儿童鸽子汤可以添加适量的党参、山药来制作鸽子汤,党参、山药都要适量干净。
党参不但可以帮助小孩的生长、发育,更含有丰富的生物碱和党参多糖,能帮助小孩防止***和细菌的入侵,提高小孩机体免疫力和记忆力。
山药含有多种蛋白质和18种氨基酸以及丰富的免疫物质,能提高小孩抵抗力和健脾益胃的功效。
主料:鸽子1只、瘦肉100克、金银花、香菇、笋干。
辅料:料酒、生姜、盐、枸杞、葱。
做法:买来的鸽子清洗干净。放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味。瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水。事先浸泡好香菇和笋干。
把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。
把香菇和笋干也放入高压锅。倒入料酒。加入瘦肉。
食材
鸽子一只、姜片适量、枸杞适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。
做法
1、鸽子一只,枸杞,姜片。
2、烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。
到此,以上就是小编对于宝宝鸽子汤怎么炖最营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝鸽子汤怎么炖最营养的4点解答对大家有用。
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