发丝菜炒肉-发菜肉丝的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于发丝菜炒肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍发丝菜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆野芹菜怎么吃？
2. 芹菜炒肉是荤菜吗？
3. 包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？

重庆野芹菜怎么吃？

材料

野芹 数根，香油 适量，黑胡椒 适量，甜酱油 适量

做法

1、将芹菜洗净切段，放入滚水川烫大约5分钟，芹菜还是清脆的，可以随自己喜好调整口感。

2、将烫好且放凉的芹菜放入保鲜盒中，与香油、黑胡椒、甜酱油摇一摇使其均匀即可。

野芹菜又叫水芹菜，主要生长在田边或沟渠，比较潮湿的地方，野芹菜营养丰富，有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。

由于芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

野芹菜炒肉做起来非常简单，和平时芹菜炒肉的做法一样，但是吃起来多了一股清香。

野芹菜炒肉：

1、肉用盐，淀粉，料酒，适量水拌匀。

2.野芹菜切断，干海椒切断，蒜辫。

3、放油，加蒜和干海椒爆香，放肉，炒至肉变色，放野芹菜段。

4，炒断生时放酱油，胡椒粉炒匀出锅。

芹菜炒肉是荤菜吗？

芹菜炒肉荤素搭配！

芹菜和香菜的感觉挺像的，还有茼蒿，味道都比较冲！小时候老妈的最爱，我的最恨。我百思不得其解，如此折磨人的味道，大人怎么就吃得下去的？长大了，自己有家了，年纪越来越大了，因为懂得了怪味蔬菜的营养对身体很好，心理上接受它，慢慢得我的口味也接受它们了。

习惯的养成就是20天，我慢慢得也明白了，青春年少时口味是有资本任性的！所以，想明白这个道理之后，我并不太强求我家老大的口味，让她随着口味的喜好任***，有一天她会有我的这个自愿的变化！

芹菜也叫旱芹、药芹，是一种常吃的普通蔬菜，叶嫩而脆。芹菜中含有挥发性香油，有特殊的香气，叶、柄可炒吃、凉拌、盐渍，***可作为香料。芹菜，原产地中海地区，富含多种营养素，能促进胃液分泌，增加食欲；常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有***治疗作用。

芹菜炒肉小孩子喜欢的应该不多，但很适合中老年人日常佐饭。

芹菜，猪肉，干红辣椒、大蒜，生抽、醋、盐、油1、瘦肉（我喜欢肥瘦相间的）切丝，放点生抽腌制10分钟。

2、芹菜摘去老叶（摘下的嫩叶留用），洗净，划成细条，切成长短合适的段（如果芹菜偏硬偏老，可以焯水）。蒜切片，干辣椒切段。

3、热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色微黄时，放入辣椒炒香，再放入蒜片、芹菜段。转大火翻炒几下断生，放点生抽，菜快出锅时放嫩叶、放盐。顺锅边烹入少量醋，翻炒几下，关火。

4、大火快炒，口感很脆；快熟时放盐，味道更好；顺锅边烹醋，能充分释放醋的香味。芹菜叶还可以用来烙饼、凉拌。芹菜叶含有芹菜茎不含有的维生素E。

这个问题太深奥容我细想想！不行我得找找度娘问问，那么深奥的问题度娘应该会！

题主首先恭喜你，经过我一个小时的不懈努力，终于找到了答案，其实你这个菜，不可以叫荤菜，应该叫荤素拼，题主是不是很高兴知道了答案？这么深奥的问题你都知道了，不要高兴的晚上睡不着觉。

玩笑到此结束，题主你该有多无聊？问出这种无聊的问题，悟空问答邀请我，我是回答呢？还是回答呢？还是回答？大家觉得呢？

其实题主如果无聊的话，我教给你一个办法，这个办法是百试不爽，首先伸出一把手，把手放到头上，抓住一缕头发，使劲往下拽！有多大劲使多大劲！尽量多抓下来的头发，如果一次抓得少，可以再来一次，抓好后放到桌子上，一根一根的检查，到底有多少根头发？有多少根细的？有多少根粗的？有多少个圆的？有多少根扁的？有多少根长的？有多少根短的？

以上办法非常管用，非常适合题主这样的，别的人就不要试了。

包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？

包菜又称圆***，除了素炒，还能怎么做才好吃？

包菜，又叫卷心菜、圆***、洋***，经过烹饪之后也能含有丰富的维生素C、钾和叶酸，同大***的营养价值相差无几，秋冬季节，可以多多使用圆***。营养专家说，圆***生吃的食疗保健效果最好，凉拌、沙拉或者榨汁，为了自身健康应该常吃，如果是炒熟后食用，不宜长时间炖煮、加热过久，避免其中的营养成本被破坏；

包菜又称圆***，除了素炒，还能怎么做才好吃？我家一般都是这样来烹饪爆炒：

1、用几片五花肉和少量的猪油来制作一盘干锅包菜，开胃下饭、咸鲜微辣，口感绵软；

2、包菜搭配粉丝，***用酸辣的做法，制作一道酸辣包菜炒粉丝，酸辣开胃，制作方法简单便捷，赛过山珍海味；

一、我们先给大家简单介绍一下用几片五花肉和少量的猪油来制作一盘干锅包菜的做法：

1、食材准备，包菜准备一个，手工撕扯大小合适的状态，然后在清水中冲洗干净，沥干水分待用；准备5-8片五花肉的肉片，切成2MM的样子、猪油一勺即可；

感谢邀请，***做法很多种，除了素炒还可以炒豆腐，凉拌***心，***帮炒肉片，酸辣***，虾米炒***，***炖羊肉，高汤***，火锅涮***，都非常美味。给大家介绍一下虾米炒***做法，***叶洗净抓烂，虾米温水淘洗干净，姜切丝，红辣椒切碎，大葱切丝。锅烧热，放少许花生油，油温七成热，把姜丝，葱丝，红辣椒爆香，大火放入虾米翻炒几下，放***快速翻炒，***叶有点发蔫放盐，十三香调味出锅。

我有靠谱回答。

包菜就是所谓的莲花白，这是北方，特别是华北西北等地，特别常见的一种蔬菜。它产量大，易保存，价格低。营养丰富，植物纤维多，既可以补充营养，又有通便润肠等作用是非常好的蔬菜品种。

包菜想要做的好吃，必须要配荤油，如果只是单纯的用素油来炒的话，包菜不光发酸，还会很涩。但是，配上荤菜，哪怕只是猪油，炒出来都非同凡响，包菜脆爽回甜，非常好吃。我自己家吃，主要是用来炒盐煎肉。用来炒牛杂。或者腌制成泡菜。下面说一下三种的做法。

首先包菜切成两半。然后给三角刀把根去掉。一层层的撕成片，放入清水中浸泡，彻底去除农药残留。

五花肉一块，直接连皮切成0.3厘米左右的片即可，盐煎肉，是生炒，不需要事先腌制。

葱姜蒜切末，干辣椒，花椒少许豆瓣酱，一点点豆豉剁细。另外准备一点，青椒末以及葱香菜即可。

锅内放少许油，油热后，先下五花肉片，放少许盐，翻炒，炒到五花肉吐油之后，放入葱姜蒜末干辣椒，花椒炒香，再放入豆瓣酱，豆豉炒出红油。

此时就可以放入包菜片，翻炒了。炒到包菜片变软，加少许盐，酱油，一点点糖，胡椒粉，调味调色，再次翻炒均匀。

翻炒两分钟后，撒少许鸡精即可出锅。

泰安有种吃法叫菜包肉，（油炸的菜肴）菜就是用的圆***。具体做法如下：将圆***成片下热水锅绰一下。然后，晾干。用手撕成均匀的片，肉馅剁好，葱姜也在其中，少许酱油喂一下。撕好的圆***包肉馅。再用一小盆放面，鸡蛋一个，放点五香面。锅热，倒油，可以炸了，炸至金黄即可。酥软可口，味道香美。

还有就是凉菜。圆***洗净，切丝，装入盆中，放盐，糖，白醋，泡好的海米，均匀搅拌，装盘即好！清爽可口，下酒好菜。

炒菜呢！可以五花肉炝锅，酱油，葱姜，料酒，炖一下，放入切好的圆***，也很好吃的，有一丝甜甜的味道。

当然，圆***可以包大包子。粉条，圆***，五花肉，热气腾腾香喷喷的，也是十分诱人！包水饺，圆***，虾仁也可以。

包菜又称圆***、大头菜、洋***、甘蓝、卷心菜，除了素炒，吃法还有很多，它清脆爽口，一年四季都有，而且物美价廉，可以烹饪很多种吃法，如：圆***炒肉丝、辣炒圆***、圆***豆腐汤、圆***馅水饺、圆***馅大包子等等。

一款圆***家常小炒与大家分享，圆***炒粉条特别美味、下饭。

准备好食材：圆***、粉条，两个鸡蛋、生抽、蚝油、白糖，蒜沫、姜沫、葱花、辣椒。

把圆***去根、洗净、切小块备用，一小把粉条洗净，泡好备用。

锅烧热放油，把打散的鸡蛋液放入锅内，将鸡蛋炒成块状，备用。

再起锅烧油，把葱、姜、蒜放入锅内爆香。

将切好的圆***，放入锅内煸炒至变软。

放入泡好的粉条，加入适量的生抽、蚝油、白糖、辣椒，（根据个人的口味，不放辣椒也可。）大火快速翻炒。

这时放入炒好的鸡蛋块，再淋上几滴香油，继续翻炒几下就可以出锅了。

圆***炒粉条就烹制完成了，制作简单、鲜香味美，朋友如果喜欢，也可以来试试哦！

到此，以上就是小编对于发丝菜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于发丝菜炒肉的3点解答对大家有用。