猪脚冰糖芋头汤的做法，猪脚炖芋头汤的做法大全

今天给各位分享猪脚冰糖芋头汤的做法的知识，其中也会对猪脚炖芋头汤的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、排骨炖芋头怎么做
• 2、坐月子可以吃芋头排骨汤吗
• 3、猪脚和什么煲汤好喝
• 4、猪蹄怎样炖好吃?

排骨炖芋头怎么做

排骨洗干净放入锅内焯水，煮至沸腾出沫后加黄酒去腥。排骨捞出清洗干净。芋头切成块状后焯下水。锅内放油烧热，放入排骨。加入适量水后加一勺老抽上色。煮一会后加入适量生抽调味，放入芋头一同炖煮。加入适量白糖调味，无需另外加盐，咸味刚好。煮至汁干入味上色即可出锅。

步骤1 排骨提前一天撒上盐，抹匀，用保鲜纸封好放入冰箱腌制一晚。这一步也可以省略，直接用新鲜的排骨，不过个人比较喜欢腌制过的排骨香香的口感。步骤2 将排骨放入锅中，加入适量水煮开，焯烫一下。步骤3 烫好后取出，冲洗干净，切小块。步骤4 芋头去皮，洗干净切块。

芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，撒上葱花即可。

坐月子可以吃芋头排骨汤吗

1、给孕妇炖排骨汤，可以用冬瓜、山药、芋头、玉米、海带等等食材来炖排骨汤。不同的食材含有不同的营养成分，经常换着种类炖排骨汤对孕妇才是最好的。下面就用红萝卜玉米排骨汤来示例一下么去炖排骨汤。排骨洗净放入冷水锅中，锅内放料酒和姜片去排骨腥味。

2、坐月子期间产妇是可以适量吃一些芋头的，但是一次性不要吃太多的芋头，以免引起肠胃不适反应，在平时饮食中，还要多注意营养均衡，饮食尽量多样化一些。芋头的营养成分芋头里面含有很丰富的蛋白质，还有胡萝卜素，维生素c，铁，钙等其它有营养的物质，哺乳期妈妈吃一些芋头，对身体是有很大好处的。

3、芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。

4、芋头排骨汤营养丰富，非常适合孕妇喝。炖汤时要注意先把排骨下锅炖一个半小时，待排骨炖熟了后再下芋头，因为芋头很容易熟，请***纳吧。

5、在坐月子里，是可以喝排骨汤的，排骨汤营养丰富，如果觉得油腻，先撇去上面的油，或者加些山药在里面炖，可以起到开胃和增强食欲的效果，多喝汤有利于产后恢复，其次是骨汤也有补钙的作用，还有鲫鱼汤、花生猪蹄汤有下奶的作用。营养丰富排骨汤含有的营养丰富，帮助产妇身体的恢复，也能促进孕妇乳汁的分泌。

6、产后坐月子是可以吃芋头的，芋头肯定是做熟了吃，不会去吃生的，所以坐月子的时候或者在产褥期吃做熟的芋头是比较好的食物。

猪脚和什么煲汤好喝

1、猪脚瓜菇汤 药材： 红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克 原料： 猪脚1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许 制作：（1）.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。

2、胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。

3、只需要猪脚、红枣、花生、姜片、大葱和一些调味料，轻松就能煲出一锅美味营养的催乳汤。跟着步骤来试试吧猪脚去毛洗净，切成小块。花生和红枣提前泡3个小时。猪脚煮到没有血水，捞出备用。姜片爆锅，加入猪脚爆炒几分钟。加入清水，没过猪脚。加入红枣、花生和葱，煲汤至汤汁变白，加盐调味即可。

4、而猪蹄汤，作为中华传统滋补佳肴之一，以其丰富的胶原蛋白含量、美容养颜的功效，一直备受推崇。我给大家准备了芸豆猪蹄汤。让我们一起学习一下它的做法吧。

5、猪脚煲汤放什么材料好煲一碗鲜香浓郁的猪脚汤，不仅是一份美味，更是一份滋补良方。要煲出一锅色香味俱全的猪脚汤，食材的搭配至关重要。猪脚的选择尤为关键。

猪蹄怎样炖好吃?

1、选新鲜猪蹄洗净切块，焯水去血水后备用。锅中加入姜片、大葱等，再加入猪蹄块和清水，烧开后转小火慢炖，加香料提升味道。炖至肉质酥烂入味后，加盐调味，再炖片刻即可享受口感鲜美的炖猪蹄子。

2、猪脚洗干净后，用水浸泡 30 分钟，去掉血水和杂质，切成小块备用。 锅中煮沸后加入猪脚块、料酒、黄酒、姜片，再放八角、花椒和适量的生抽，大火烧至水沸。 将所有材料调入炖锅中，加入适量清水淹没猪脚，炖 3-4 个小时，或用普通锅加盖炖 2-3 小时。

3、第一：做猪蹄炖黄豆时，我们将黄豆提前浸泡大约4小时左右，这样浸泡出来的黄豆更加容易入味，吃起来也非常的软烂又好吃。 第二：将猪蹄中加入适量的啤酒和醋，这样浸泡好之后再继续炖煮这样炖煮出来的猪蹄更加的软烂可口。

4、大家好！炖老母猪脚许多人都喜欢吃，老母猪肉比较老且但想炖的香炖的烂还需要许多技巧，老母猪猪蹄比较硬，需要比一般猪蹄更长时间的炖煮，而且炖好后口感很好，但肉质较为富有弹性，但不会咬不动，所以需要一定的耐心和技巧。一起来看看到底怎样做才软烂好吃。

5、炖猪蹄是一道美味可口的家常菜，也是很多人的最爱。我将分享一下炖猪蹄的秘诀，让大家也能轻松做出美味的炖猪蹄。砂锅上阵炖猪蹄的第一步是选择砂锅，将猪蹄放入砂锅中，加入冷水，让猪蹄充分泡开。黄酒加持在猪蹄中加入黄酒和姜块，水开后撇去浮沫，这样可以去除猪蹄的腥味，让猪蹄更加鲜美。

6、炖猪蹄“三放二不放”做法如下： 放葱姜、料酒和高压锅可提升口感和缩短炖煮时间，不放香料和盐可保留猪蹄原味和避免水分流失。

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