丝瓜汤的营养-丝瓜汤的营养成分

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝瓜汤的营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丝瓜汤的营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 丝瓜的营养成分？
2. 吃长丝瓜有啥营养？
3. 丝瓜汤和豆腐谁的热量低？

丝瓜的营养成分？

丝瓜营养价值很高。

含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。

又称菜瓜，是东亚地区广泛种植的一种蔬菜。丝瓜是葫芦科攀援草本植物，分为普通丝瓜和有棱丝瓜两种。丝瓜为夏季蔬菜，在瓜类食物中属于营养较为丰富的一种。

丝瓜的营养一般有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素C等。

丝瓜是日常生活中比较常见的蔬菜，营养价值比较丰富，还有多种维生素以及蛋白质，而且碳水化合物含量也比较多，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。

丝瓜，可食部分：83.0%，水分：94.1%，灰分：0.4g，能量：20 kcal，蛋白质：1.3 g，脂肪：0.1 g，碳水化合物：4 g，能量 20 kcal，蛋白质 1.3 g，脂肪 0.1 g，碳水化合物 4 g，钠 3.7 mg。

吃长丝瓜有啥营养？

1.丝瓜作为食物，含有丰富的维生素，丝瓜中含有丰富的维生素C、B族维生素等人体必须维生素。

2.还含有丰富的钙、磷、铁等人体必需矿物质，富含膳食纤维，以及皂甙等皂类物质。

3.同时丝瓜中含有的膳食纤维可以提供粪便形成所需物质。

日常生活中正常含量摄入可为人体提供部分所需的矿物质和维生素，能够补充营养。

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

长丝瓜是一种营养丰富的蔬菜，它富含多种维生素和矿物质，包括维生素C、维生素B6、钾、镁、钙、磷等。

1. 维生素C：长丝瓜是一种富含维生素C的蔬菜，每100克长丝瓜含有约10毫克的维生素C，占日需量的约7%。维生素C对于维持人体正常的免疫功能、促进铁吸收等都非常重要。

2. 维生素B6：长丝瓜中也含有丰富的维生素B6，每100克长丝瓜含有约0.1毫克的维生素B6，占日需量的约2%。维生素B6参与合成血红蛋白、神经传递物质等重要生理过程。

3. 钾：长丝瓜是一种富含钾的蔬菜，每100克长丝瓜含有约231毫克的钾，占日需量的约7%。钾对于维持正常的心脏功能、调节血压、促进肌肉和神经功能等都非常重要。

4. 镁：长丝瓜也是一种富含镁的蔬菜，每100克长丝瓜含有约10毫克的镁，占日需量的约3%。镁对于维持正常的神经和肌肉功能、促进骨骼健康等都非常重要。

5. 钙、磷等矿物质：长丝瓜中还含有丰富的钙、磷等矿物质，这些矿物质对于维持骨骼健康、促进血液凝固等都非常重要。

因此，适量食用长丝瓜可以为人体提供丰富的营养物质，有助于维持人体正常的生理功能和健康。

营养价值很高。

含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。

又称菜瓜，是东亚地区广泛种植的一种蔬菜。丝瓜是葫芦科攀援草本植物，分为普通丝瓜和有棱丝瓜两种。丝瓜为夏季蔬菜，在瓜类食物中属于营养较为丰富的一种。

需要注意的是，丝瓜不可生食。在烹饪前需要对丝瓜进行一些处理。首先需要将丝瓜清洗干净，如果丝瓜较老可以将皮、和瓤去掉，如果是有棱丝瓜则需剃去突出的棱角部分，以免影响口感

丝瓜汤和豆腐谁的热量低？

丝瓜炖豆腐的热量(以100克可食部分计)是134大卡(560千焦)，单位热量较低。

每100克丝瓜炖豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

1、丝瓜热量：20大卡/100g

2、豆腐热量：84 大卡/100克

丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分——皂甙。

豆腐的蛋白质含量丰富，营养价值较高，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

到此，以上就是小编对于丝瓜汤的营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝瓜汤的营养的3点解答对大家有用。