甜椒菜炒肉-甜椒炒肉的图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜椒菜炒肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜椒菜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜椒炒肉的做法？
2. 川味甜椒炒肉的家常做法？
3. 甜椒炒肉 王刚？
4. 菜椒炒肉的做法？

甜椒炒肉的做法？

其制作方法是将猪肉切片，放生粉、酱油、盐腌制五分钟待用，锅烧热，放入适量植物油，烧至九成热下肉煸炒，肉炒至变色后下甜椒煸炒，甜椒炒熟后，放盐、味精调味，翻匀即可。

川味甜椒炒肉的家常做法？

食材：猪肉 300克，大葱 一根，甜椒 2个。

方法：

1.将猪肉洗净，切成细丝。

2.把切好的肉丝放入碗中，加入少许盐和料酒抓拌均匀，再加入适量淀粉和鸡蛋清，再次抓拌均匀，静止腌制15分钟，这样腌出的肉丝会更滑嫩。

3.甜椒大葱清洗干净，切好备用。

用料猪里脊肉 150克甜椒 150克嫩仔姜 50克甜面酱 1/2小勺醋 1小勺植物油 1大勺酱油 2小勺水淀粉 适量盐 少许

甜椒肉丝的做法步骤

步骤 1

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将甜椒切去头尾，去籽去瓤，切成粗丝。

步骤 2

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仔姜切成细丝。

净瘦猪肉切成二粗丝；甜椒去蒂去籽，洗净后切成比肉丝略粗的丝丝；仔姜洗净切成细丝

肉丝用精盐、水淀粉（50g）抓匀，热锅放油，油热后下肉丝炒散籽

下甜面酱翻炒均匀

下仔姜丝翻炒均匀

下甜椒丝炒转，用实现兑好的碗汁（精盐、水淀粉、汤）勾芡

翻炒均匀即可起锅装盘

甜椒炒肉 王刚？

用料: 甜椒 300g二刀肉 300g嫩姜 15g蒜 15g盐 1+1g老抽 1g食用油 适量味精 1g白糖 少许香醋 少许生抽 3g

甜椒肉丝的做法步骤步骤 1青椒300g、嫩姜15g切丝，放在一起。大蒜15g切片，二刀肉300g切丝。步骤 2腌制肉丝：盐1g+老抽1g，将肉丝搅拌均匀，加入适量食用油搅拌均匀(防止粘锅)。可按个人喜欢再添加料酒、胡椒粉。步骤 3热锅加油，油温5成热时加入肉丝，划散后开中火煸炒出香味后加入姜蒜爆香。加入青椒大火爆炒10s至断生后开始调味，盐1g,味精1g，少许白糖（中和辣味），少许香醋（提鲜），生抽3g锅边淋入，最后大火爆炒10s出锅。

材料：

子姜2根，五花肉200g，料酒2茶匙，酱油3茶匙，大蒜3瓣，香菜2根，郫县豆瓣1茶匙，花椒，辣椒少许，油1茶匙

做法

1. 五花肉切薄片，放置酱油和料酒腌制5分钟，姜丝切好备用，

2. 锅内烧热，放入腌制好的五花肉下锅编油，炒至二面金***，捞出备用，加入一茶匙油放入豆瓣花椒辣椒，子姜，下锅扁炒

1、材料：腊肉150克，辣椒3个，粉条50克，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许。

2、腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用。

3、起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花椒和辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后，倒入泡好的粉条，翻炒均匀后加入少许盐，生抽，老抽，和适量的水闷一下。

4、带水快干时，倒入切好的卷心菜，不断翻炒，等到卷心菜去生后即可出锅。

用料：甜椒 两个，猪瘦肉 150克

辅料：酱油两汤匙勺，生抽一汤匙，料酒 两汤匙，白胡椒粉半茶匙，盐一茶匙，糖两茶匙，淀粉一茶匙，葱2根，姜2块，

烹饪步骤：

1.葱姜切末，甜椒切丝。肉切片或切丝，加一汤匙生抽，半茶匙白胡椒粉，抓匀备用。

2.热锅加少许油，下青椒丝略翻炒，盛出备用。

1、甜椒切成丝，瘦肉切成丝，8g生抽酱油，2g老抽，适量淀粉，少量清水，搅拌均匀，再加20g油，防止下锅粘连

2、油热后放入花椒，姜丝，稍等半分钟放入小葱头，蒜片

3、小火，瘦肉丝，滑开瘦肉丝

4、大火，倒入甜椒，翻炒至甜椒熟

5、加入1g糖，葱节，即可出锅了。

菜椒炒肉的做法？

首先将菜椒切成丝儿状。将肉切成小条。

起锅烧油，将肉翻炒，略微发黄。

然后再将菜椒放入翻炒，依次加入酱油老抽。蚝油。盐甘草开红菜椒有些发蔫，它就炒熟了就可以盛出来了。

原料：菜椒、五花肉、葱、姜、盐、酱油、蚝油、糖。

做法步骤：

第1步、五花肉切片。第2步、切葱姜末。第3步、菜椒洗净掰小块。第4步、热锅倒入菜椒干煸一下，炒至起皱铲起备用。第5步、倒入猪肉翻炒出油，倒入姜葱末炒香，再加入菜椒翻炒均匀。

到此，以上就是小编对于甜椒菜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜椒菜炒肉的4点解答对大家有用。