菜西瓜炒肉-西瓜炒肉合集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜西瓜炒肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜西瓜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 西瓜肉片的家常做法？
2. 西瓜酱炒肉的做法？
3. 用西瓜炒菜，你们吃过吗？

西瓜肉片的家常做法？

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炒西瓜肉的做法 步骤1

来个果肉分离，红的当水果吃，余下的先去西瓜皮，取白红果肉，切好辣椒

最后一步

炒西瓜肉的做法 步骤2

锅里放油，放入切好的西瓜肉和辣椒炒一小会儿，这时候火力不要太大，加入盐巴炒出汤汁再放味精待软，是自己要的味道便可出锅了！

猪肉200克，西瓜皮200克，精盐、味精、酱油、白糖、精制植物油各适量。

做法

将西瓜皮冲洗干净，削去外表硬皮，切成薄片。猪肉洗净，切成薄片。锅上火，放入植物油烧热，放入猪肉片，快速翻炒，再加入西瓜皮片、酱油、精盐、味精、白糖，颠翻几下，起锅装盘即成。

每年炎热的夏天有吃不完的西瓜🍉 天气很闷热经常没胃口吃饭，爸爸就给我做了道西瓜炒肉片，开胃又下火！

用料西瓜皮 适量梅上肉或五花肉 适量蒜头 一点盐 适量酱油 少许猪油 少许葱段 适量

西瓜皮炒肉（粤味）的做法步骤

步骤 1

吃完的西瓜皮留点红肉，要把外面绿色硬皮切掉，然后切成薄片/猪肉同样切片

步骤 2

肉一定不要选全瘦肉，吃起来不够香

步骤 3

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西瓜酱炒肉的做法？

用料:

西瓜酱 一瓶、葱 少许、瘦肉 少许一老抽 少许、白糖 少许、青红椒 少许

西瓜酱炒肉的做法:

步骤 1

锅加油加热放入少许白糖炒糊后加入切好的肉丁翻炒上色加入少许老抽。

步骤 2

肉炒的差不多熟后加入西瓜酱继续翻炒。

步骤 3

加入青红椒熟后就可以出锅了。

用西瓜炒菜，你们吃过吗？

用西瓜炒菜，你吃过吗？这个问题难不倒我，我不但吃过，还做过。

• 第一，我生在农村，家里年年都种西瓜。西瓜刚结果的时候，为了让西瓜长得大，一棵西瓜秧上只留一到二个西瓜，捡品相好的留，其他的就把它给摘了，太小的不要，只要鸡蛋到拳头大小的小西瓜蛋子，用小蓝子给捡回家。也可以切成片或切成丝配青椒炒着吃；也可以放咸菜缸里腌制成咸菜。
• 第二，成熟的大西瓜，瓤吃了，皮去掉外层绿的，可以炒青椒，清火爽口又消暑；还可以用西瓜皮烧蛋汤，最适合夏季喝了。
• 第三，红红的西瓜瓤也可以做成菜，西瓜瓤用当中无籽的瓜心，切成***块，用淀粉和面粉1/1调成用筷子挑起一流到底不断的焦炸糊，糊里放少许盐，把切好的西瓜瓤挂糊放入8成热油里，快速地炸焦捞出来，就可以直接食用了。炸好的西瓜瓤，外面焦香，咬一口里面爆浆，别提多好吃了，现在想想都想流口水！

很高兴回答这个问题，我是真希豫见，对于用西瓜炒菜，你们吃过吗？我的答案是肯定的，吃过，我是土生土长的农村孩子，从小就吃西瓜菜，正好前几天我也发了一个西瓜炒菜的***，下面就来说一下

一，西瓜炒菜：不成熟的西瓜

我从小就是在农村长大的，西瓜炒菜对于我来说，在熟悉不过了，从小就吃，小时候，家里面种了很多的西瓜，一颗西瓜秧只能留一到两个西瓜，多余的西瓜就要摘掉，防止它吸收更多的养分和水分，有的拿掉西瓜都长到皮球或者拳头那么大，家里条件都不好，没有什么菜可吃，我们都会把这些拿掉的西瓜当做菜炒来吃，滑滑嫩嫩的非常的爽口，我们这边还说，不成熟的西瓜，清凉去火，夏天容易上火，我们这边很多人都拿嫰西瓜炒菜来吃，味道可口

二，西瓜炒菜：成熟的西瓜

小时候我们种植的西瓜都是无籽西瓜，黑皮的，相对于现在的有籽西瓜来说，它的皮会稍微厚些，我们会把红色的西瓜瓤吃掉，再把外面的绿色的部门削掉，就吃那一点白色的部分，那时候我们都喜欢吃西瓜捞面，一大盆西瓜菜，会被我们一扫而空，真的非常的好吃

你好！西瓜可以做出来很多美食哦…

记得小时候家里条件不是很好，但是西瓜真便宜，村里面种植的大西瓜都会和大家分享，夏天吃起来很过瘾

我吃过得就有好多种西瓜菜肴

比如上图，西瓜配以沙拉酱（卡夫奇妙酱）别有一番风味哦

喜欢吃辣的朋友可以稍微腌制一下，不要太咸哦在配点小泰椒，也很不错的

喜欢吃肉的朋友可以把西瓜肉挖出吃掉，瓜皮瓜白部分切块，烧点五花肉也很是一道很不错的家庭菜肴

喜欢吃凉菜的也可以把瓜白切条稍微腌制一下，加白糖橙汁拌一下，最好把瓜白冰镇一下，夏天吃起来凉凉的很爽口

希望我的回答能够帮到你哦😂😂

昨晚下了一整夜的雨，心想今天终于可以凉快一天了，没成想今天早晨起来以后发现温度依旧很高，而且特别的闷热，正好今天周六，索性在家蜗居一天，吃着冰镇西瓜吹着空调看个***，真是享受，很快就到中午吃饭的时间了，把家里翻了个底朝天，也没找到吃的东西，媳妇建议说要不咱炒西瓜皮吃吧？一开始我很惊讶，西瓜皮一般不都是扔掉或者喂动物吗？难道还能炒着吃？带着这些疑问上网查了查，发现原来西瓜皮真的可以炒菜吃，真是吃了将近三十年的西瓜今天才发现。

在网上仔细看了很多关于炒西瓜皮的教程，发现他们说的都不是很详细，于是我自己琢磨着做了，用了半个西瓜皮，竟然做了满满的一大盘，更让我高兴的是味道还很不错，有点酸又有点甜还有点咸，西瓜的香味完美体现了出来，特别的鲜，常吃西瓜皮还有很多好处，西瓜皮有清暑解热，利尿止渴的功效。

准备半个西瓜，用勺子把西瓜瓤挖出来，注意不要挖的太干净，西瓜皮上要留一点点西瓜肉，西瓜皮用来炒菜，西瓜瓤放冰箱冷藏一会儿，用叉子叉着吃。

把西瓜皮切开，然后把最外面的比较硬的皮去掉。

然后把西瓜皮切成厚薄均匀的小长条，然后放入碗中备用。

锅中加入少许油，油开后加入葱花炒香，然后把西瓜皮倒进去，大火快速翻炒片刻。

加入少许生抽和蚝油，然后搅拌均匀。

翻炒一分钟即可装入容器中食用。

炒西瓜皮吃的就是西瓜皮的清香和鲜味，所以在炒的过程中不需要加太多的调味料，只需要加一点生抽和蚝油即可，千万不要加老抽，老抽是用来调色的，加入老抽西瓜皮炒出来发黑，从而影响了食欲，如果您喜欢牛小厨的作品，欢迎转发分享收藏，关注牛小厨，每天给您带来不一样的美食做法。

到此，以上就是小编对于菜西瓜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜西瓜炒肉的3点解答对大家有用。