黄金拔丝蛋糕做法（黄金拔丝蛋糕做法***）

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本文目录一览：

• 1、拔丝蛋糕的做法与配方
• 2、拔丝蛋糕的配方
• 3、拔丝蛋糕是怎么制作的?

拔丝蛋糕的做法与配方

拔丝蛋糕的制作方法与步骤：材料：低筋面粉 60克；鸡蛋 2个；糖 25-30克；玉米油或黄油（液态） 25克；肉松 100克。Step 模具温水清洗干净擦干备用。Step 将鸡蛋和糖放入容器中打散。

步骤：将鸡蛋、细糖、盐放进打蛋机中速搅拌均匀。加入低筋粉、泡打粉高速打1分钟，然后在低速状态下加入牛奶与肉松。加入蛋糕油高速打1分钟，然后换中档速加入大豆油搅拌均匀。

糕点用手一掰，因中间有长长的丝相连接而得名：拔丝蛋糕。接下来就跟着小编一起来学习一下拔丝蛋糕的做法吧！”纸托放进模具 将肉松撕成条状 一个碗里装入低筋面粉、奶粉、泡打粉。

拔丝蛋糕的做法 蛋黄里入油，牛奶，低粉，盐和肉松。

拔丝蛋糕的配方

1、拔丝蛋糕的制作方法与步骤：材料：低筋面粉 60克；鸡蛋 2个；糖 25-30克；玉米油或黄油（液态） 25克；肉松 100克。Step 模具温水清洗干净擦干备用。Step 将鸡蛋和糖放入容器中打散。

2、拔丝蛋糕的做法 蛋黄里入油，牛奶，低粉，盐和肉松。

3、制作方法如下：将鸡蛋 糖 盐速搅拌均匀，约5分钟。加入过筛的面粉 泡打粉慢速搅拌至无干粉，再高速3分钟.打发汁原来体积5倍大，成重性泡发， 再低速加入牛奶 专用肉松，搅拌1分钟。

拔丝蛋糕是怎么制作的?

1、糕点用手一掰，因中间有长长的丝相连接而得名：拔丝蛋糕。接下来就跟着小编一起来学习一下拔丝蛋糕的做法吧！”纸托放进模具 将肉松撕成条状 一个碗里装入低筋面粉、奶粉、泡打粉。

2、制作方法如下：将鸡蛋 糖 盐速搅拌均匀，约5分钟。加入过筛的面粉 泡打粉慢速搅拌至无干粉，再高速3分钟.打发汁原来体积5倍大，成重性泡发， 再低速加入牛奶 专用肉松，搅拌1分钟。

3、将糖、蜂蜜、盐置于搅拌盆中，再加入鸡蛋。轻轻搅拌，将蛋打散，糖搅化。在另一空盆中加入肉松和色拉油在装有蛋液的搅拌盆中加入泡打粉和低筋粉，轻轻搅拌，搅拌至光滑无颗粒。在面糊中加入蛋糕油，轻轻搅拌，打发。

4、将鸡蛋、细糖、盐放进打蛋机中速搅拌均匀。加入低筋粉、泡打粉高速打1分钟，然后在低速状态下加入牛奶与肉松。加入蛋糕油高速打1分钟，然后换中档速加入大豆油搅拌均匀。将蛋糕装入模具烘烤8分钟温度即可。

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