大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小甜点的做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍小甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。
【圣诞杯子蛋糕】
材料:金龙鱼蛋糕粉52克 可可粉8克 鸡蛋2个 糖60克 黄油30克 牛奶30克
装饰奶油:淡奶油150克 糖粉15克 食用色素几滴
模具:学厨12连小蛋糕模 烘焙时间:中层150度25分钟左右
做法:1、首先将黄油和牛奶加热融化后筛入可可粉拌匀备用
2、鸡蛋和糖混合然后用电动打蛋器打发到面糊划过表面痕迹不会马上消失的状态、筛入低筋面粉继续用打蛋器1档拌匀、然后将可可糊倒入拌匀
3、取小纸杯垫在模具上,然后倒入8分满的面糊,震几下、放入预热好的烤箱,烤熟、取出放凉准备装饰
4、将淡奶油和糖粉混合打到硬性发泡状态、分别取小部分加入红、绿和***搅拌好,另外一部分就是原色奶油都分别装入裱花袋,蛋糕表面事先抹层原色奶油
5、接着根据自己喜欢装饰成相应的圣诞杯子蛋糕即可
水果小甜品有很多种,这里给您介绍一种简单的水果沙拉做法:
所需材料:
1. 水果(如苹果、香蕉、葡萄、草莓等,根据个人口味选择)
2. 酸奶或者蜂蜜(可选)
3. 坚果碎(如杏仁碎、核桃碎等,可选)
4. 薄荷叶(可选)
步骤:
1. 将水果洗净,去皮去核,切成适当大小的块状。
糕点是人们日常生活中不可或缺的美食之一,做法也有很多种。其中比较常见的有:蛋糕、饼干、糯米糍等。
蛋糕的做法通常是先将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉等材料混合搅拌,倒入烤盘中烤制。
饼干的做法则是先将面粉、糖、牛油等材料混合,揉成团后切成小块,放入烤箱中烤制。
糯米糍的做法是先将糯米粉、水混合搅拌成团,再加入红豆沙或其他馅料,搓成小球状即可。以上是的简单介绍。
奶油小蛋糕 食材: 牛奶108克 玉米油75克 低筋面粉135克 白砂糖90克 鸡蛋6个 淡奶油100克(加白砂糖10克)
用料
低筋面粉 135克
做法步骤
1、牛奶108克 玉米油75克 低筋面粉135克 白砂糖90克 鸡蛋6个,六个蛋清与蛋黄分离 淡奶油100克(加白砂糖10克)
1. 水果沙拉
将不同种类的水果切成小块,如香蕉、草莓、蓝莓、柠檬、桃子、菠萝等,加入一些蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。
2. 冰淇淋蛋卷
将蛋卷皮与冰淇淋卷在一起,可以挤上点巧克力酱、果酱和果仁碎末等,制作成香脆美味的甜点。
3. 水果冰棒
以下是几款简单易做的小甜点:
1. 焦糖布丁:只需用牛奶、蛋黄、白糖和香草精调制好布丁液,然后在小杯中注入液体,蒸煮20-30分钟,放凉后在表面洒上焦糖即可。
2. 果仁麻脆糖:将芝麻、杏仁和果仁混合,加入白糖和蜂蜜,搅拌均匀后在烤盘上用烤箱烘烤10分钟即可。
3. 水果沙拉:将新鲜水果切成小块,淋上蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀后装入小杯中即可。
4. 草莓酸奶冰激凌:将酸奶、草莓和少量蜂蜜混合,倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷冻2小时,即可享用。
5. 巧克力果仁杯:将巧克力融化,加入坚果混合,倒入小杯中放入冰箱冷却后即可
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的这个问题,我来分享一下自己的看法。
这个问题其实很有趣,它涉及到古代的饮食文化和制作工艺。虽然我们没有专业的进行研究和求证,但是从现在传承下来的一些点心来看,还是能够对古代的点心制作工艺窥见一斑的。
下面就来分享一下古代制作糕点的方式
这是古代最传统也最常见的一种点心制作方法了。一般有两种做法。一种是将面点做好以后,上锅蒸熟。另一种现将食材,比如面粉、馅料蒸熟,再制作点心。前者如各类小包子、小面点、米糕、发糕等。后者如现在也有人在制作的绿豆糕、桂花糕等。
油炸的点心以酥脆为主,我国的面点师非常擅长制作层次分明的面点,曾经风靡的荷花酥就是用油炸的方式制作,做好的面点放入热油中,酥皮层层绽开,犹如一朵花儿开放。此外,现在过年还在做的油炸糕、油炸果子等,都是用油炸的方式制作的点心。
古代虽然没有烤炉,但是并不是就不能用烤的方式制作点心了。古代能实现的糕点烤制方法多以饼状为主。大家熟悉的芝麻烧饼、烤馍就是用炉子烤制的。将这些饼子做得更精致小巧,加上了馅料,还可以用煎、烙的方法做熟,同样也是非常可爱的小点心。
古代的点心的概念,并不像我们现在认为的,一定是糕点类的才是点心。在一些文学作品中反映出来,甜点、零食类都属于点心。比如甜粥、糖水、汤圆都是点心,这些食品,就是煮出来的。
到此,以上就是小编对于小甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小甜点的做法的6点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/90420.html
上一篇
面食排行-面食排行榜