大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于动物面食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍动物面食的解答,让我们一起看看吧。
材料
中筋面粉 600克,糖 30克,豆浆 300克,酵母 6克,可可粉(咖) 适量,红曲或甜菜根粉(红) 适量,抹茶粉(绿) 适量,南瓜泥(黄) 适量
糖+酵母+少许温热水先拌匀后,静置不动 中粉过筛+豆浆+苏醒后的酵母水,拌匀揉至表面光滑不黏手~此为原味若要其他颜色再分别加入天然素材色素 面团置与锅内,上面盖子湿布,发酵约30分 待发酵为原来2倍大时,即可塑形成各式各样喜爱的图案 塑形后的面团放入已加热后的蒸笼内,进行二次发酵约20分,再开中大火蒸约12分,即完成
原料配方: 面粉1公斤, 糖馅800克, 白糖少许 ,碱适量 ,花椒粒2。
制作方法 :面粉发好,加少许白糖,放适量的碱,揉匀。将面团分成25克大小的剂子。把每个剂子按成扁圆形,包入20克糖馅,封口。将封口处朝下,捏成椭圆形。在一端捏出头,再捏出小尖嘴巴,在头的上部捏出两个小耳朵。然后用剪刀在刺猬背上剪出鱿鳞纹。再用两个花椒粒按在刺猬头的两旁,作眼睛。上屉用旺火蒸约10分钟即熟。
步骤1
用温水酵母粉冲开,分次倒入面粉中,和成发面团。
步骤2
和好的发面团加盖保鲜膜,醒发至两倍大。
步骤3
将醒发好的面团揉啊揉,排气,揉至表面光滑。
步骤4
取适量面剂擀成厚皮。
步骤5
填上红豆沙馅,向包包子那样封口。
是用饺子皮做小兔子和小猪的制作方法:
材料:
- 饺子皮
- 面粉(撒面用)
- 面团说明书上的水或者1汤匙水
制作小兔子:
1. 将饺子皮平铺在工作面板上,用模具或者刀子剪下一个兔子形状的饺子皮。
2. 用小刀切两个小口作为耳朵,在饺子皮上按下眼睛和嘴巴的形状。
3. 将剩下的饺子皮揉成一个小球,作为兔子的尾巴,用水把它粘在兔子身上。
4. 把兔子放进沸水里,等到兔子浮起来就可以捞出来了。
所需材料:;面粉 一袋、酵母 一袋、纯牛奶 一盒、糖 适量、火腿 两根、红豆 8颗;具体步骤:;
1、首先准备好一个大瓷盆,把适量面粉倒入容器中,用筷子搅拌成絮状开始和面,等到面不粘手即可,盖上盖子醒面。
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2、醒好的面团是原来的两倍大,还有小气孔说明面醒好了。
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要做面食小动物,需要先准备好小麦面、盐、水和食用色素等材料。将小麦面放在容器中,逐渐加入水搅拌成面团。加入适量盐和色素,揉成光滑的面团。
然后将面团分成小块,按照所需要制作的小动物形状进行制作。可以用刀片刻画出小动物的眼睛、耳朵等细节。
完成后将面食小动物放入滚水中煮熟即可享用。通过心灵手巧,做出可爱的面食小动物,不仅增添了晚餐的乐趣,也能满足人们对美食的追求。
答:面食小动物的做法如下:
面粉发好,加少许白糖,放适量的碱,揉匀。将面团分成25克大小的剂子。把每个剂子按成扁圆形,包入20克糖馅,封口。将封口处朝下,捏成椭圆形。在一端捏出头,再捏出小尖嘴巴,在头的上部捏出两个小耳朵。然后用剪刀在刺猬背上剪出鱿鳞纹。再用两个花椒粒按在刺猬头的两旁,作眼睛。上屉用旺火蒸约10分钟即熟。
你好我叫阿勇,之前也在广东茶楼上过几年班,很高兴能回答你的问题
今天和大家分享熊猫包的做法
1做动物馒头,首先我们先和面,低筋面粉500克加入酵母3克,泡打粉2克,白糖80克,纯牛奶250克左右。
2做法:首先我们把低筋面粉放入盆里,加入酵母,泡打粉搅拌均匀,白糖和纯牛奶一起搅拌至白糖溶化,搅拌溶化之后再加入面粉里面和成光滑的面团出成40克左右的剂子用手搓圆备用。
3然后我们做熊猫眼皮:把搅拌的面团拿50克出来,加入2克左右的竹炭粉搅拌均匀然后把面团擀薄,用剪刀剪出一个蛋圆形,然后表面膜点水,再粘上搓圆的剂子上面,然后用两个红豆按在面团里面做眼睛,然后在切两个三角形膜点水粘上面团上面就可以了,全部包好之后放入蒸笼里面醒发大概一个半小时左右,醒发好之后大气上锅蒸八分钟就可以出炉了。
希望我的回答对你有所帮助谢谢
到此,以上就是小编对于动物面食的问题就介绍到这了,希望介绍关于动物面食的5点解答对大家有用。
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