面食表-面食表面发霉还能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食表的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面食表的解答，让我们一起看看吧。

1. 一日三餐怎样营养搭配？
2. 怎样看面条的含量指标？
3. 详细的食物卡路里表？
4. 干面条和精面粉谁的热量高？
5. 面条的种类非常的多，你最爱吃的面条是哪种？怎么做呢？

一日三餐怎样营养搭配？

早餐应该吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物，如小麦、玉米、燕麦、全麦面包等，再加蔬果如西红柿、苹果、橙子等，牛奶以及少量肉蛋类食物。

午餐可以适当多摄入一些蛋白质，如牛肉、猪肉等。再加各种蔬菜，以提供维生素和膳食纤维。主食可以是米饭、面等。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类

怎样看面条的含量指标？

【一、看营养成分表里的钠含量】

面袋上都会标明“钠含量”

我们都知道，健康饮食要做到低盐。因此，大家基本都会注意平时炒菜放的调料盐，尽量少放，但却常常忽略很多食物中隐藏的盐分。

如果大家有关注食品包装袋上的营养成分表，就会发现有“钠含量”的身影，面条也不例外，它代表的就是这个食物在生产加工过程中，加入的食用盐量。

详细的食物卡路里表？

食物卡路里对照表（如下）：热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质 。碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克蛋白质产生热量 = 4 千卡/克脂肪产生热量 = 9 千卡/克1、主食类：如米饭、稀饭、面条，***若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。2、肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。3、蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。4、海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。5、水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。每日所需热量1、成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。2、消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）3、成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )男性 ： 9250- 10090 千焦耳女性： 7980 - 8820 千焦耳

干面条和精面粉谁的热量高？

按干挂面的重量来算。

举个栗子

某挂面一包100g（2两），根据营养成分表标明含碳水70g，热量1424kj（约合375kcal）。

而面煮熟后吸水的量是不确定的，是否能沥干沥多干也是不好说的，跟煮的时间长短，水的多少都有关系。

另外所有食物的热量和营养都是一个大概的参考值，是无法也没必要太过精确的。

面条的种类非常的多，你最爱吃的面条是哪种？怎么做呢？

很高兴能回答你的问题，在中国面食文化最深奥。少说几千种，但是面条怎么也有几百种吧？比如:河南的凉面条，汤面条，蒸面条，芝麻叶面条，浑酱面条等？四川的担担面，重庆小面，还有现在的一根面等。新疆的拉条子，北京的炸酱面。山西焖面，南京葱油拌面，兰州拉面，陕西油波面，武汉热干面，上海阳春面，作为北方人的我，主食为面。

要说哪种面食最好吃，我只能说个人口味，而不能代表大家的口味。我喜欢吃硬点的面条，比如新疆的拉条子，作为河南人我可以把凉面条做成拉条子，不过新疆是拉的。而我是手擀的，口感上肯定会大打折扣。

今天就给大家分享一下炒拉条的***版。河南的做法。首先取自家小麦粉300克，一个鸡蛋用冷水和面，加入少许盐，加盐是为了提高面的韧性，能使面的口感更加劲道。然后把面揉成光滑的面团醒面十分钟。接下来我们准备点菜，青辣椒红辣椒各一个，西红柿半个，牛肉十多片。葱姜蒜适量。辣椒切长条，西红柿切丁，葱蒜切片，姜切丝。面醒好了，揉一揉，把面擀成0.4公分厚的面皮，然后重叠起来，切成面条。面条切好后烧水下锅，水开后把面条放锅里煮熟，煮熟后捞出过冷水，这时候把葱姜蒜放锅爆香，辣椒西红柿和放进去翻炒，加入调味料，盐，鸡精，味精，十三香，料酒，翻炒三四次加点水熬制一下就可以了，把面条从冷水捞出盛盘，把炒好的菜放到面条上，撒上牛肉片，把汁浇上去。一盘炒拉条就做好了。虽然文字上看的比较麻烦，到实际做的时候非常简单。

这就是我个人观点与做法，希望能帮到你

到此，以上就是小编对于面食表的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食表的5点解答对大家有用。