怎样做面食-怎样做面食玩具

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做面食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎样做面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 做面条和面的步骤与技巧？
2. 面食怎样做好吃？有哪些好吃的面食？都是怎样做的？
3. 怎么做花样面点？

做面条和面的步骤与技巧？

什么面条也不如自己擀的面条好吃。首先买点(多少面粉要根据多少人吃饭来定做)面粉，放在一个干净的盆里，打入一个鸡蛋，再放入凉水，向一个方向搅拌，少加一点盐，和成一个面团，放盆里醒30分钟，再擀成面条，这样的面条吃起来又好吃又筋道，余下的第二次吃也不粘。

1、食材：面粉500g，水200ml。

2、首先我们准备一个容器和清水，筷子和面粉，如果有条件，我们可以准备，两三个容器方便放置，所需要的东西。

3、然后我们将清水加入面粉中，这一步需要按一定的比例，如果比例没有调好，和出来的面就会不好。

4、用筷子将面粉和清水搅拌均匀，有条件的可以在面粉里面加一个鸡蛋，这样做出来的面就会比较好吃。

5、搅拌大概在四五分钟后，我们可以用手去揉捏面粉合成面团，揉捏的时候，如果面团比较粘手，我们便可以在手上涂抹一点面粉，这样就不会太粘手。

6、当面团揉捏好了过后，我们就可以一部分一部分的从面团上捏下来，然后用擀面杖将它擀成面条，没有擀面杖的，我们可以用家里面的杯子。

7、我们在擀面之前，可以将我们接下来的面团，揉搓成条状，我们还可以将其拉伸，后再用擀面杖来擀成扁平状。

8、最后一步就是将水烧开，然后将自己所做成的面条下锅，就可以吃到自己亲手做的美味的面条了。

面食怎样做好吃？有哪些好吃的面食？都是怎样做的？

谢邀。这样问范围太宽。广东有面的点心280多种；福建120种；上海300余种；北京310余种；太原220余种……

饺子，卷子，麻花，油条，发糕，烧麦，豆沙包，菜包，糖包，榨菜包，粉丝包，小笼包，锅贴……140余种。

拉面，卤面，凉面，刀削面，牛肉面，烧鹅面，卤翅面，香菇面，麻辣面，油豆腐面，鱿鱼片，海参面，排骨面，酸辣面，嫩笋面，蟹面，羊肉面，杂碎面，猪肝面，肥肠面，鱼丸面，炸酱面，担担面，烩面……110余种。

北京饺子60余种；俄罗斯面包70余种……

怎样做好面食，这个问题做了七年面点师的我还真没怎么想过，可能刚开始是兴趣，慢慢的变成了习惯，记得刚开始接触面点这个行业是刚失业，老爸就说，儿子，我在电视上看到一个广告，学面点的你去不，我第二天就去了，然后就打开我人生中的一条路，一直坚持到现在，刚开始从学校出来，满大街得找工作，到后来找到第一个面点工作，当个小弟，级别最低的那种，厨房的很多东西又好奇又不适应，通过慢慢的忍耐与坚持，走到现在的高度，当然中间也有放弃，去做了别的工作，到后来发现还是这个比较适合我，作为一个干了几年的面点师，我只能说想要做好面食，第一兴趣一定要有，第二要不断的去学习，面食这个行业说大不大，说小你一辈子也不一定能学完，不要因为旅途中的寂寞和挫折而轻易地去放弃，坚持到最后的才是赢家

面食的做法各种各样的，北方人喜欢用面蒸馒头，做面条，包水饺，打火烧，炸油条，各种饼等等。

那怎么样的面食最好吃呢？小编认为是馒头了，因为馒头每天都要吃，吃不够，饿了就会吃的，炒点菜，吃几个馒头，喝点粥。

还有就是各种面条类的，北京炸酱面，兰州拉面，陕西面，都是中国各地有名的吃法。

早上起来，我们经常去吃豆浆油条，早餐的美食。

总之，面食种类太多，不管怎么做都是美食，毕竟这是中国很多的主食。

我用面粉做过，面包，西点，烧饼，油条，大饼，馒头，花卷，豆包，包子，面条，饺子，馅并，懒龙，发糕，锅贴。都是家庭常见就不一一介绍了。下面我讲讲包子的做法，取一半发面兑好碱，调入等量面粉，适量水和成软硬度适合的面，揪成大小均等面剂，赶成包子皮待用。馅由红案师付调好(一般用三肥七瘦的大肉，用香油，酱油，葱姜，水打成水馅)，用尺子打入皮中包好，上笼约十五分钟，即可蒸好。成品要求大小均匀，底面厚度一致，不塌底不漏馅，咸淡适口，造型美观。

怎么做花样面点？

这个花色花卷真的好好看呀，蓬松、营养、自己做的最放心啦！

准备材料：

💚绿色面团：面粉200克、菠菜汁100-110克、酵母2克、糖10克 （可不加）

💜紫薯面团：面粉200克、熟紫薯泥 30-50克、水

110-120克、酵母2克、糖10克

🤍白色面团：面粉 200克、水100-110克酵母2克糖10克

不变色的菠菜汁必学，菠菜 300克、水300克、面碱或小苏打1克

做法

1、紫薯、南瓜蒸熟放凉即可，菠菜加水打成泥，过筛后加入碱或小苏打，搅拌均匀 （多余的菠菜汁可以冷冻保存）

2、分别揉好等量1:1白色和彩色面团，面团一次性揉至非常光滑将面团分别擀开，大约3mm厚/20cm宽

到此，以上就是小编对于怎样做面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做面食的3点解答对大家有用。