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面食制作大全-面食制作大全图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食制作大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍面食制作大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面食的做法大全?
  2. 油面食各种做法?
  3. 纯大米面怎么做好吃?
  4. 做面食招牌名?
  5. 黄雀面食的正确配方?

面食的做法大全?

给你说个油旋的做法:

主料:面粉300克、水170克、猪油45克、章丘大葱35克

面食制作大全-面食制作大全图片
(图片来源网络,侵删)

(此分量可做40克左右面团,十个油旋)

配料:花生油、盐

制作:

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(图片来源网络,侵删)

1、面粉中分次加水,搅拌成雪花状,再用手和成均匀的面团,盖保鲜膜饧30分钟。

2、章丘大葱切末,加少许盐与猪油混合成猪油泥。

3、饧好的面团搓条分成每个重约40克左右的剂子,揉匀滚圆,取一个剂子用手按扁,擀长。

面食制作大全-面食制作大全图片
(图片来源网络,侵删)

4、擀成厚度约为2毫米的长条,面片均匀抹一层葱油泥。

油面食各种做法?

作法:

1、将酵母粉,白砂糖放进小麦面粉中翻拌,倒进水,边倒便用筷子拌和,将小麦面粉都搅成面絮状物,再搓成光洁的面糊

2、将揉好的面糊盖上放到温暖处发醇(怎样面糊放到面盆里盖上,放到了有开水的炒锅里盖上,1个钟头就能发的挺大)到面里都是蜂窝状眼。

简单油炸面食做法大全(1)

3、将1食用纯碱用少量温开水化对外开放入到发好的面里(由于是用酵母菌发的面,还可以无需放碱)

纯大米面怎么做好吃?

纯大米面做米线就挺好吃,纯大米做出来的米线有劲道,而且特别爽口,做大米面凉皮也好吃。我们这里用纯大米面做出来的米线,可以凉伴,也可以炒着吃,炒米粉最好吃了,炒的时候你放点辣椒,在放上各种调料,做出来的米线绝对让你吃了一碗想一碗。

纯大米面。

不知道别的地方做什么好吃。

但我知道我们那里做什么好吃。

我那里做粑粑。做米线。

我觉得这些都很好吃啊!

有大米面揉跟红薯揉出来炸果子。

我们那里就是纯大米果子。油炸出来的,很脆,很香。这叫炸出来的米果子。还可以做成米酱粑粑。

是各种叭粑粑

可以做大米面蒸糕。

1、准备食材称好,大米面250克、砂糖40克、开水280克、泡打粉4克、酵母粉4克

2、将砂糖到进开水化开

3、糖水晾凉,放入大米面粉、酵母粉搅拌均匀

4、发酵两个小时,待表面有了小气泡放入泡打粉搅拌均匀

5、放入小模具中进蒸锅大火烧开,水开蒸15分钟,关火后静置5分钟即可。

纯大米面蒸和炸都好吃。把大米面像做馒头一样,用水和好,里面可以放点蜂蜜水或者糖水,充分搅拌,然后在揉一揉,像做馒头一样把揉好的大米面做成成品,最后放在锅里蒸熟就可以直接食用了。

还可以在此基础上换个吃法,把成品切成片,炸着吃也不错,表面撒点孜然。


1.做花生芝麻卷和做紫薯发糕好吃。2.花生芝麻卷做法将一碗大米面加入玉米粉,白糖加水搅拌成面糊,把烤好的花生碾碎,把面糊倒入电饼档,摊平,放入花生碎烙熟即可。

3.紫薯发糕的做法:大米粉里加入酵母,加入水搅拌成糊,放入紫薯,再搅拌均匀,把面糊放入模具中入锅蒸熟即可。

做面食招牌名?

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黄雀面食的正确配方?

⑴水蒸法 4两玉米面 1两黄豆 1个鸡蛋 混合在一起加适量水 做成窝头放入蒸锅 锅里水开了蒸20—30分钟就熟了 稍凉一会不烫手了就用手揉碎或用其它东西弄岁像黄豆大小就 摊开凉2天 干了之后用榨汁机打成粉 再加入1两花生粉混合均匀就可以饲喂黄雀了

⑵干蒸发 原料配比同上 只是棒子面黄豆面等原料不加水而放入蒸锅干蒸 蒸的时间长短一样

到此,以上就是小编对于面食制作大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食制作大全的5点解答对大家有用。