大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬茹炒素菜的问题,于是小编就整理了6个相关介绍冬茹炒素菜的解答,让我们一起看看吧。
香菇青菜包营养成分 分享 主要营养元素 166.26卡路里(千卡) 热量 7.49克 蛋白质 2.73克 脂肪 27.29克 碳水化合物...,另外香菇炒青菜是一道美味佳肴,中老年人应多吃香菇炒青菜,有利于身体健康,另外女性多吃香菇炒青菜,有利于减肥,但也不会影响身体健康。
主料
香菇150g,青菜150g
辅料
大葱一段,姜1块
调料
蚝油1勺,油适量,盐适量
1. 食材洗净切好备用。
2. 锅内倒入适量清水,放入一勺油和一勺盐烧开。
3. 把青菜放在锅里焯烫至变色。
4. 过凉水后备用。
小***二百克,洗净,热水烫,一下切成寸段,干香菇50克,冷水泡发,切成薄片。
五花肉100克,切薄片。
热锅放油放五花肉炒香,再放入葱姜,放入小***和香菇翻炒,加入五香粉食用盐,生抽,味精即可。
香菇炒小***做法如下
主料:香菇2两 小***1斤
小***苗500克,鲜香菇100克,菜油1茶匙,清鸡汤200毫升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1汤匙
做法
1.小***苗整理,洗净,沥干水。 取一个汤锅,放半锅水,大火烧开,然后把小***放入,焯1分钟,马上捞出,沥干水。香菇洗净,切薄片。
2.炒锅置中火上,放菜油。油至6成热,加香菇炒3分钟,铲出。
小***洗净控干水,香菇洗干净,打成花刀焯水至变软,捞出挤干水,起锅烧油,下入葱花,姜丝爆锅,放入香菇,小***,盐,生抽,蚝油,十三香,味精,翻炒均匀 即可装盘。
准备食材如下:小***1把,香菇6个,色拉油2大匙,食盐1茶匙,鸡精少许,蒜泥1大匙,白糖1/2茶匙
具体做法如下:小***洗干净,摘段,香菇洗净,切片,水烧开,放入1大匙油和1/2茶匙盐,把菜放入,汆烫至断生,捞出沥干水分,蒜去皮剁碎备用,锅放入1大匙油烧热,把蒜末爆香,把香菇放入炒片刻,撒少许水煮至软身,放入小***炒匀,放盐糖和鸡精调味即可!
主料:香菇2两 小***1斤
小***苗500克,鲜香菇100克,菜油1茶匙,清鸡汤200毫升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1汤匙
做法
1.小***苗整理,洗净,沥干水。 取一个汤锅,放半锅水,大火烧开,然后把小***放入,焯1分钟,马上捞出,沥干水。香菇洗净,切薄片。
2.炒锅置中火上,放菜油。油至6成热,加香菇炒3分钟,铲出。
3.生粉用冷水调匀。原锅放鸡汤,盐,胡椒粉,加入水淀粉,边煮边搅,直到汤变稀稠透明。把焯过的青菜放入,和煮2分钟,舀出装盘。再将炒好的香菇倒在上面即成。
香菇炒花菜是一道简单又美味的家常菜。下面是一个常见的香菇炒花菜的做法:
所需材料:
- 200克鲜香菇
- 1颗花菜(约400克)
- 2片姜
- 2颗蒜瓣
- 2汤匙生抽(酱油)
- 1茶匙白糖
- 少许盐
- 适量食用油
青菜和磨菇合起来能吃吗?
阅读前点“关注”,才不会错过上千种食材的味道!“益生美食”天天分享不一样的食材!
青菜跟蘑菇一起当然能吃,特别是在我们素食圈,青菜、蘑菇跟其他食材搭配,能做很多风味各异的菜式,下面给小伙伴们分享一个复杂的菜品。
准备:青菜1斤,鲜蘑菇1两,冬菇1两,熟笋2两,豆腐皮5张,生姜、味精、食盐、白糖、酱油、熟花生油各适量。
步骤:
1、将青菜清洗干净,放入沸水锅内烫至五成熟,捞出投入清水中过凉,切成碎末,放入盆里。
2、撒入适量味精、食盐拌匀待用。冬菇泡发后洗净,切丁。生姜洗净拍破切成末。鲜蘑菇洗净切丁。
3、熟笋拿出一半切成丁。炒锅置火上,倒入花生油烧热,放入冬菇丁、蘑菇丁、笋丁煽炒。
4、加入酱油、味精、白糖、姜末、料酒,翻炒入味后盛出跟青菜丁拌匀做成馅料。
到此,以上就是小编对于冬茹炒素菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬茹炒素菜的6点解答对大家有用。
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