大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食排行榜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍面食排行榜的解答,让我们一起看看吧。
1.Biángbiáng面:在陕西省被称为“Biángbiáng面”,是陕西省西部最受欢迎的面食之一。
2.河南烩面:河南烩面是河南省的传统面条,它是由肉片、蔬菜和汤组成的美味食品。面条和汤既美味又经济,现在加盟分店几乎遍布全国。
3.山西刀削面:是山西省的传统面食,切面纯粹是刀工做的。叶子中间厚,两边薄。面条以其强壮的肌肉而闻名。
4.四川担担面:担担面起源于四川,是以面粉、花椒、洋葱等为原料制成的面食,喜欢吃辣的朋友可以试试。
5.延吉冷面:凉面,起源于韩国料理,已经传遍全国可以吃的食物。
6.兰州牛肉拉面:牛肉拉面起源于兰州地区,也深受人们的喜爱,因此可以在其他城市食用。
7.鲜虾云吞面:是广州的传统食品,馅料是用虾、鸡蛋、猪肉等做成的,汤也很精致。
8.武汉热干面:起源于湖北武汉,是当地最著名的面食之一。现在几乎遍布全国。
9.北京炸酱面:起源于北京,这是非常美味的面食,由肉酱、黄瓜、豆芽和大豆制成。被评为中国十大面条之一。
1.燕麦
燕麦这种于每年4至9月开花结果的世界性栽培作物,产出的谷粒不仅可以磨面、煮制食用、用作饲料。
2.紫米
紫米这种属于糯米类的较为珍贵的水稻品种,颗粒均匀的紫米颜色呈较为少见的紫黑色,在蒸煮后具有香甜不腻。
3.小米
小米这种起源于中国黄河流域的主要粮食作物之一,通常可以分为白、红、黄、黑等各种颜色。
4.荞麦面
荞麦面这种利用荞麦面粉和水经过和制而成的细面条,具有丰富的营养,且食用起来也是方便快捷,而这种荞麦面虽然看起来色泽不佳,但却具有较好的适口性。
5.山药
山药这种以每年7-11月为结果期的薯蓣科薯蓣属植物,通常以植物含有较多淀粉的块茎进行食用,而这种还含有较高碳水化合物的蔬菜,还可以用来替代主食,吃起来不仅热量不会很高。
延安十大面食首推四十里铺羊肉面,肉烂面香,回味无穷,其余依次为川云酸菜面、南泥湾香菇面、芙蓉面、吴旗剁荞面、菜盖面、和杂面、饸饹面、洛川圪崂面、抿节面等,都是舌尖美味,人间至香,色、香、味俱佳。
厦门门面食最出名的应该就是:沙茶面 ,酸笋面
说到厦门,肯定先想到的就是沙茶面,沙茶面其妙处在在于沙茶酱的制作,用沙茶酱再制作汤头,再配上其他的料,简直赞爆了~
我一直不明白,这个世界上为什么会有“酸笋面”这道食物,闻起来简直和臭豆腐有异曲同工之妙啊,直到我被迫吃到了这个酸笋面。。。你也可以去体会一下。
中国的美食数不胜数,就连面条都能做出各种花样来。下面是选出的最著名、最好吃的十种面条。相信不管在哪里,总有各种店家以这些面条为名,但是如果想吃最正宗的味道,一定要去当地。
1、兰州牛肉面
是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。有着“中华第一面”的称号,因此也是中国十大面条之首。
2、武汉热干面
武汉热干面是武汉最为出名的小吃之一,也是最著名的中国十大面条,热干面有多种做法,热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,更具特色,增加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。
3、北京炸酱面
老北京炸酱面是一道传统的中式面食,不在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。由菜码、炸酱拌面条而成,面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。
兰州拉面确实受很多食客的喜爱,用牛肉牛骨熬汤,配上手工拉制的面,还可以根据不同的喜好选择不同的粗细,汤清味美,在北方是广受大众欢迎的面食。但我国地大物博,各地风俗不同,口味不同,喜欢的人群不同。十里不同俗,美食只要是对了口味就好,没有什么第一第二之分吧!
第五名:陕西臊子面,尤其是岐山臊子面特别的有名,臊子面最讲究的是配色,有***的鸡蛋皮,白色的豆腐,黑色的木耳,红色的胡萝卜和绿色的蔬菜搭配在一起,再加上臊子,也就是肉末,看起来好看,吃起来更是香。
第四名:兰州牛肉拉面,它有一个非常重要的特点:一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),这样的面才能称之为好的兰州拉面。相信大家都吃过的,不过要说起最正宗的牛肉拉面,我还没有吃过呢!
第三名:老北京炸酱面,看着这颜色是不是就很还吃,这个酱是用五花肉丁与黄豆酱、甜面酱炒制而成的,再搭配上豆干丝、黄豆芽、心里美萝卜丝、黄瓜丝等等,喜欢什么可以按照自己的口味添加,当然老北京人还喜欢加一瓣蒜,杀菌消毒。
第二名:四川担担面,成都小吃,肯定是以香、麻辣为主,看着飘着的红油就知道了,
第一名:刀削面,“世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡。”这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌先生考察山西面食后说的一句赞誉。刀削面历史悠久,有证可考已经有2000多年的历史了,而且我想大家应该是都吃过的吧!
到此,以上就是小编对于面食排行榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食排行榜的5点解答对大家有用。
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