西点甜点-西点甜点有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西点甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西点甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜点和糕点有哪些？
2. 甜品和西点的区别？
3. 西点和法式甜点有什么区别？
4. 西点的种类？

甜点和糕点有哪些？

以下是一些常见的甜点和糕点：

甜点：

1. 马卡龙：色彩鲜艳，外酥内软。

2. 泡芙：奶油填充其中，香甜可口。

3. 提拉米苏：有咖啡和酒的味道。

4. 蛋挞：酥皮加上香甜的内馅。

5. 双皮奶：口感细腻嫩滑。

6. 冰淇淋：种类丰富多样。

答：01

白象香糕

白象香糕，俗称板糕，源自清朝末的浙江乐清县白象镇公久南北货商号。主要以糯米粉和芝麻、白糖、柑橘饼为辅料制作，经蒸炊而成。其特色为色白味纯，香气扑鼻，口感松软，甜而不腻。2008年6月，其制作技艺被列入乐清市非物质文化遗产名录

02

桔红糕

桔红糕是温州传统糕点，主要由糯米制成，外观晶莹剔透，温润如玉。其质地嫩软且富有弹性，一颗颗小巧可爱，吃起来香甜可口，甜而不腻，带有淡淡的薄荷味，令人难以忘怀

03

桂花糕

桂花糕是传统糕点，已有300多年历史。其具有淡淡的桂花香，由糯米粉、芝麻、花生米等天然食材制成，蒸制而成，口感扎实，既细腻又香浓。常在宫廷剧中作为常见糕点。

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甜点和糕点种类繁多，不同地区和文化有各自独特的甜点和糕点。以下是一些常见的甜点和糕点：

### 甜点（Desserts）：

1. **蛋糕**（Cake）：如巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏等。

2. **布丁**（Pudding）：如焦糖布丁、面包布丁等。

3. **冰淇淋**（Ice Cream）：各种口味的冰淇淋和雪糕。

4. **果冻**（Jelly）：水果味的凝胶状甜点。

5. **慕斯**（Mousse）：轻盈的奶油慕斯，如草莓慕斯、巧克力慕斯等。

6. **派**（Pie）：如苹果派、蓝莓派、南瓜派等。

7. **挞**（Tart）：如柠檬挞、巧克力挞等。

8. **曲奇**（Cookie）：各种口味和形状的饼干。

甜点和糕点的种类非常丰富，以下是一些常见的甜点和糕点：

甜点：提拉米苏、千层蛋糕、脏脏包、雪花酥、马卡龙、泡芙、蛋挞、榴莲千层、巧克力卷、巧克力甜甜圈、蛋糕、法式小蛋糕、雪媚娘、布丁、奶油蛋糕、水果蛋糕、杨枝甘露等。

糕点：绿豆糕、红豆饼、桃酥、枣泥糕、老婆饼、云片糕、萨其马、驴打滚等。

这些甜点和糕点的口味和制作方法各不相同，你可以根据自己的口味和喜好选择尝试。

甜品和西点的区别？

甜点和西点是有区别的，西点是从西方传过来的，点心叫西点，是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品等为主要原料，辅以各种添加剂等，按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分。西点是指西方点心的统称，而甜点是指自己做出来了，是用面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品、果仁为主，制成的小点心，你像面包，蛋糕这些叫甜点。

西点和法式甜点有什么区别？

西点和法式甜点区别在于范围不同：法式甜点包括于西点中，西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。法式甜品是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世，满眼紫色的普罗旺斯，静静流淌的塞纳河，诉说着一个又一个浪漫动人的故事，另一代表符号就是法国的甜品。甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱，他们醉心于研究各种甜品，并在其中加入浪漫动人的元素，琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩，让人不禁心向往之。扩展资料：西点的相关信息：制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

西点的种类？

西点是指西式糕点，种类繁多，常见的有以下几类：

1. 蛋糕类：包括奶油蛋糕、巧克力蛋糕、戚风蛋糕、奶酥蛋糕等。

2. 饼干类：包括酥饼、曲奇、枣泥饼、鸡蛋饼干等。

3. 糖果类：包括太妃糖、牛轧糖、果冻。

4. 面包类：包括法棍、面包、吐司、葡萄干面包等。

5. 甜点类：包括马卡龙、泡芙、奶油泡芙、提拉米苏等。

6. 巧克力类：包括黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等。

到此，以上就是小编对于西点甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于西点甜点的4点解答对大家有用。