牛蒡菜炒肉-牛蒡菜怎么炒

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛蒡菜炒肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍牛蒡菜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 大家来晒晒除夕年夜饭吧？
2. 有哪些蔬菜适合在院子里种植？

大家来晒晒除夕年夜饭吧？

三十的饭是马虎不得的，在我们这的风俗习惯是中午吃大餐，晚上吃饺子，首先主菜不能少，红烧肉，五花肉，肘子，清蒸鲽鱼，红烧鱼，清炖牛肉，其次，水煮大虾，油焖大虾，肝，小肘（凉菜）酱牛肉，酱驴肉，腊肠，香肠，水果拼盘，炸春卷，脱骨凤爪，罗卜拼盘（水果萝卜，心里美罗卜，樱桃罗卜），螃蟹，再炒4个热菜，老公喜欢宫爆鸡丁，儿子喜欢京酱肉丝，儿媳喜欢腰果虾仁，孙女喜欢松子玉米，最后是丸子汤。每年春节的菜都不太一样，现在吃的少了，我就每样都少做，用小盘子，以免浪费。我家的生活咋样？欢迎大家留言点赞。

答者每年的年夜饭，菜品基本大致相同，题主请鉴赏！头道菜一定是鱼，寓意年年有余，因为答者家住渤海湾，所以都以海鱼入菜，一般为酱扔吧鱼（虾虎鱼），炸黄花鱼，清蒸海鲈鱼。第二道是红烧猪蹄（猪手），寓意搂钱，来年发大财。第三道为四喜丸子，寓意福禄寿喜。第四道为小鸡炖蘑菇，寓意大吉大利。第五道为芹菜炒肉，寓意芹菜，来年劳动致富。第六道为肉沫烧茄条，寓意大红大紫。第七道为红烧肉，寓意来年红红火火。第八道为东北较为常见的蘸酱菜，一般以生菜为主，加入***心、油麦菜、小香葱、白萝卜条，粘着东北大酱，爽口、开胃、解腻。其余的菜基本就是一些家常炒菜，大概一桌能有十二三道，足够家人吃饱、吃好。主食一般都是饺子，常做的馅有肉三鲜，素三鲜，芹菜猪肉，***猪肉，酸菜猪肉，牛肉馅和驴肉馅的。因为牛肉和猪肉有的亲戚忌口，所以基本上过年家里包的饺子都以三鲜馅或者芹菜猪肉为主！酒一定要白酒，并且一定要53度以上的，低度酒喝着口感差，答者不会喝酒，所以对于酒品就不再过多叙述了。

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#丁酉新春#“

爆竹声中一岁除”我们迎来了新的一年，我们共同庆祝春天的节日，庆祝春回大地、万物复苏……

夜幕刚刚降临，姥爷和妈妈就为我们全家精心准备好了一桌丰盛的年夜饭，香气扑鼻，色泽明亮，馋得我直流口水，甜甜的八宝饭象征我们的日子甜甜美美，香喷喷的鱼象征着年年有余。

有哪些蔬菜适合在院子里种植？

老爹和老娘住的院子，最受我们兄弟姐妹和亲戚邻居的喜欢。为什么？他们院子里开辟了一块不小的菜地，一年四季总有新鲜蔬菜，而且不施化肥，只用他们养的鸡鸭积攒的鸡鸭粪，草木灰。不打农药，全手工除草除虫，绝对的无公害绿色食品啊。

现在是春天，种有蒜苗，荠菜，菠菜，香菜。来个蒜苗炒肉或者鸡蛋，或者蒸荠菜，菠菜蛋花汤，随时可取的又新鲜又安全的食材。

到了夏天，就更加丰富了，有黄瓜，西红柿，豆角，辣椒，生菜，还有一小片草莓，去年甚至还培育了几颗结了瓜的西瓜。总之不论什么时候来，都能随时过一下嘴瘾。摘根绿油油的带刺的黄瓜，水龙头下一冲一撸，放嘴里就开吃，那爽脆的感觉，你懂的。或者摘个自然红透了的西红柿，那正宗香甜的味道绝不是那些商品西红柿所能比的。

夏天的夜晚，一家人在院子里来一个聚餐，现***的蔬菜瓜果很容易就搞出一桌丰盛的菜肴，一家人边吃边谈，其乐融融。再看那一片绿油油，生机盎然，硕果累累的蔬菜瓜果，别有一番风景。

农村家家户户都有自己的院子，而且是前后两边都有这样的院子。农民的瓜果蔬菜都是自己种的，所以才有了绿色食品这个说法。我家春夏就开始准备在后园子种蔬菜了，每天都给城里的亲戚寄过去一些。

适合种植什么基本上北方的蔬菜都能种，比如茄子🍆，辣椒，西红柿🍅，黄瓜，玉米，土豆，芹菜，韭菜，大葱，菠菜，萝卜，地瓜，豆角这些蔬菜都可以种，施肥就是自己家里养的鸡粪，连肥都是纯天然的，农药也不打，尤其是西红柿，掰开之后里边比城市菜市场里的菜强多了！城里的亲戚每年放长***都要来农村住几天，8月9月10月正是蔬菜开花结果的时候，吃的都是自己种出来的菜，在城里也待过几年，我见过菜市场的西红柿都是硬的，买回家放好几天才变软。城里菜市场和村里自己种的菜还是有很大差别的，有过农村生活经历的朋友都知道。我是乡村老崔，欢迎关注三农领域方面的话题。

有哪些蔬菜适合在院子里种植？蔬菜的种类繁多，其中很多蔬菜都是适合于院子种植的。在院子种着蔬菜，主要是食用。我们可以按照蔬菜的食用部位进行分类，看看都有哪些适合院子种植的蔬菜？

一、叶菜类：主要吃鲜嫩的叶片和叶柄，常见的有***、包菜、韭菜、生菜、茼蒿，芹菜、菠菜等，还有叶和根茎都能吃的香菜、茴香、莴苣等，这些都适合于田间院子种植。

二、花菜类：主要食用花朵部分和肥嫩的花枝部分，有黄花菜、花椰菜、芥蓝、紫菜苔、金针菜、朝鲜蓟等。

三、果菜类：主要吃植物的果实，这样的品种很多，常见的黄瓜、丝瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、番茄、辣椒、豌豆、豇豆、刀豆、茄子、秋葵等，只是有的需要搭架子，有的不需要搭架子，很好种植。

四、茎菜类：主要吃菜的嫩茎、根茎部分，这种蔬菜不是很多，适合院子种植的有莴笋、香椿、茎用芥菜等，这是吃嫩茎部分的。吃根茎部分的有生姜、洋姜、银条菜等。

五、根菜类：主要吃肥大的植物根部，这种蔬菜也比较多，我们常见的适合于院子种植的有萝卜、胡萝卜、牛蒡、山药、辣根、甘薯等。

总之，适合于农村院子种植的蔬菜有很多，只要根据个人的口味和喜好而进行选择就行。如果从养生角度出发，尽量品种多样化，多吃各种蔬菜，达到营养平衡。

在农村居住，不但空气质量相当的好，而且还都有一个独立的院子，作为独门独院的农家小院，很多时候都是有很大的利用空间，有的会选择种树，也有的会选择种植一些花花草草，当然最多的莫过于是种菜，我们痴迷于种菜，只要有空地，哪怕是再小的一片，也是要种菜的，有的就连花盆之中、花坛上面，也是满满当当的种满蔬菜，对于爱种菜貌似我们要说是第二，世界没人敢说是第一。

对于种菜我国地大物博，每个地区都会根据自己的实际情况进行蔬菜的种植，像棒奔霸这儿，河北的南端，家庭的庭院之中种植最多的莫过于下面这几种蔬菜，也是根据季节的不同进行分类种植，基本上都是一些常见的蔬菜，也是比较容易管理种植的。

春节：黄瓜、长豆角、韭菜、香菜、小油菜、菠菜、墙角最常见的扁豆角丝瓜等等蔬菜，在春季都可以进行种植，很多蔬菜都是很适合春节种植的，气温转暖之后，也都很符合这样的发芽条件，有的地区在春季气温稍低的情况下，还会使用塑料布进行遮盖，起到保温增湿的效果，对于春季干燥的气候是有很好的保墒作用的，在我们这农村的小院，最多见的莫过于是墙角的丝瓜和扁豆角、葫芦、苦瓜，这些非常容易种植的藤蔓植物，春天挖个小坑，随随便便的扔上几粒***，就会有满满当当的收获。

夏天：西红柿、茄子、辣椒、青椒，只要是秧苗出售的很多种的蔬菜，在夏季都是可以种植的，夏季不同于春季，这个季节很多时候都是需要购买蔬菜的秧苗，在家中进行种植，很少有在使用播种的方式进行种植，这个时候的天气已然相当的炎热，播种之后很难有良好的生长态势，而这些秧苗则已然具有一定的抵抗性，是夏季种植蔬菜的当仁不让的首选，在农村大集上，春夏交替的时候，很多卖蔬菜秧苗的生意都很不错。

秋季：***、秋黄瓜、秋豆角、菠菜、小油菜等等诸多的蔬菜，由于秋季是一个凉爽的季节，我们这里种植最多的莫过于是大***，一个小院种植上一些大***，整个冬天是不愁没有菜吃的，大***也是一种高产的蔬菜，管理也是相对容易，收获却是不少，也是冬季北方的一种主要蔬菜，在以前的整个冬天，很多时候我们都是依靠大***来作为主要蔬菜的，随着现在的生活水平提高，现在冬季的菜篮子也变得丰富多彩起来。

冬季：冬季在我们这里能够种植的蔬菜比较少一些，很多都是在院子里面支起了一个小拱棚，才能让这些冬季种植的蔬菜安全越冬，也有的会将一些树叶、秸秆洒满在冬季种植的蔬菜上面，也能够起到保暖的作用，冬季种植的蔬菜比较少，基本上都是一些蒜苗、菠菜、香菜为主，作为北方的露地种植，很多农村庭院冬季是不费那个劲的，冬季什么也不种，省去了许多的麻烦。

对于庭院种植蔬菜，要根据自己当地的实际情况进行，选择一些适合当地气候土壤等条件的蔬菜进行种植，即便是一个很小的农村庭院，种植上一些蔬菜，还是能够满足自家日常所需的，对于庭院种植蔬菜，你的农村老家都喜欢种植什么品类的蔬菜呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢。

到此，以上就是小编对于牛蒡菜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛蒡菜炒肉的2点解答对大家有用。