弄甜点-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于弄甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍弄甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒酿甜品的做法？
2. 想摆摊该从何做起？
3. 想学甜点在家能做吗？

酒酿甜品的做法？

糯米洗净，用清水泡上，水量要没过米，夏天里我都是放冰箱里泡一晚；米要泡到用手一捻就碎的状态

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蒸锅里加足够的水，放上篦子，铺上笼布或纱布，将泡好的米均匀的铺在上面；一层不要放太厚的米，米太多会蒸不透，中间要有一个搅拌洒水的过程

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开中火，水开后保持中火蒸30分钟；尝一下米，咬起来有咬头，有韧性，米饭也是一粒一粒晶莹剔透

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关火后，连米带篦子一起拿出来，放凉，夏天放至室温就可以，冬天放至手温

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酒曲放碗里，到一点水化开酒曲；把要做酒酿的容器和工具，用沸水烫一会，消毒

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将适量的水倒入锅中，烧开后加入甜酒，再次煮沸。

打散一个鸡蛋，加入煮沸的甜酒中，不停地搅拌。

加入适量的白糖，继续搅拌至白糖完全融化。

最后加入适量的枸杞，再次搅拌均匀即可。

温馨提示：

酒酿小汤圆

超简单的暖身小甜品，最多十分钟搞定，喜欢的朋友 不妨试一试。

原料：小汤圆、酒酿、冰糖。

做法步骤：

第1步、食材：五彩小汤圆、冰糖、自己做的酒酿。

第2步、锅中放清水，放入冰糖烧沸。

第3步、水沸后下入小汤圆，改小火。

第4步、煮至小汤圆浮起，稍稍膨大，汤圆就煮好了，这是放入酒酿。

第5步、放入酒酿后改中火，微沸后即可关火。

第6步、成品！

1.锅内倒入一碗水；

2.舀入甜酒；

3.趁水还没开，准备一个鸡蛋，打匀；

4.水开后，把打匀的蛋液缓缓淋入开水中；

5.倒入糖粉即。

淋入鸡蛋液的时候要注意，手端着碗在空中像画圆圈一样把蛋液缓缓地淋进去，不能一起倒进，要不然出不了漂亮的蛋花。

酒酿甜品--甜酒酿小汤圆

主料:甜酒半碗(带酒水和米粒),小汤圆300克(也可以自己用汤圆粉搓)。

辅料:桂花蜂蜜。

做法:甜酒和水混合,一起入锅烧开。(米酒大约以1:2的比例兑水煮开)。水沸腾后,加入小汤圆,煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿,盛碗待汤圆稍凉后,加入桂花蜂蜜即可。

米酒里还可以加鸡蛋,随自己喜好。加桂花蜜时,米酒放温了再加,以免破坏蜂蜜的营养。

想摆摊该从何做起？

现在摆摊儿确实是一件很不容易的事情，嗯，在十年前摆摊儿，可能还赚，挺能赚钱的。而现在各个城市呃摆摊儿呢都是由城管来管控的，而且管控的都特别严，所以想摆摊儿，你首先选好地理位置，最好是城管不怎么去的地方。另外选好自己想要卖的那些都写，还有就是自己要进货的渠道。

想摆摊儿，该从何做起呢？

如果你想摆摊的话，那肯定是首先我们要选择在哪里摆摊？是不是肯定要选一个我们要营业的一个地点？

如果你选好了之后，我们再去选品看看这个嗯夜市啊或者摆地摊儿周围就是说卖什么最合适？很多仿免都要抓起来。

摆摊要小有成就也是要用点心的，做到知彼知己就不会大错了。

首先从自己熟悉的东西做起，选择自己知道的商品，这样介绍起来就有底气不会一问三不知，自己熟悉的商品也通常能知道优缺点和使用的场合，沟通起来就容易。

其次要从熟悉的群体开始，就是要知彼，对潜在客户的把我熟悉，才容易把握他们的需求。

想学甜点在家能做吗？

要学习甜点的话，还是要去学校学习。学习做甜品的话，就要选择一个好的学校，只有在好的学校里学习甜品，才能学习得更好的。现在不少的人都是选择的我们学校学习的，有时间可以来看一下学校，学习好了后，学校分配工作。在就业上完全不用你担心了。

在选择甜品学校的时候，千万不要选择小的学校，因为小的学校，在实操这块是比较少的。实操越少，学习起来的东西自然就会更难，能学习到手的东西也是很少的。

中国食物中的甜品，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。广府人称它做“糖水”；外省人统称它做“甜品”；而潮州则呼之为“甜汤”。

有时间建议你去成都新东方烹饪学校好好的学习一下，详细的了解一下。成都新东方烹饪学校是专业西点烘焙学校，在学习烘焙这块是很不错的。

到此，以上就是小编对于弄甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于弄甜点的3点解答对大家有用。