大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花菜炒肉菜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍花菜炒肉菜的解答,让我们一起看看吧。
用料:
花菜 半个、猪肉 200克、料酒 1小勺、生抽 1小勺、盐 3克、蒜头 3粒、淀粉 一小勺
花菜炒肉的做法步骤
步骤 1
把花菜摘成小半,因为花菜的表面附有着保鲜剂,所以我用了可以去除农药的洗洁精浸泡了,(大家要是没有可以去除农药产品,也可以用盐代替)
步骤 2
把肉切成薄片,放在碟子里,加入酱油,料酒,淀粉,我还加了少量椒盐,搅拌均匀
步骤 3
放置一旁备用,腌制20分钟左右入味
步骤 4
材料
花菜200克,精瘦肉100克,胡萝卜,青椒,生粉,盐,糖,鸡粉,橄榄油,蒜各适量
做法
1.精瘦肉一块用活水冲洗干净;
2.切成薄片,
3.把所需肉块都切成薄片;
4.用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片;
5.用手抓至粘稠,放入冰箱冷藏腌制15分钟;
7.把空锅烧热,倒入冷油,再迅速倒入肉片;
8.划炒至两面变色,沥干油盛出备用;
花菜炒肉的做法
1.准备食材,花菜冼净切片,瘦肉切丝
2.蒜姜切好备用
3.食用油至七八分热,倒入姜蒜爆炒,然后倒进肉翻炒
4.待肉炒熟时再倒入花菜,进行翻炒
5.再加点盐翻炒均匀,放入鸡精调味即可出锅
花菜炒肉片是一道家常菜。
首先,花菜和肉片都是家常菜中常见的食材,而将它们搭配起来,可以使得这道菜肉质软糯、蔬菜爽脆,口感丰富,十分适合家庭日常食用。
其次,这道菜做法简单易学,适合厨艺不高或未接触过的人尝试。
花菜炒肉片的做法可先将肉片用盐、淀粉、料酒腌制10-15分钟,然后将焯水后的花菜同葱姜蒜一起炒熟,此时加入腌好的肉片再翻炒,最后加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精调味即可。
花菜炒肉是一道家常菜,它的做法很简单。用料:花菜300克猪肉150克,葱姜末少许,酱油醋适量。
做法1.花菜洗净,用手掰成小朵,猪肉切片。
2.锅中烧油,放入猪肉片炒,放葱姜末,酱油,烧至一会,然后放入花菜翻炒,锅边淋水,盖锅烧一会,至花菜成熟即可。花菜烧肉就做好了。
据了解饮食方面的知识,花菜炒肉片是家常菜。有二个做法,如五花肉炒花菜。可将五花肉放锅里炒一下然后放花菜和葱蒜炒熟即可。
二是瘦肉片炒花莱。先炒花菜后放瘦肉片加葱蒜。
1、将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料
酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,花菜掰成小块儿;2、热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出;
菜花炒肉
3、再热油,放花椒、干辣椒爆香,将花菜倒入,翻炒1分钟左右,将炒好的肉放入,翻炒几下,放少许白糖和料酒,继续翻炒,确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精,翻炒出锅。
首先准备好肉片,花菜切成拇指大小,先把花菜焯一下水至半熟捞出沥干水,起锅烧油发(油少许),油热后(有放入肉片翻炒至两面金黄,放入花菜,加生抽,料酒,食盐,有蒜泥可以放一点,继续翻炒一分钟,加少许水加盖煮一分钟可以出锅了
花菜炒肉是一道美味又营养的家常菜,下面是一种常见的花菜炒肉的做法:
所需食材:
- 花菜:适量
- 猪肉或鸡肉:适量
- 葱姜蒜:适量
- 辣椒(可选):适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
用料:花菜400克,猪肉200克,姜少许,蒜少许,葱白少许,味精适量,青椒一个,小红椒三个,生抽两勺,盐适量,辣椒酱半勺,花椒六颗,淀粉适量。
1、猪肉切片,放小半勺料酒,少量盐,码味10分钟。
2、再加一点淀粉,抓匀。
3、花菜洗净切小朵。
4、烧半锅水,放毛毛盐,烧开后放入花菜焯水一分钟左右。
到此,以上就是小编对于花菜炒肉菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于花菜炒肉菜的5点解答对大家有用。
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