大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西芹炒素菜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西芹炒素菜的解答,让我们一起看看吧。
用料面粉 500克芹菜 300克盐 5克蚝油 1勺酱油 1勺鸡蛋 3个鸡精 1勺酵母 1小包虾皮 50克五香粉 1勺香油 1勺木耳 50克葱花 少许
芹菜素馅包子的做法步骤
先把面粉放酵母和温水柔好面,放温暖地方发面(忘拍照片啦),这时候将芹菜洗好晾干,摘掉叶子切碎备用。
步骤 2
木耳泡好用水超一下切碎备用,鸡蛋打散油锅内炒散晾凉备用,虾皮洗净备用,葱花切碎备用。
步骤 3
面团发至两倍大,取出面板揉好,切成适当大小的小剂子。
大豆蛋白提前浸泡20分钟,挤干切丁。
步骤 2
香菇提前浸泡2小时以上,切丁。黑木耳焯水后,切丁。芹菜理好,切丁。姜切丁。
步骤 3
热锅下油,先下姜末,再下香菇丁,香味出来后,加入大豆蛋白丁,略焦黄后,加入酱油,糖,盐,翻炒入味后,关火。
步骤 4
炒料放凉备用。
步骤 5
炒料凉透后,加入芹菜丁,黑木耳丁。
步骤 6
可以的,三种比较典型的菜,凉拌不仅可以保存菜品的营养,而且口感更好。
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜***”。
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有***治疗作用。
木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
炒芹菜需要5分钟左右,
制作方法如下:
主料:芹菜1颗辅料:食用油适量,食用盐适量,水淀粉适量,红辣椒适量
步骤一、芹菜和红辣椒用清水洗净切好备用。
步骤二、锅内放入适量的食用油,把芹菜放进去翻炒均匀。
西芹炒5~8分钟才算熟。西芹是一种非常容易熟的蔬菜,直接炒制西芹时,大火炒制5~8分钟左右就会熟。可以通过观察西芹的颜色判断西芹是否炒熟,生西芹为淡绿色,而熟了的西芹颜色则是比之前的淡绿色要深一些,当绿色变深,就证明西芹已经炒熟。
想要黄芹菜做的好吃,我们必须先知道芹菜的搭配,日常我比较喜欢做以下三种和芹菜有关的蔬菜。
一、黄芹菜炒肉丝
1、猪肉洗净切丝装盘,加少许盐、酱油、料酒和红苕粉拌匀待用;
2、红辣椒切丝、黄芹菜切成条备用;
3、热锅内加入清油烧至七成热,加入姜片、蒜片和花椒;
4、加入肉丝煸炒段生,再加黄芹菜、红辣椒丝、酱油混合炒熟;
5、装盘时加少许盐和鸡精即可。
食材:黄芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽1勺、醋1勺、盐适量、植物油少许
做法:
1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟。
2、黄芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段。
3、蒜切片,干辣椒切段。
4、热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段。
5、翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐。
6、顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火。
感谢邀请:
芹菜和木耳是我们日常会经常吃的。芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙磷铁钠等。能清热平肝,祛风利湿,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压等功效。常吃芹菜可以预防高血压、动脉硬化等。木耳味道鲜美,营养丰富,能益气强身,有活血功效,可以预防缺铁性贫血,常吃木耳可以疏通肠胃,润滑肠道等功效。
芹菜和木耳一起炒,功效翻倍。如何做才好吃?
食材:芹菜 干木耳 蒜 生抽 盐
1、木耳用温水泡发,芹菜洗净。
2、木耳下沸水焯熟捞起备用。
3、木耳切丝、芹菜切段、蒜切末。
4、热锅下油爆香蒜末后下芹菜和木耳一起翻炒。加盐和生抽炒入味即可。
芹菜也可以选择西芹、水芹。还可以加些肉丝一起炒。
到此,以上就是小编对于西芹炒素菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于西芹炒素菜的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/90719.html