***炒肉菜-***炒肉菜名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜炒肉菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍***炒肉菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 大白菜炒肉最好吃的做法？
2. 白菜炒肉做法？
3. 白菜炒肉片家庭版？
4. 白菜炒肉片怎样炒才好吃呢？

大***炒肉最好吃的做法？

1 ***泡水洗净，要点：***多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用。

2 ***帮斜刀切片，***叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末

3 炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香

4 放入大***大火翻炒

5 炒到***发蔫，微微出汤，快速放入西红柿翻炒几下

***炒肉做法？

原料：***、肉、油、葱、姜、十三香、酱油、鸡精、红椒。

做法步骤：

第1步、准备好所有材料

第2步、***适量，洗干净备用。

第3步、***切小块。

第4步、适量肉切片。

第5步、适量葱姜，红椒切好。

第6步、锅里适量油，肉炒熟，放入葱、姜、辣椒炒香。

第7步、放入***翻炒，加入适量十三香，酱油，盐。

第8步、炒好，加入适量鸡精调味，出锅。

食材明细

***、猪五花肉、五香粉、姜、姜粉、生抽、豆豉、醋、花椒粉、蒜、老抽、料酒、葱、小米辣。

1、准备原材料：五花肉切薄片，***切小指宽、4-5厘米长条，葱切小段，姜蒜切小片，小米椒切小段

2、炒肉：热锅大火，放入较平常炒菜多一半的油，油热后放入五花肉翻炒，可以加老抽调色，调入适量料酒去腥，炒至肉片变色，将火关小，放入五香粉、姜粉和花椒粉

3、炒菜：放入葱姜蒜、小米辣及豆豉，重新开大火翻炒至有香味，（如果发现有点粘锅可以稍稍加半勺水）放入***翻炒至菜断生，放入生抽、香醋调味即可出锅

***炒肉片家庭版？

***半颗

猪肉100克

辅料

玉米油2勺生姜2片盐适量

猪肉切薄片，温水冲洗干净。

***洗净，切小块备用。

锅中，倒入两勺玉米油，开中大火，烧热。下入姜片，翻炒讲下，倒入猪肉片。

不断翻炒，炒到肉微微发黄。

倒入***。继续翻炒。

不断翻炒，到***变软，大概5-6分钟。

步骤 1，准备原材料。***12瓣，大概一小棵的样子，洗净切块。猪肉切片，加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀，静制10分钟。

步骤 2，冷油热锅，油烧热后放入猪肉，大火快炒，九成熟的时候出锅装盘。

步骤 3，一勺油烧热后加切碎的蒜瓣炒香，再放入***。

步骤 4，中小火炒出***的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去，这时候放3勺蚝油，一起拌炒。（我们吃的清淡，就没有另外加盐了。）

步骤 5，加入之前烧好的猪肉，一起翻炒20秒即可。

***炒肉片怎样炒才好吃呢？

步骤/方式1

准备***400克，肉片100克，胡萝卜20克，干辣椒5克。

步骤/方式2

肉片洗干净加入5克许盐调味。

步骤/方式3

加入一勺生抽将肉片腌制十五分钟。

步骤/方式4

到此，以上就是小编对于***炒肉菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于***炒肉菜的4点解答对大家有用。