低面食-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低面食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍低面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么面条含钠最低？
2. 含钠低的面条排行？
3. 常见的低渣食物有哪些？
4. 低筋粉适合做什么面点？
5. 请问没有发起来的面粉能做什么？

什么面条含钠最低？

裕湘面条，陈克明原味面条，穗儿全麦面条都是低钠的呢

为了让面更筋道、更易于保存、更容易煮熟，很多面条在制作过程中都会加盐，而且含量并不少。

比如：某款挂面的钠含量是700mg/100g，一碗面条大概有100g。也就是说一碗面中有1.75克左右的盐（400mg钠=1g盐），这个含量已近乎达到了一天所需盐量的30%！

含钠低的面条排行？

香雪挂面

它的营养价值特别高，而且属于无钠挂面，所以吃起来是非常的环保的，大家不用担心，它的价格也特别便宜，省会前我们就可以买到一包，买到家之后，我们可以给它做成汤面，或者直接清水煮面，都是非常好吃的。

挂面在生产的过程中加入了不少的钠，钠能让面条更白亮，还能让让这个面条口感吃起来更加劲道。但钠含量高，里面的含盐量也会比较高，所以买挂面的时候一定要看下钠的含量。

常见的低渣食物有哪些？

1，米饭

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。

2，面包

面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

3，面条

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

4，吐司

吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。

用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包。

5，豆腐

如白面包、白米饭、精白面粉制成的面包、饼干、蛋糕、奶制品、蜂蜜、不含果肉和渣的果汁（最好是现榨果汁）、新鲜不带皮水果（如削皮的苹果、梨、桃子等）、煮熟的蔬菜、去皮土豆、去除果肉的蔬菜汁、番茄酱等。

低筋粉适合做什么面点？

低筋面粉可以用来做很多面食，例如蛋糕、千层蛋糕、薄脆饼、拷蛋挞、水果蛋糕、戚风蛋糕等。此外，低筋面粉还可以用来做早餐鸡蛋饼、黄金椰子球、泡芙、葱油饼等。低筋面粉没有筋力，制作出来的食物都特别的松软可口，因此低筋面粉拿来做蛋糕是最好的，做出来的蛋糕不仅松软可口，还入口即化。

请问没有发起来的面粉能做什么？

【没有发起来的面粉可以做什么美食？】

加了酵母粉但是面团确没有发起来，那其实就等于没加酵母粉了啊，我这边建议你啊，把这个面团拿出来，把里面的气全排出来，多揉一下，使面团起筋。

可以这样做——油泼刀削面✨

1. 如果家里有刀削面的工具，就可以做刀削面，如果没有刀削面你可以选择做拉面，扯面，实在不行就用剪刀剪那种疙瘩面吃，煮面的时候记得在水里加一勺盐
2. 煮面的时候可以顺便把青菜一起烫了，绿豆芽也可以，烫熟之后沥水放入碗中
3. 把葱末、蒜末、辣椒面、盐、铺在面条上面，不要分的太散，保证能被热油泼到
4. 锅中热油，油热冒烟倒在辣椒面上，然后迅速加醋和生抽，记得要快速，需要用油的余热把醋和生抽的涩味去掉
5. 搅拌均匀就可以吃啦!

你好，很高兴和你一起交流一下这个问题，首先我们说一下面没发起来的原因：

    面没有发起来，可能放的发酵粉少了，或者有时候因为室内温度低，也需要长时间发面，所以温度对发面来说至关重要。因为温度过高，把面烫熟了，这样也是发不起来的。记得小时候，母亲都会在家里存放一块酵头，就是上次发好的面留下一块，下次发面的时候用水把酵头化开，再勾兑面粉发面。以前的馒头很好吃，因为发面是酸的，所以需要兑食用碱，中和酸味，但这也是个技术活，碱少了还是酸，碱多了发黄，所以现在大多还是用酵母粉，发好面就可以直接上锅蒸，非常方便。

    一般我们发面就是为了吃蓬松的面点，所以看看能不能补救一下：在面团上挖个洞，放入一勺白糖，然后封口放到温度热的地方，注意面不能太干，过两个小时应该会发起来，喜欢甜的就把糖揉进去，我这种不喜欢甜的人就把糖尽量挖出来了。

    现在就再说一说不想补救或者没补救成功的做法。其实按道理说，这种没发起来的面做普通面食基本上都可以，就看口感了，以我个人口味来说，最中意做饼，不管是馅饼或者葱花饼、香豆饼，因为没发起来，饼绝对不能厚，尽量做薄一点。在家自己做饼，经常会想起来上学的时候，学校门口有一个卖馅饼的，把肉馅和葱卷入饼中，先在铁板上煎，后在炉内烤，那个时候的梦想就是每天早上能吃一个馅饼，就是幸福。所以大家可以按照自己的口味去选择，只要自己用心去做，都是人间美味。我常常想起以前的同事，每次吃饭都会教导我，世间最好的调料是饥饿，我也总会在饿的时候才吃，不管时间早晚，最后祝大家吃嘛嘛香！

到此，以上就是小编对于低面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于低面食的5点解答对大家有用。