大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛排汤营养的问题,于是小编就整理了5个相关介绍牛排汤营养的解答,让我们一起看看吧。
炖牛排汤的热量在260大卡左右,一般适合用于减肥。牛排是一种营养价值非常丰富的食品,一块牛排的重量大概在200克,含有热量260大卡上下。是一种营养价值非常丰富的食品,里面的脂肪含量非常低,摄入身体之后并不会引发肥胖现象。
春天能用牛排熬汤煮粥给小孩吃,因为这样的食品营养丰富,食用容易消化吸收,口感鲜美,里面包含有孩子需要的各种维生素、微量元素、碳水化合物、蛋白质及矿物质等,特别适合宝宝食用
产妇牛排汤搭配玉米煲白萝卜,枸杞,银耳,红枣,燕麦,大头菜,菠菜,蕨菜,生姜,香叶,牛肚菌,小黄蘑,白玉菇,松茸,鹿茸汤等汤有营养。
有营养
牛排骨当中富含有丰富的铁元素,并且都是容易吸收的血红素铁,因此适当食用牛排骨补充铁元素,能够达到预防和缓解缺铁性贫血的功效。
牛排骨当中还富含有丰富的蛋白质,并且是氨基酸比例比较合适的动物蛋白质,吸收率比较高。因此,通过食用牛排骨补充优质蛋白脂类,给体内免疫物质提供原料,而达到提高机体免疫力的作用
牛排骨头有营养,牛排骨洗净,剁合适大小,放入开水中煮5分钟左右,煮出血水,再捞出用温水冲洗干净表面浮沫,沥水备用。
锅中热油,放入姜片煸炒出香味,放入牛排翻炒。放入盐和生抽简单调味上色,炒出多余水分后,加入料酒去腥提香。
汤里如果准备配一些胡萝卜、白萝卜等其他配菜,要等排骨炖烂后再放入。不过个人建议,这个汤最好不放更鲜美,原汁原味,红烧或者酱烧放些土豆萝卜的更好吃
用料
牛排骨 200克
当归 50克
枸杞 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
做法
1/3 将牛排切块后入冷水,加入姜片去腥,水开后撇去浮沫。
2/3 将牛排、当归放入砂锅,加入少量料酒、适量的水,小火熬煮。
到此,以上就是小编对于牛排汤营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛排汤营养的5点解答对大家有用。
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