营养顿汤-营养汤炖

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养顿汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养顿汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 营养汤有哪些做法？
2. 做什么汤有营养？
3. 炖什么汤有营养？
4. 什么汤好吃又营养？

营养汤有哪些做法？

汤是一种很好的补益食物，以下是几种喝起来营养又健康的汤品：

1. 玉米排骨汤

材料：玉米、排骨、姜片、豆腐皮、盐、胡椒粉、香菜。

制作方法：将半个玉米切块备用，猪排骨冷水下锅大火煮沸，撇去浮沫，加入玉米块、姜片、水，煮沸后转小火继续煮1个小时，加入豆腐皮再煮10分钟左右，加盐和胡椒粉起锅，撒上香菜即可。

2. 酸辣土豆丝汤

材料：土豆、木耳、瘦肉、姜蒜、胡萝卜、鸡蛋、味精、料酒、酱油、白醋、油、盐、辣椒粉。

制作方法：将土豆和胡萝卜切成细丝备用，瘦肉切成薄片准备，木耳泡水后洗净，姜蒜切末备用，在锅中倒入适量油，热油后先爆炒姜蒜和辣椒粉，放入瘦肉煸炒，继续加入土豆丝、胡萝卜丝、木耳，再加入适量的水，烧开之后，加入白醋，料酒和酱油调味，最后淋入鸡蛋液，撒上味精煮开后即可。

营养汤在我国很多菜系里面都是有的，不仅做法很多，而且风味不一样，具体介绍几种做法，第一种玉米炖排骨，首先把排骨焯水，然后把排骨清洗干净，最后和玉米一起小火慢炖，第二种西湖牛肉羹，首先把牛肉切成小颗粒，然后按照比例加入佐料，慢炖即可食用。

一【小吊梨汤】

进入秋冬季节气候变得非常干燥，这时候最应该常喝的就是小吊梨汤了，口感清甜，做法简单，一次煮上一锅，全家人都喝得舒服。

主要食材：雪梨、干银耳、芦根、百合、话梅、桂圆、枸杞、冰糖

1、雪梨洗净后带皮切成小块，其他食材除了冰糖和枸杞之外，用温水浸泡1个小时。

2、锅里倒入适量纯净水，加入泡好的食材和雪梨块，大火煮开后小火慢炖90分钟。

3、时间到了后加入一小撮盐，放入冰糖，搅拌均匀即可。

二、【***虾仁汤】

秋冬季节***是最常见的时令蔬菜，搭配一些虾仁，味道变得鲜美，这道汤颜色浓白，汤鲜味美，当作早餐或者晚餐，比起大米粥更有营养。

主要食材：***、大虾、山药、粉条、鸡蛋

营养汤是一种中式料理，根据不同的材料搭配，可以制作出多种不同的营养汤品，下面介绍几种常见的营养汤做法供参考。

1. 黄豆猪脚汤：将猪脚切块、黄豆洗净后放入锅中，加入姜片、蒜瓣、料酒煮沸，再加入水炖煮2-3小时，加入适量盐调味即可。

2. 杞子鸡汤：将鸡块焯水，洗净杞子、红枣、金针菇等材料，加入盐和生姜片，炖煮2-3小时，鸡肉熟烂后即可食用。

3. 火腿冬菇虫草花汤：将火腿和冬菇泡发，虫草花泡发后去掉根部，清洗干净；放入锅中加水1500ml，火腿、冬菇、虫草花放入后煮沸，转小火慢炖一个小时，加少许盐调味。

4. 红豆薏米汤：将薏米洗净，加入适量清水煮沸，先大火后小火煮45分钟，加入洗净红豆蒸煮至豆皮裂开，加入适量冰糖，继续慢火煮10-15分钟即可。

做什么汤有营养？

骨汤是有营养的
因为骨汤是由肉骨或鸟骨熬制而成，含有多种氨基酸和胶原蛋白，对于增强人体免疫力、增强骨骼结构有一定的作用，并且能够滋补肝肾，调节肠胃。
如果加上一些蔬菜和药材，例如红枣、山药、枸杞等，还能起到一定的祛湿、开胃、健脾的作用。
总之，骨汤是一种极为营养的食品，适合各个年龄层的人食用，而且可以根据不同的需要加入不同的材料，有很大的变化空间。

骨头汤有营养
因为骨头汤中含有胶原蛋白、钙、镁等多种矿物质和营养物质，可以促进关节健康、增强骨骼强度、改善肌肤质量等。
另外，骨头汤还含有天然的胶质，可以促进肠道健康并改善消化问题。
如果想要增加汤的营养价值，可以加入蔬菜和草药等，如用茶树菇、红枣和当归熬制的骨头汤，具有补血益气、养颜美容的功效。

炖什么汤有营养？

炖鸡汤,鸡剁成适当的鸡块,放入冷水浸泡1小时,泡出血水,清洗干净,热锅凉油,将鸡块下入锅中,中火翻炒,炒出香味,加入开水,葱段,姜片,山药,蘑菇,再加入适量盐,生抽,蚝油,胡椒粉,慢火炖1小时,洒些香菜末即可出锅。

什么汤好吃又营养？

乌鸡汤

准备食材：乌鸡，虫草花，红枣，枸杞子，玉竹，麦冬，当归，黄芪。

做法：

1、乌鸡清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，放入姜片、葱结和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来用温水清洗干净，沥干水分。

2、虫草花浸泡，泡发后清洗干净。红枣去核后清洗干净，枸杞子清洗干净备用。

3、将乌鸡、虫草花、红枣、黄芪、当归、麦冬、玉竹、姜片放入炖锅中，加入足量清水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、炖煮好之后，加入食盐简单调个味道就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于营养顿汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养顿汤的4点解答对大家有用。