早点面食-早点面食大全各种做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早点面食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍早点面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 单位食堂早餐面食种类？
2. 哪些面粉制作的食物适合当早餐吃，做法是什么？
3. 能否推荐快速又营养的早餐主食，最好是面食。早餐小凉菜也求推荐？
4. 早餐面条的做法有哪几种？

单位食堂早餐面食种类？

 早餐种类

主食类

馒头、花卷、粗粮类面食、包子类、肉饼、小油条、米饭、生煎、杂粮饼、饼类、水煎包、全麦面包、果酱面包等

汤粥类

低脂牛奶、五谷豆浆、酸奶、胡辣汤、水蒸蛋，八宝粥、燕麦粥、小米粥、薏米粥、红枣银耳粥、绿豆粥、黑芝麻糊、青菜粥、鸡蛋面汤、米酒、瘦肉粥、萝卜排骨汤、紫薯粥、玉米粥、肉片汤、羊肉汤、母鸡蛋花汤、水果羹等

菜类

单位食堂早餐有老豆腐、大馅云吞、小馅混沌，还有锅巴菜，豆浆，面汤，西红柿鸡蛋汤，面茶，茶鸡蛋，油条，烧饼，馒头花卷，大饼鸡蛋，烧饼里脊，鸡蛋汤，康师傅红烧牛肉方便面，康师傅小鸡炖蘑菇方便面，康师傅老坛酸菜方便面，蒸饼（就是豆包），还有银丝卷和肉笼等。

单位食堂早餐面食的种类有很多，比如大包子有韭菜猪肉馅的、有牛肉馅的、胡萝卜素的、大葱肉的。都非常好吃，很香也很有营养，除了大包子还有锅贴，韭菜肉馅的，还有花卷，还有油条、油饼。中国式的汉堡，还有火烧，有五香的，或者是带馅的火烧，或者是原味的火烧，很丰富吧。

哪些面粉制作的食物适合当早餐吃，做法是什么？

随着生活节奏的加快，很多人都会因此没时间吃早餐或者忘了吃早餐，其实这是一个很不好的生活习惯，每天都要保持吃早餐的习惯，而且早餐还要吃好。那么早餐该吃什么东西呢?适合做早餐的食物有哪些呢?

橙香鸡蛋软饼

材料：面粉，鸡蛋，黄油，牛奶，细砂糖，橙汁

做法：

1、将面粉过筛，以免面粉结块。

2、将鸡蛋磕入碗中，搅打均匀。

3、将黄油切小块，放入微波炉加热至融化，倒入蛋液中，加入橙汁，充分搅匀。

4、将混合后的溶液倒入面粉中，沿着一个方向搅拌均匀。

5、分次加入牛奶，一边加一边搅拌，直到牛奶与面粉全部溶合，呈粘稠状，静置5分钟。

6、平底锅刷一层油，舀入一勺面糊，迅速摇匀，小火加热。

对于上班的人群来说，做早餐一定得快速，因为早上时间紧孩子还得吃的有营养，我一般用面粉来摊煎饼，大概5分钟左右就可以上桌了享用了！

1.准备一个大碗，2大勺面粉，加入适量盐 南德料 鸡精搅拌均匀，如果喜欢吃软一些的就稍微的多点水.

2.把电饼铛加热，想吃油一些就加一点油，我一般不用油直接倒入锅中均匀摊平，等凝固了打入一个鸡蛋翻过来，两边都凝固就可以.

3.把黄豆酱抹上一些加入生菜或者把香肠在平底锅中煎一下，卷起来就可以吃了！

配上小米粥10分钟不到一份营养早餐就可以上桌了！

面食早餐的做法很多的，我先给你举例几个哈：

煎饼做法：

1：把面粉倒入盆中【根据人数配】在面粉中加一点食盐、酵母最后倒入温水搅拌【根据个人口感加水量】，在盆上封一层保鲜膜任其发酵【夏天发酵时间为半小时至一小时、冬天为一晚】。2：调陷，可根据个人喜好调制，肉、或菜陷。3：在煎煎饼钱要在面盆中加点油，这样手上就不会沾上面。4：最后把陷放入面粉中包裹好，用擀面杖将饼擀成圆饼，放入锅中，煎至两面金黄，起锅即可食用。

馒头：

1，准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量。2，面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。3，用手揉直至表面光滑。4，揉好后盖布发酵至两倍大。5，将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状。6，切分成等份大小的面剂。7，将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯。8，将做好的馒头面坯静置15-20分钟。9，锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可。

爱心早餐饼：

1.鸡蛋两个打入盆中。

2.胡萝卜擦成丝放入盆中。

3.角瓜也擦成丝放进去。

4.加点胡椒粉和盐调味。

面粉总体来说分为:高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉，面粉中蛋白质的含量决定了面粉的筋度。

【高筋面粉】蛋白质含量12.5%-14%，比较适合做面包、披萨等。

【中筋面粉】蛋白质含量9%-12.5%，这类面粉就是我们平时生活中用的最多的一种面粉，也是最便宜的，平时我们吃的最多的饺子啊、包子啊、饼类都是这种面粉。超市里的中筋面粉包装袋上通常不会标注“中筋面粉”四个字，但高筋面粉和低筋面粉都会有标注，所以说只要没有标注中筋面粉的所有面粉，包括什么麦芯粉啊、砂子粉等等都属于中筋面粉类。

【低筋面粉】蛋白质含量<9%，比较适合做蛋糕、饼干等。

可以说这些面粉制作的美食都可以拿来当做早餐，面粉种类的丰富也让我们的早餐更加的多元化起来，一日之计在于晨，早餐一定要吃好哦！

【吐司三明治】切一片大约4厘米厚的吐司厚片，然后在从中间切一刀但不要切断用来夹陷。稍瘦一些的肥牛，加生抽，蚝油，盐，鸡精调一下味，然后锅中加一点点油，加入调好味的肥牛，加一点洋葱丝中火炒制备用。

锅中加入少许黄油小火将切好的吐司片煎至两面金黄，中间挤上一点韩国蜂蜜芥末酱，加入炒好的肥牛，挤上蛋黄酱，放一个单面煎鹌鹑蛋，撒上少许干的欧芹碎，好吃好做颜值又高的吐司三明治就做好啦！

可以用面粉做的食物有很多，都可以做早餐。一下是我做过的早餐。

一包子，准备好一斤面粉，3克酵母，用温水和好，慢慢加入，用手在里面搅拌，直到揉成光滑的面团，让他醒发。然后准备肉馅，用半斤五花肉，剁好，然后放入盐，生抽，蚝油，鸡精，葱花，搅拌均匀。面发好后，拿出来使劲揉排气，最后搓成长条状，揪出大小差不多相同的小剂子，把小剂子放在手上，把四圈捏薄，中间留的后一点，放入肉馅，再把皮捏起来，就可以带放在案板上醒发了，等到锅里水烧开，放入包子，十五分钟后，打开锅，按一下包子，如果皮弹起来了，那么就熟了。这个可以晚上提前做，第二天早上热热就好，方便。

二鸡蛋饼，准备好面粉放入碗中，加入鸡蛋，葱花，盐，慢慢加水，和出面糊糊，不要太稀。准备好平底锅，放入油，烧热，放一汤勺面糊下去，用锅铲把面糊摊薄，小火慢煎直到两面金黄，便可以了。

三红糖馒头，准备好一块红糖熬成浓一点的糖水，放入一斤面粉，酵母3克，搅拌成面团，用保鲜膜盖好醒发，等到发至蜂窝状，拿出来揉搓排气，再搓成长条，用刀切成小剂子。醒发十分钟，再上锅蒸。

四面疙瘩，把面粉搅拌成棉絮状，锅里放油，把西红柿炒一会儿，加水烧开，倒入面疙瘩，加入鸡蛋液。烧开，放盐，最后撒入葱花。

以上是我的经验，希望对你有帮助。

能否推荐快速又营养的早餐主食，最好是面食。早餐小凉菜也求推荐？

其实早餐要看你吃什么才能配莱，稀饭馍饼子配炸菜肉臊子包子都可以。土豆丝用开水炀完后在炒一分钟红绿搭配。把胡萝卜炒出香味后放凉后装小盘还可以拌拉面。也可以配稀饭当早餐。西北伦豆开水炸二分钟后凉水处理后用清油抢锅倒醋盐多，味少，红辣椒撘配。好看又好吃，好吃的面食都在西北兰州。不相信你可以来兰州找我，我可以大胆的说面食制作西北花样多。吃味道还是兰州第一。吃面食主要是配菜比如拉条子面韭菜炒肉。韭黄炒肉。洋葱炒羊肉配大辣椒在加五六片东北黑木耳拌各种面食那个味道好极了。调料，花椒，姜片，大蒜片，四川绿山胡椒油有无都可以，酱油，盐，鸡精味精都可以。少量，

燕麦粥

材料:面粉，鸡蛋，芝麻，燕麦，盐，油等

(一)先切好葱花，然后在碗里打一个鸡蛋。

(二)倒入50克的面粉，加入大约50毫升的水，比例是1:1，用筷子搅拌均匀。

(三)加入葱花和盐，喜欢芝麻的可以加一点儿芝麻，搅拌均匀备用。

(四)开火，等锅子热了，再倒少许油摇匀，倒入一半的面糊。

(五)然后开小火，让面糊慢慢的加热，等面糊颜色都差不多变色的时候，再用勺子慢慢翻转过来继续加热，（这一步千万不要着急哦，不用担心烧糊，因为是小火，我以前总是心太急，翻过来就不成型了。

(六)剩下的一半面煳，以同样的方法煎。鸡蛋饼上可以加点佐料，我加的是番茄酱。美味的鸡蛋饼就做好了，色香味俱全呢。下面我们来熬燕麦粥。

(七)准备一个盆子，装上热水，放在炉子上，等水烧开了加入燕麦片。只要两分钟，喜欢吃甜的可以加入一点蜂蜜。

一共只花了大约5分钟，就可以享受美味营养的早餐啦！

早餐面食的话馒头、花卷、包子和饼都很适合，最好是发酵制作的，如果是全麦面粉的就更好了，营养又健康。提前准备好，早上热一热直接吃。如果是自制面包的话，也是很好的早餐选择，外面卖的面包高油高糖，不建议多吃。

早餐小菜也有很多选择，比如家里腌的酸菜咸菜，吃的时候过一下水，不要太咸就可以，或者凉拌的***心、紫甘蓝、鬼子姜、儿菜等等。嫌麻烦的话，直接吃一个西红柿，黄瓜，或者几片水果萝卜，甚至一点水果，都可以提供早餐需要的维生素、矿物质和膳食纤维。

快手又营养的早餐，可以***蛋青菜饼➕电饭煲焖个小米粥，也可以是面包裹鸡蛋➕香蕉火龙果奶昔！做起来都很简单。

1，鸡蛋青菜饼做法：

2个鸡蛋打散，剪刀剪两根青菜，加一大勺面粉，加点盐，搅拌均匀。

平底锅倒点油，倒点面糊进去，表面凝固即可翻面，煎熟即可食用。

电饭煲焖粥做法：

前一晚，洗点小米，放几颗红枣，预约个粥，早上起来就可以喝热乎乎的粥啦！

2.面包裹鸡蛋做法：

两勺面包片，两个鸡蛋打散，一两片生菜洗干净，有火腿片芝士片的更好。

平底锅倒点油，鸡蛋液倒进去，关小火，马上铺上两勺面包片，面包片一面裹上蛋液，立马翻面。

然后铺上生菜，火腿片，芝士片，把一片面包片盖到另一片上，小火煎1分钟，翻面，再煎一分钟，出锅开动，也可以撒点番茄酱，更好吃还好看。

早餐面条的做法有哪几种？

我是江苏人，我想到的面条有挂面，就是超市买的那种包装的，还有就是生面加工厂的，我们俗称的水面，还有就是手工面，自己用擀面杖擀的面条，可以是圆柱形的，也可以是片状的，最后就是我们最爱，最方便的方便面，我喜欢的是红烧牛肉面口味。

挂面分粗细之分，它的做法一般是先把水烧开，然后放入挂面，直到水沫向外溢出，然后开小火慢炖，喜欢吃软一点的就多煮一会儿，在煮面的时候拿一个汤碗，里面放盐，味精，也可以放酱油，最重要的是猪油，等到面熟之后，先用锅里的热水把碗里的调料溶解，然后在把面捞到碗里，搅拌均匀就可以吃了。你可以放一些细葱，活着香菜增加面的香味。

早上的话可以再来一个荷包蛋，补充一下营养，这样效果会更好，个人觉得糖心的更好吃哦！！！

水面的话我们一般会盘起来，然后放在筛子里，然后晒干，要吃的时候就放一盘，早上的话一般吃捞面，吃饭跟挂面类似。

手擀面一般相对较粗，所以适合煮烂糊面，然后放入一些蔬菜等一起煮着吃，特别想。

方便面大家都比较熟悉了，香肠加泡面是绝配，也是我的最爱。

喜欢面食的朋友，请多多交流，都说北方面食丰富，欢迎北方的朋友们指教！

到此，以上就是小编对于早点面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于早点面食的4点解答对大家有用。