花样面食的做法-花样面食的做法大全,详细教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花样面食的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍花样面食的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 花样馒头怎么做好吃又简单，花样馒头最正宗的做法？
2. 怎样蒸花样馒头的做法？
3. 花样面鱼馒头的做法？

花样馒头怎么做好吃又简单，花样馒头最正宗的做法？

主料：面粉。2、辅料：菠菜汁、胡萝卜泥。3、调料：白糖、碱面。

4、将发好的面团取出，加入白糖、碱面（一斤面加2.5碱面）揉制均匀，将揉好的面分成三块，取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿色和红色的面团。

5、将三块面团揉制成长条，叠起后揉成一条面，揪成剂子，待蒸锅上汽后放入大火蒸20分钟即可。

怎样蒸花样馒头的做法？

详细步骤：

1.先发面，3斤面粉倒入到盆里，10克酵母用750克温水化开，静置2分钟。

2.然后用酵母水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团。做花样馒头的面要揉的硬一点，然后发至2倍大。

3.面发好了后，再放在案板上揉一下，排进面团里的空气。然后把面团搓长条，揪成大小相等的剂子。

4.取一个剂子先揉圆，再把揉好的剂子搓成中间粗两头细。然后用手先把一头压扁。在用擀面杖轻轻擀平。

5.然后先做一个鱼尾巴，剪掉一个三角形，然后用叉子压出花纹。然后把面团立起来，把中间捏一个背脊，再用叉子摁一下。

6.然后用勺子划两下像鱼鳃的样子，接着把鱼嘴捏好，用红豆做眼睛，再用剪刀剪出鱼胡须和鱼鳍。鱼鳍用叉子压出花纹。最后用叉子在鱼背上叉出鱼鳞。做好后，上锅蒸，凉水下锅，开锅后蒸20分钟，关火，焖5分钟就可以出锅了。

花样面鱼馒头的做法？

花样面鱼馒头是一种富有创意和乐趣的面食，通常在儿童节日或者特殊场合制作，以吸引孩子们的兴趣。以下是一个基本的制作方法：

材料：

- 中筋面粉：500克

- 温水：适量（约为面粉量的30%）

- 酵母粉：5克

- 糖：25克（可根据口味增减）

- 食用色素：适量（可选）

- 发酵布或保鲜膜：适量

步骤：

1. 将酵母粉溶解在温水中，加入糖拌匀，静置5分钟，让酵母活化。

到此，以上就是小编对于花样面食的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于花样面食的做法的3点解答对大家有用。